5 h. ago En imágenes: Así fueron las degustaciones de cocina de "Cangas sin gluten"

Mucho público en las degustaciones de platos sin gluten.

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28 h. ago Los otros síntomas (no digestivos) de la celiaquía, y los peligros de dejar el gluten sin decisión médica

Cada vez es más habitual la presencia de productos sin gluten en las estanterías de los supermercados. Chucherías, repostería, embutidos, hasta cerveza sin esta proteína presente de forma natural en harinas como el trigo, la avena, la cebada o el centeno. 

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2 w. ago Las torrijas más irresistibles de Madrid: de brioche, sin gluten, con historia y disponibles todo el año

Las torrijas más irresistibles de Madrid: de brioche, sin gluten, con historia y disponibles todo el año  HOLA

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3 w. ago Los celiacos pagan 1.000 euros más al año por la compra de productos sin gluten: “Hay familias que lo pasan mal”

El único tratamiento eficaz que existe a día de hoy para una persona celiaca es eliminar completamente el gluten de su dieta. Sin embargo, adquirir productos específicamente elaborados sin esta proteína supone pagar 1.000 euros más al año en su cesta de la compra en comparación con el resto de la población.

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3 w. ago Así de fácil es como puedes elaborar unas sabrosas rosquillas aptas para celíacos

La alimentación sin gluten es en una necesidad para muchos, especialmente para los celíacos, quienes deben evitar el gluten debido a su condición. Afortunadamente, existen numerosas recetas que permiten disfrutar de alimentos deliciosos sin comprometer la salud. Por eso aquí tienes una receta muy fácil para elaborar unas sabrosas rosquillas aptas para celíacos, ideal para aquellos que buscan alternativas seguras y sabrosas.

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3 w. ago Así de fácil, haz leche frita para esta Semana Santa y además sin gluten

La receta de leche frita es uno de esos postres tradicionales que evocan recuerdos de la infancia y momentos compartidos en familia, sobre todo en Semana Santa. Sin embargo, para aquellos con intolerancia al gluten, disfrutar de este delicioso manjar puede parecer un desafío. Pero no, porque ahota tienes una receta de leche frita sin gluten que, además, es muy fácil.

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