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Gastronomie in Mönchengladbach: Wie das Restaurant „Elia“ heimlich zu einem der beliebtesten in der Stadt wurde

Am Wochenende empfiehlt sich eine Reservierung, wenn man in dem Lokal im Königskarree speisen will. Sonst könnte man leer ausgehen. Inhaber Giorgios Ntaros machte das „Elia“ ohne Werbung bekannt. Wie ihm das gelang und warum er fast doch gescheitert wäre.


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