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“Gijón de Sidra” escancia su primer culín: “Nacemos para potenciar los chigres”

El barrio de El Llano fue este mediodía el escenario del “primer culín” de la 16.ª edición de “Gijón de Sidra”, una cita que ya forma parte del calendario hostelero de la ciudad y que se prolongará hasta el 19 de octubre. La iniciativa, que tuvo lugar en la sidrería La Maniega, reúne este año a 34 sidrerías y 13 llagares, con un propósito claro: reivindicar el productos, a los bares y a la gastronomía asturiana como ejes culturales y turísticos de Gijón. “Nace para seguir potenciando los chigres, la sidra, las barras de las sidrerías, la gastronomía y, en definitiva, la asturianía”, explicó María González, coordinadora de proyectos de Fenicia, empresa organizadora del evento.


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