18 h. ago ¿Hacia un mundo sin chocolate? La algarroba se erige en la alternativa al cacao

No es nada nuevo que el chocolate, esa dulce ambrosía tan necesaria para muchas personas, está pasando por serios apuros. La culpa es del cacao o, mejor dicho, del cambio climático, que está causando estragos en este cultivo. Su producción sigue cayendo en picado y, paralelamente, sus precios son dejan de subir, haciendo del chocolate un producto de lujo. Por ello, un grupo de científicos impulsa una alternativa al cacao como ingrediente principal del chocolate: la algarroba.

Politics

9 d. ago El funcionario (hijo y nieto de restauradores de pedigrí) que se destapó como pintor en un almacén municipal: "El Ayuntamiento de Madrid fue mi mecenas y los pasillos de Hacienda, mi galería de arte"

El funcionario (hijo y nieto de restauradores de pedigrí) que se destapó como pintor en un almacén municipal: "El Ayuntamiento de Madrid fue mi mecenas y los pasillos de Hacienda, mi galería de arte"  El Mundo

Politics

1 week ago Wacken Metal Battle Spain 2026 anuncia sus sedes y abre el camino hacia el festival de metal más grande del mundo

Wacken Metal Battle Spain 2026 anuncia sus sedes y abre el camino hacia el festival de metal más grande del mundo  MariskalRock.com

Politics

2 w. ago La organización antitabaco más influyente del mundo cuestiona el camino de España hacia el fin del cigarrillo: "Las enfermedades graves no provienen de la nicotina"

La organización antitabaco más influyente del mundo cuestiona el camino de España hacia el fin del cigarrillo: "Las enfermedades graves no provienen de la nicotina"  El HuffPost

Science

2 w. ago El mundo que persigue Trump: acuerdos con los rivales tradicionales, hostilidad hacia Europa y América solo para Washington

Ni promoción de la democracia, ni defensa de los derechos humanos ni espadas en guardia frente a China y Rusia. La nueva Estrategia de Seguridad Nacional de Donald Trump tiene algo de refrescante ejercicio de honestidad, particularmente para aquellos que piensen que Estados Unidos ha retorcido a conveniencia esos nobles principios durante décadas. En cualquier caso, el documento presentado la semana pasada por la Casa Blanca plantea la mayor ruptura en ocho décadas con los principios del orden liberal que Washington ha apadrinado desde el final de la Segunda Guerra Mundial. En su lugar se acerca al mundo como una oportunidad de negocio, reclama América Latina como suya, fustiga a Europa con las obsesiones de la extrema derecha y hace de la inmigración el gran demonio de la seguridad estadounidense.

Politics

2 w. ago España cambia las normas: a partir del 1 de enero, los Bizum tendrán que ser declarados ante Hacienda

España cambia las normas: a partir del 1 de enero, los Bizum tendrán que ser declarados ante Hacienda  Mundo Deportivo

Politics

2 w. ago La Laboral reivindica su valor histórico en Gijón en plena carrera hacia la UNESCO: “Será extraordinario para Gijón y para España”

La Universidad Laboral de Gijón dio esta tarde, en el Centro Municipal Integrado de El Llano, un paso simbólico pero significativo en su camino hacia la declaración de Patrimonio Mundial. El antiguo alumno y expresidente de la Asociación de Antiguos Alumnos, Jesús Merino Santos, ofreció en Gijón la primera charla en la ciudad desde que el edificio fue incluido en la lista indicativa de la UNESCO, una fase previa para cualquier candidatura internacional. Acompañado por el actual presidente del colectivo, Manuel Nevares, presentó los hitos históricos del complejo y defendió por qué, a su juicio, reúne “méritos más que suficientes” para aspirar a ese reconocimiento.

Politics

2 w. ago Que tiemble el Roscón: nueva hornada de esponjosos panettone para todos los gustos

Guarde el cuchillo y resérvelo para cortar ese jamón ibérico que tiene a buen recaudo. El panetone (o panettone, como usted desee) se rompe con la mano, se pellizcan los trozos, esponjosos, perfumados, tiernos, y a la boca. Con premios, sin galardones pero sublimes, de chocolate Dubái (cómo no), de tiramisú, con cristales de Swarovski, el del obligado pistacho y, por qué no, un Pandoro, que también procede de Italia y gana adeptos. Todos se envían a cualquier punto de España, y no deje pasar los días, que las ediciones limitadas vuelan. Leer

Politics

3 w. ago David Ellison, el 'nepobaby' de Hollywood y dueño de Paramount Skydance que ha desafiado a Netflix con una opa hostil por Warner Bros

De adolescente, David Ellison tenía dos pasiones: el cine y pilotar aviones. A los 23 años, su sueño se convirtió en realidad cuando logró un papel en la película 'Flyboys', la historia de un piloto durante la Primera Guerra Mundial. Le hacía tanta ilusión que dejó la escuela e invirtió más de 60 millones de dólares de la fortuna de su padre, el magnate tecnológico Larry Ellison, en producirla. De poco sirvió. La cinta fue un sonado fracaso en la taquilla. Pero eso no acabó con él.

Events

3 w. ago Sorteo del Mundial: España conoce en Washington el camino hacia la segunda estrella

Sorteo del Mundial: España conoce en Washington el camino hacia la segunda estrella  OkDiario

Politics

3 w. ago Un 2025 pleno de actividades, torneos y promoción de Madrid hacia el mundo

Un 2025 pleno de actividades, torneos y promoción de Madrid hacia el mundo  Elperiodigolf

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