56 h. ago Un restaurante de Salas quiere hacerse con la corona al mejor pote asturiano

Fabas, chorizo, berzas, patatas, morcillas, lacón y agua. Esos son los ingredientes fijos para la elaboración del pote asturiano, tradicional plato de la región que encandila tanto a residentes como visitantes y que es una de las referencias de la comida lenta y a fuego lento. Reconocido como uno de los platos estrella del Principado, este mismo jueves 13 arrancó el concurso nacional de mejor pote asturiano, en el que participan más de 40 restaurantes de la región, entre los que se ubica El Rincón de Salas, único establecimiento del concejo y cuyo responsable, Adrián Valle, mostró su confianza total en su equipo para dar la talla: "Tenemos un personal muy bueno que conforman un equipo ejemplar".

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3 d. ago Instituciones y expertos exigen en Toledo una gestión del agua que soporte los extremos del cambio climático

La jornada organizada por EL ESPAÑOL de Castilla-La Mancha y FACSA abunda en la necesidad de blindar el acceso a un recurso tan fundamental como escaso en la región. Más información: Claramonte (FACSA) pide "mitigar los efectos" del cambio climático: "El acceso al agua creará tensiones sociales"

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3 d. ago Cadasa activa su "plan B" para suministrar agua ante la escasez de lluvias y estos son los concejos que la recibirán

El Consorcio de Aguas Cadasa ha activado un plan preventivo ante los bajos niveles de agua del embalse de Tanes, principal fuente de suministro de agua de consumo del centro de Asturias, a causa de la sequía que se arrastra desde el pasado mes de octubre. La medida busca “aliviar la presión” sobre el sistema de abastecimiento. La situación no está en registros de prealerta, pero se trata de una medida que busca obtener agua por vías alternativas al pantano del Alto Nalón. Fuentes de la consejería de Movilidad, Medio Ambiente y Gestión de Emergencias, destacaron que “los registros son más bajos que otros años a estas alturas porque en octubre no ha llovido”.

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4 d. ago Ayuda nórdica contra el olor a "huevos podres": Hunosa inicia un estudio con una empresa finlandesa para aminorar el hedor de los vertidos de agua de esta antigua mina

La minería trajo empleo y riqueza durante décadas, pero el cierre de los pozos no solo ha tenido consecuencias en la economía y empleo de las Cuencas, sino que también a nivel medioambiental ha provocado algunos problemas. Como, por ejemplo, al que se enfrentan los vecinos de la Hueria de San Xuan por los olores a azufre que emanan de los vertidos naturales de agua del pozo Polio al río. Para tratar de minorarlos o solucionar ese hedor, Hunosa ya se ha puesto manos a la obra y ha contactado con una empresa finlandesa que iniciará unos estudios para tratar de reducir al máximo el olor que se desprende.

Politics

7 d. ago Toni Gorriarán, el defensa escritor, estrena libro y se moja sobre el Oviedo: "Me gusta cómo juega, solo le falta lo que cuesta dinero, el gol"

Toni Gorriarán dice con sorna que su primer milagro fue "ser jugador profesional" y el segundo, "escribir un libro". El que fuera aguerrido, y adorado, central del Real Oviedo en los 90 le ha cogido gusto a lo de escribir porque saca su segundo libro, "Fútbol, perros y valores", junto a José David Rodríguez. Lo hace con un motivo solidario: el equipo que ha participado en la confección del libro ha decidido donar los derechos de autor a la Asociación de Ayuda a Personas con Parálisis Cerebral (ASPACE Asturias). Mañana, Gorriarán presenta la obra en el Club LA NUEVA ESPAÑA a partir de las 19.30 horas.

Events

7 d. ago Vox vuelve a utilizar Valencia como laboratorio para endurecer sus pactos con Feijóo

Cada acuerdo tiene su ceremonia. El de Zaplana de 1995 entre PP y Unión Valenciana se cerró en el despacho de un empresario avícola (de ahí su nombre, ‘pacto del pollo’) ante la falta de entendimiento de los partidos. Con más luz se amasó en el Jardí Botànic el pacto que hizo president a Ximo Puig en 2015, tras largas reuniones donde se podía ver a los socialistas sudar sangre. Aunque también público, muy diferente fue el de PP y Vox en 2023 para investir a Carlos Mazón. La foto que queda de aquel día es la del president sirviendo agua a los negociadores de Vox. Mazón tardó menos en transigir con las exigencias de Vox (salvo que Carlos Flores fuera presidente), de lo que tardó en beberse el vaso.

Politics

9 d. ago Paso decisivo en Luarca para solucionar el problema de la turbidez del agua

El Ayuntamiento de Valdés ha dado un paso definitivo para resolver uno de los problemas más antiguos del concejo: la turbidez y coloración del agua de Luarca y su entorno. Tras un largo trabajo conjunto con el Principado y con CADASA (Consorcio de Aguas de Asturias), el municipio se sitúa, en palabras del alcalde Óscar Pérez, "en la parrilla de salida para abordar una solución estructural que garantice un suministro estable y de calidad".

Politics

9 d. ago Asina foi la meyora del abellugu Vega d'Urriellu, nos Picos d'Europa, que costó 369.000 euros

L'abellugu Vega d'Urriellu, nel corazón del parque nacional de los Picos d'Europa, vio meyoraos los sos equipamientos. La Conseyería de Movilidá, Cooperación Local y Xestión d'Emerxencies remató les obres de meyora y anovación integral del sistema de tratamientu d'agües residuales del inmueble. Pa ello, meyoráronse los equipamientos ya incrementóse la so eficiencia, de la que s'afayaron a los estándares requeríos pa un parque nacional.

Politics

9 d. ago La valoración de las empresas renovables en el mundo cae un 16% desde la pandemia, pero la de las Oil & Gas sube un 8%

Cuánto más capacidad renovable hay, más se agudiza la 'canibalización' de los precios del mercado eléctrico, es la paradoja de la transición energética. Más información: La ‘canibalización’ de la solar se extiende en Europa y en España se rebaja al mínimo histórico la compra privada de energía

Politics

1 week ago Francisco Lucas reafirma en Águilas el apoyo del Gobierno de España a los proyectos estratégicos de la localidad

Francisco Lucas reafirma en Águilas el apoyo del Gobierno de España a los proyectos estratégicos de la localidad  Cartagena Actualidad

Politics

2 w. ago Viviendas exclusivas en venta junto a lagos de Italia y Suiza

En un radio de 300 kilómetros, entre los Alpes suizos y el norte de Italia, los lagos que se extienden entre ambos territorios se han convertido en uno de los nuevos epicentros del lujo europeo. Frente a sus aguas cristalinas se concentran algunas de las propiedades más exclusivas del continente, refugio para quienes buscan belleza, privacidad y valor duradero de una inversión.Como explica JamesEdition en un informe reciente, las viviendas más prestigiosas de Europa frente a un lago se agrupan muy cerca unas de otras. Así, los lagos de Ginebra, Garda, Como, Maggiore, Lugano, Zúrich y Lucerna concentran la mayoría de inmuebles de lujo disponibles para la venta. El más codiciado sigue siendo el Lago Como, que pese a albergar el 15% del inventario prémium, atrae el 27% de las consultas de los compradores. Según el análisis de JamesEdition, el crecimiento del interés comprador en 2025 abarca casi todos los mercados. Lucerna lidera con un incremento interanual del 218%, seguido de Zúrich...

Politics

2 w. ago El BCE se mantiene en 'modo pausa' por tercera reunión consecutiva: deja los tipos sin cambios en el 2%

La institución dirigida por Christine Lagarde no ve necesidad de más rebajas porque la inflación está cerca del objetivo y el crecimiento aguanta a pesar de los aranceles y la incertidumbre de Trump. Más información: La inflación de la eurozona repunta al 2,2% en septiembre, lo que respalda la pausa del BCE en el recorte de tipos

Politics

2 w. ago La mano que el fútbol español tendió a los valencianos afectados por la dana

La riada del 29 de octubre golpeó a la provincia de Valencia como nunca antes lo había hecho la naturaleza en una tierra que ya conocía los peligros del agua y el barro. En cuestión de horas, mientras el silencio del sistema de alertas aumentaba el efecto letal del torrente, las vidas perdidas rebasaron los dos centenares, 229. Todos los ámbitos de la sociedad de l'Horta Sud se vieron arrasados. El primero, el humano, pero también el económico, el material, el psicológico, el cultural... Valencia necesitaba ayuda urgentemente, y el fútbol, canalizador de emociones individuales y colectivas, fue uno de los sectores que respondió a tiempo.

Sport

2 w. ago Scariolo elige a Len para reforzar la pintura del Real Madrid mientras busca solucionar su anemia ofensiva

El Real Madrid de Sergio Scariolo sigue haciendo aguas lejos del Movistar Arena. Los blancos han encadenado cuatro derrotas fuera en este inicio de temporada en la Euroliga después de caer este martes en Múnich frente al Bayern (90-84). Antes habían caído en Bolonia contra la Virtus (74-68), en Belgrado ante el Estrella Roja (90-75) y el Maccabi Tel Aviv (92-91). Derrotas que siguen generando dudas sobre el proyecto de italiano y de Sergio Rodríguez.

Politics

2 w. ago Sorteo de El Gordo de la Primitiva del domingo 26 de octubre de 2025

El resultado del Gordo de la Primitiva de hoy domingo 26 de octubre de 2025 es: 15, 17, 46, 50 y 51 siendo el número clave el 6.

Politics

3 w. ago Estado de las reservas del agua en los embalses españoles hoy domingo 26 de octubre

Estado de las reservas del agua en los embalses españoles hoy domingo 26 de octubre  Infobae

Politics

3 w. ago AEMET: así será el tiempo en Madrid hoy, domingo 26 de octubre

AEMET: así será el tiempo en Madrid hoy, domingo 26 de octubre  El Confidencial

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3 w. ago Salvar las aldeas convirtiéndolas en empresas: el singular proyecto que ya se cocina en Asturias

Hace casi cuarenta años, abrir un hotel en la rectoral de Taramundi y tratar de convertir en destino turístico aquel remoto país del agua, los mazos y los cuchillos era, como poco, una extravagancia. Hubo quien, alarmado, denunció que los socialistas se estaban construyendo realmente "un picadero" para esconder y gozar de novias y amantes. Pasados los años, se ha visto que aquella "locura" del primer Gobierno autonómico de Pedro de Silva se convirtió en la semilla de un nuevo sector económico, el del turismo rural. Fue, probablemente, la idea más transformadora para el territorio y la economía asturiana se haya ensayado en todo este tiempo de autogobierno. Hay quien dice que hoy, cuando parece que se da todo por inventado, un arrojo político similar sería inimaginable. ¿Pero realmente es así? ¿Cabe hacer en el medio rural algo similar a aquello de la rectoral?

Politics

3 w. ago Así es USS Gerald R. Ford, el portaaviones “más letal” de EEUU, que Trump ha enviado al Caribe

Estados Unidos desplegará el gran USS Gerald R.Ford, la joya de la corona de los portaaviones de la Armada estadounidense, en aguas del Caribe. Así lo atestiguó el Pentágono este viernes, en un comunicado que anunciaba una escalada dramática de la presencia militar en la región, donde desde finales de agosto se han desplazado más de 10.000 efectivos para llevar a cabo lo que la Administración del presidente Donald Trump describe como una misión antiterrorista y antinarcóticos. 

Politics

3 w. ago Suelta de alevines de salmón en los ríos Nalón y Cubia de los escolares de la escuela de La Mata, "guardianes del agua" en Grado

Alumnos de la Escuela de La Mata, en Grado han participado en la suelta de ocho mil alevines de salmón en los ríos Nalón y Cubia a su paso por el municipio moscón. La iniciativa, en la que también participó el profesorado, se ha desarrollado con la colaboración de la Sociedad de Pescadores Las Mestas del Narcea.

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