home All News open_in_new Full Article

Eskişehir'de bulunan 5 bin yıllık ekmek aynı tarifle yeniden üretildi

Eskişehir'in Seyitgazi ilçesindeki Küllüoba kazı çalışmalarında yaklaşık 5 bin yıllık olduğu belirlenen ekmek bulundu. Kazı Başkanı Prof. Dr. Murat Türkteki, 'Tüm halde bulunmuş yani formunu bildiğimiz mayalanmış, pişirilmiş ilk örnektir. Bunun başka bir örneği yok' dedi. Laboratuvar sonuçlarında belirlenen ürünlerin benzerleri ile yeniden üretilen ekmek, yarından itibaren marketlerde satılacak.


today 3 w. ago attach_file Other

attach_file Other
attach_file Other
attach_file Other
attach_file Other
attach_file Other
attach_file Other


ID: 245876823
Add Watch Country

arrow_drop_down