9 h. ago El 76% de los consumidores prefiere agua mineral cuando pide agua en un restaurante

Según el último Informe de Consumo Alimentario en España del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), el agua mineral es la bebida más consumida por los españoles y representa el 47 % del total de litros consumidos en el segmento de bebidas. Y, para los consumidores, el agua mineral es sinónimo de salud y calidad, según la encuesta realizada en abril a más de 1.500 personas por cuatro asociaciones: Asociación Valenciana de Consumidores y Usuarios (AVACU); Federación de Consumidores y Usuarios independientes (FUCI); Unión Cívica Nacional de Consumidores y Amas de España (UNAE) y Unión de Consumidores de Andalucía (UCAUCE) en el marco de la colaboración con ANEABE. A la hora de pedir agua en un restaurante, el 76 % elige agua mineral natural, un 9 % agua del grifo y un 1 % agua filtrada; mientras que un 14 % consume el agua que le sirven, sin indicar preferencias. Y para 9 de cada 10 consumidores (89 %) las botellas de agua filtrada -que se sirven habitualmente en una b...

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44 h. ago El rey del mar conquista La Chalana: un espectacular mero de 51 kg se sirve esta semana en el restaurante asturiano

Del mar, el mero; y de la tierra, el cordero. En Marisquerías La Chalana, el refrán se hace realidad. Esta semana, un mero de 51 kg, criado en el Cantábrico, llega al restaurante asturiano y estará disponible durante los próximos días.

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45 h. ago Este es el motivo por el que cierran los restaurantes en España: "De cada 10 bares que abren, seis no duran más de cinco años"

Este es el motivo por el que cierran los restaurantes en España: "De cada 10 bares que abren, seis no duran más de cinco años"  COPE

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47 h. ago Ferran Adrià, crítico con lo que ocurre en los restaurantes en España: “No durarán más de cinco años”

Ferran Adrià, crítico con lo que ocurre en los restaurantes en España: “No durarán más de cinco años”  Diario AS

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53 h. ago El alumnado de la Escuela de Arte reclama mejoras en los accesos y una pasarela desde el Centro Niemeyer

Peligrosos. Así definen los estudiantes de la Escuela Superior de Arte del Principado (Esapa) los accesos al centro educativo en el polígono de la PEPA, donde se imparten los estudios de Restauración y Conservación. La escasa iluminación en época invernal, la estrechez de las aceras y la alta velocidad de los vehículos en tramos de la carretera que conecta Avilés con la Escuela de Arte son algunas de las causas que preocupan al alumnado a la hora de acudir a clase o regresar a su domicilio. Como solución, muchos plantean mejorar los accesos y aspiran a contar con una línea de autobús desde Oviedo y Gijón ahora que se ha aprobado la segunda fase de ampliación del centro para dar cabida al alumnado de Diseño, aún en la sede de Camposagrado. Este proyecto tendrá un presupuesto de 7 millones de euros y las primeras obras darán comienzo a finales de año.

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62 h. ago Este restaurante de Madrid, tras el Congreso de los Diputados, es de los pocos sitios del centro que no...

Este restaurante de Madrid, tras el Congreso de los Diputados, es de los pocos sitios del centro que no...  Directo al Paladar

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64 h. ago Tres de los restaurantes más conocidos de Madrid se adelantan a la competencia con un homenaje a las hamburguesas

Tres de los restaurantes más conocidos de Madrid se adelantan a la competencia con un homenaje a las hamburguesas  El HuffPost

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67 h. ago El Ayuntamiento finaliza los trabajos de restauración de los frescos del Oratorio de la Casa de la Villa

El Ayuntamiento finaliza los trabajos de restauración de los frescos del Oratorio de la Casa de la Villa  Ayuntamiento de Madrid

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4 d. ago Una divulgadora lingüística revela el motivo por el que los españoles tenemos dos apellidos: «Se hizo para demostrar...»

Cada país tiene sus propias costumbres y tradiciones . Por ello, cuando se viaja a otras partes del mundo, es habitual experimentar los llamados choques culturales . Estas diferencias se producen en todo tipo de situaciones : en las calles, en los restaurantes , en los supermercados, en el trabajo, en los colegios o, incluso, en el médico . Estos cambios no solo son evidentes en el día a día. El curso de la historia ha hecho que la sociedades mantengan ciertas prácticas de nuestros antepasados. Una de ellas son los nombres y apellidos . En España , las personas tienen dos apellidos . Ocurre lo mismo en los territorios de habla hispana como México, Colombia, Venezuela, entre otros. Sin embargo, en Estados Unidos, Francia y Alemania solo tienen uno . Pero, ¿a qué se debe? Elena Herraiz , divulgadora lingüística, ha explicado en el podcast 'Tenía la duda' (Podimo), dirigido por Judith Tiral , el origen del sistema del apellido doble y por qué en nuestro país es habitual. Elena Herraiz ...

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5 d. ago Fallece a los 73 años Pedro Sánchez Amieva, el hostelero que fundó el restaurante "La Roca" de Sevares

El conocido hostelero del Oriente Pedro Sánchez Amieva ha fallecido este sábado a los 73 años en el Hospital de Cabueñes de Gijón. Llanisco de nacimiento, y afincado en el concejo de Piloña, era conocido cariñosamente como "Pedro el de la Roca", en referencia al restaurante "La Roca" de Sevares, parrilla familiar que fundó hace más de cuatro décadas y que era un emblema en la zona.

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5 d. ago Un experto en hostelería confirma el futuro del menú del día en los restaurantes y bares de España: no le gustará a nadie

Un experto en hostelería confirma el futuro del menú del día en los restaurantes y bares de España: no le gustará a nadie  COPE

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5 d. ago "Queremos centrarnos en el restaurante", sostiene la concesionaria del servicio de restauración del Niemeyer tras desgajar el contrato de la cafetería

"Este puede ser nuestro año gastronómico, queremos centrarnos en el restaurante", subraya la concesaria del servicio de restauración el Centro Niemeyer, que desde el año 2022 aglutinaba los espacios de la torre y la cafetería que da a la plaza del complejo cultural.

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8 d. ago Enseña el ticket del "restaurante peor valorado de España" y nadie da crédito al ver los precios

Enseña el ticket del "restaurante peor valorado de España" y nadie da crédito al ver los precios  El HuffPost

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1 week ago Málaga acogerá la gala de entrega de las Estrellas Michelin 2026

Málaga, ciudad en auge dentro del panorama gastronómico nacional, será la sede de la gala de presentación de la Guía Michelin 2026, el esperado evento en el que se desvelarán los nuevos restaurantes galardonados con una, dos o tres estrellas.

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1 week ago Los mejores restaurantes de España donde disfrutar de la gastronomía china

Los mejores restaurantes de España donde disfrutar de la gastronomía china  elDiario.es

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2 w. ago Un restaurante de Madrid entre los mejores de 2025, según 'The Guardian': un menú de degustación entre lo salado y dulce

Un restaurante de Madrid entre los mejores de 2025, según 'The Guardian': un menú de degustación entre lo salado y dulce  20Minutos

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2 w. ago Leonor va a un restaurante en Perú y lo que cuentan luego los camareros es casi increíble: en España, impensable

Leonor va a un restaurante en Perú y lo que cuentan luego los camareros es casi increíble: en España, impensable  El HuffPost

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2 w. ago Una china se lanza a la piscina y recomienda los mejores restaurantes asiáticos de Madrid: “Hay muy auténticos

Una china se lanza a la piscina y recomienda los mejores restaurantes asiáticos de Madrid: “Hay muy auténticos  Diario AS

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2 w. ago Roban un bar en Lugo de Llanera, el tercero en la localidad en veinte días

Los ladrones tuvieron una noche ajetreada en el centro de la región. Sobre las dos y veinte de la madrugada saltaba la alarma en el Restaurante Blanco de Lugo de Llanera. Cuando los propietariso acudieron al mismo, comprobaron que los ladrones habían reventado la puerta de entrada con una maza o similar. Luego reventaron dos máquinas recreativas, llevándose los cajetines.

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2 w. ago 'The Guardian' elige este restaurante de Madrid como uno de los mejores de 2025: "El menú degustación introduce una fina línea entre lo salado y lo dulce"

'The Guardian' elige este restaurante de Madrid como uno de los mejores de 2025: "El menú degustación introduce una fina línea entre lo salado y lo dulce"  ELLE

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