39 h. ago Ingredientul pe care bulgăroaicele îl pun în gemul de struguri pentru a ieși aromat și gustos

Bulgăroaicele par să aibă un secret care îi conferă gemului un gust aparte, mai bogat și mai aromat decât orice rețetă obișnuită.

Science

9 d. ago „Dulce și foarte gustos”: Cercetătorii din Japonia au creat un nou soi de struguri și au făcut deja vin din el

O echipă de cercetători de la Universitatea de Științe din orașul japonez Okayama a dezvoltat un nou soi de struguri pentru vin, „Muscat Shiragai”, și a organizat deja o degustare la care a invitat presa…

Science

1 week ago Ingredientul aruncat la gunoi care vindecă intestinul și reduce inflamația

Un studiu recent dezvăluie că frunzele verzi de pe ridichi, considerate de mulți un deșeu alimentar, sunt de fapt o comoară nutrițională. Acestea conțin mai mulți compuși antiinflamatori și beneficii pentru sănătatea intestinului decât rădăcina legumei.

Science

2 w. ago Rețeta de omletă a Andrei Măruță: ingredientul surpriză care face diferența

Chiar dacă are un program plin între concerte, familie și proiecte TV, Andra își găsește mereu timp pentru o mare pasiune: gătitul.

Science

2 w. ago Strugurii, superalimentul românesc al toamnei. Beneficiile spectaculoase asupra sănătății

Românii recoltează anual aproape un milion de tone de struguri, iar cea mai mare parte este folosită pentru producția de vin. Însă aceste fructe de sezon sunt recunoscute și ca „superalimente”, datorită efectelor lor spectaculoase asupra sănătății.

Science

2 w. ago Ce se întâmplă cu corpul tău dacă mănânci struguri în fiecare zi

Strugurii sunt printre cele mai accesibile fructe, disponibili în magazine aproape tot timpul anului. Deși mulți îi trec cu vederea, specialiștii avertizează că ar fi o greșeală să-i ignori. Consumați regulat, strugurii aduc beneficii importante pentru hidratare, digestie, imunitate și sănătatea inimii și a creierului.

Science

2 w. ago Rețeta de murături care nu dă greș niciodată: „Sunt crocante și gustoase, exact cum le făcea mama”. Ingredientul care nu trebuie să lipsească

Este sezonul murăturilor, iar Anyta dezvăluie rețeta sa perfectă, pe care o folosește de ani de zile și la care nu renunță niciodată. „Legumele ies crocante, gustoase și se păstrează întreaga iarnă, exact așa cum le făcea bunica”, spune bloggerul culinar.

Science