4 h. ago El templo de los callos y el pote de Oviedo que se muda para especializarse en la cocina sin gluten

El templo ovetense de los callos y el pote asturiano cambia de casa, pero no de espíritu. El Bar Cubia, regentado por el matrimonio formado por Julio César Giganto y Lorena Álvarez, abandona su local de Pumarín, donde llevan abiertos desde 2017 para abrir una nueva etapa desde el pasado viernes en el número 14 de la calle Alfonso III el Magno, a escasos metros del Bulevar de la Sidra. El objetivo: ofrecer más espacio, más comodidad y una cocina completamente adaptada al público celíaco.

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21 h. ago El Congreso abre el camino para impulsar la primera ayuda nacional a los celiacos y amortiguar el sobrecoste de los alimentos sin gluten

Admitida a trámite una propuesta del PP que plantea deducciones de 600 euros en el IRPF Leer

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33 h. ago La mejor tarta de queso manchego de España es sin gluten y se hace en un bar de Daimiel, en Ciudad Real

La mejor tarta de queso manchego de España es sin gluten y se hace en un bar de Daimiel, en Ciudad Real  Directo al Paladar

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42 h. ago Diego Martín: "La cancelación va de bandos. Si eres de los míos, te reformo. Si no, te castigo. Cambia según el quién"

En la primera década de los 2000, se instaló en el salón de España con 'Aquí no hay quien viva'. En la tercera, en el de medio mundo con 'Élite'. En TVE protagoniza la comedia 'Sin gluten', donde un chef alcohólico acaba cancelado. Leer

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5 d. ago El bar tienda en pleno valle asturiano que se ha convertido en el templo de los callos: "De 10, un sitio de los que ya no quedan"

Asturias esconde auténticos tesoros escondidos por sus rincones y espacios naturales. En el valle de Arango (Pravia), se encuentra El Chigrín de Arborio, un lugar que se convierte en espacio de visita obligada para amantes de los callos y la comida casera.

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6 d. ago El bar de carretera asturiano con lista de espera al que todos van a fartucarse de callos: "Los mejores del mundo"

Lo llaman el "templo asturiano de los callos" y no es para menos. Ferroñes, un pequeño pueblo del concejo de Llanera, es regionalmente conocido por Casa Luis, que prepara como pocos restaurantes en Asturias este plato tan típico de cuchara. A este bar de carretera, en manos ya de la tercera generación, va todo el mundo a fartucarse... de callos. Aunque su carta es más amplia, los callos son su gran especialidad y arrasa. La lista de espera es impresionante. Hasta el punto de que si llamas hoy mismo, probablemente ya no tengas sitio para ningún día de la temporada. ¿Por qué? Los clientes contestan: "Son los mejores callos del mundo".

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9 d. ago Top 10 Prime Video España: “Sin gluten” lidera el ranking de las series mas populares del momento

Top 10 Prime Video España: “Sin gluten” lidera el ranking de las series mas populares del momento  Infobae

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1 week ago 'Sin gluten' da la sorpresa y arrasa en su estreno y 'El Hormiguero' recupera el liderazgo frente a 'La revuelta'

'Sin gluten' da la sorpresa y arrasa en su estreno con un magnífico 17% y 1.214.000 espectadores en sus dos primeros episodios. La serie protagonizada por Diego Martín se hace con el liderazgo de la noche, dejando a gran distancia al resto de ofertas. Un dato que supone el mejor estreno de una serie de comedia en RTVE en los últimos 10 años y que demuestra el buen momento por el que pasa La 1, a la que últimamente todo le sale a pedir de boca.

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2 w. ago Precio de productos sin gluten en España supera en un 153% al de sus equivalentes con gluten, revela Facua

Precio de productos sin gluten en España supera en un 153% al de sus equivalentes con gluten, revela Facua  Demócrata

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2 w. ago TVE pone fecha de estreno a ‘Sin Gluten’, la serie de Diego Martín como chef en apuros, que también pasará por una plataforma

TVE apuesta por la comedia con el estreno de ‘Sin Gluten’, una serie producida por Onza en colaboración con Prime Video que podrá verse en cuatro noches únicas a partir del miércoles 8 de octubre en La 1. Solo dos días después, los episodios estarán disponibles en la plataforma de streaming.

Culture

3 w. ago FU.BA, la panadería de bollos y galletas futuristas que triunfa en Madrid de la mano de un ex concursante de MasterChef

Finalista en la primera edición del concurso culinario, el cocinero y creador de contenido Fabián León abrió en mayo en Chamberí su negocio de pan y bollería sin gluten ni azúcares refinados, cuyos clientes no han parado de crecer desde la inauguración Leer

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3 w. ago Nueva deducción fiscal: Los celiacos andaluces podrán desgravarse 100 euros de la renta para la compra de productos sin gluten

Se suma a las rebajas ya anunciadas para la vivienda, las mascotas y el gimnasio Leer

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