5 h. ago Il prosciutto cotto è cancerogeno? Berrino mette i puntini sulle ‘i’: “Il problema principale sono nitriti e nitrati. I salumi vanno sempre accompagnati da tante verdure”

Non è una scoperta, è un déjà-vu. Eppure, in questi giorni sta circolando come una fatto di estrema attualità. Parliamo in particolare del prosciutto cotto, associato a un aumento del rischio di tumore: un dato che circola da oltre dieci anni nelle valutazioni dello IARC di Lione – massima autorità in materia di studio degli […] L'articolo Il prosciutto cotto è cancerogeno? Berrino mette i puntini sulle ‘i’: “Il problema principale sono nitriti e nitrati. I salumi vanno sempre accompagnati da tante verdure” proviene da Il Fatto Quotidiano.

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6 d. ago Dal full hybrid all’elettrico, il piano Toyota per il 2026 prende forma

Dopo un 2025 chiuso da protagonista sul mercato italiano, Toyota alza ulteriormente l’asticella e apre il 2026 con un piano lanci fitto e trasversale, pensato per rafforzare la propria strategia multi-tecnologica e presidiare tutti i principali segmenti. Nei primi sei mesi dell’anno sono infatti attesi numerosi debutti che coprono citycar, SUV, veicoli commerciali e modelli […] L'articolo Dal full hybrid all’elettrico, il piano Toyota per il 2026 prende forma proviene da Il Fatto Quotidiano.

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9 d. ago “Ho scoperto che Raimondo Todaro a Catania aveva un’altra donna, già presentata ai suoi genitori. Sono stata molto male”: Francesca Tocca a “Verissimo”

Nella puntata di ieri, domenica 11 gennaio, a “Verissimo” la ballerina Francesca Tocca ha raccontato a Silvia Toffanin la storia della fine del matrimonio con Raimondo Todaro, ma ha anche voluto mettere i puntini sulle i sull’intervista che l’ex marito ha rilasciato proprio negli studi di Canale 5: “Quando Raimondo è venuto qua a Verissimo, […] L'articolo “Ho scoperto che Raimondo Todaro a Catania aveva un’altra donna, già presentata ai suoi genitori. Sono stata molto male”: Francesca Tocca a “Verissimo” proviene da Il Fatto Quotidiano.

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1 week ago In Iran non si protesta solo per il pane, ma per riprendere il Paese dalle mani di chi ha sprecato le nostre ricchezze

di Somayeh Haghnegahdar* Da anni, nei dibattiti sull’Iran, alcuni movimenti di sinistra, sia locali che occidentali, hanno analizzato la società iraniana principalmente attraverso prospettive ideologiche, lenti che spesso si sono dimostrate distanti dalla realtà della vita quotidiana delle persone. Oggi questa distanza è più evidente che mai, soprattutto di fronte alle immagini di enormi folle […] L'articolo In Iran non si protesta solo per il pane, ma per riprendere il Paese dalle mani di chi ha sprecato le nostre ricchezze proviene da Il Fatto Quotidiano.

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2 w. ago “Attenzione, spesso in casa respiriamo un nemico silenzioso. Se sentite odore di umido, c’è un rischio per la salute”: l’allarme dei medici e i sintomi da non sottovalutare dei

Freddo, piogge incessanti, termosifoni accesi e tanto tempo trascorso in cucina: come sempre in questa stagione, la casa si riempie di vapori e condense. Se a tutto questo non segue un corretto ricambio d’aria, il rischio è di favorire la muffa, problema tutt’altro che secondario perché incide sulla salubrità degli ambienti e sul benessere di […] L'articolo “Attenzione, spesso in casa respiriamo un nemico silenzioso. Se sentite odore di umido, c’è un rischio per la salute”: l’allarme dei medici e i sintomi da non sottovalutare dei proviene da Il Fatto Quotidiano.

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3 w. ago “Attenzione, dietro al colore o al profumo di prosciutti, salumi, carni e formaggi si nascondono nitriti e nitrati cancerogeni”: l’allarme dell’Ue che impone nuovi limiti di sicurezza

Quando ci si ferma davanti al banco gastronomia, attratti dal colore vivo di un prosciutto o dall’odore di un salume appena affettato, difficilmente si fa caso alle sigle in etichetta come E 249 o E 252. Dietro questi codici apparentemente innocui si nascondono nitriti e nitrati, additivi usati da decenni soprattutto in carni e formaggi […] L'articolo “Attenzione, dietro al colore o al profumo di prosciutti, salumi, carni e formaggi si nascondono nitriti e nitrati cancerogeni”: l’allarme dell’Ue che impone nuovi limiti di sicurezza proviene da Il Fatto Quotidiano.

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