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José Luis Álvarez Almeida: "En España está mal visto que un hostelero gane dinero"

Acumula tantas horas de tren en los últimos días que al nuevo presidente de Hostelería de España, José Luis Álvarez Almeida (Oviedo, 1970), no le van a poder dar gato con liebre en eso de si son útiles o no los horarios del AVE Asturias-Madrid, si hay buenas frecuencias o se cumple en puntualidad. «Llevo muchos viajes y ni un percance... De momento», explica este viernes 21 de marzo por la mañana bien temprano a LA NUEVA ESPAÑA durante su primera entrevista como líder nacional de la patronal hostelera, cargo que asumió el pasado día 18 y que está dispuesto a compatibilizar con la presidencia de la asturiana Otea, para lo que fue elegido hace apenas medio año. Almeida, como se le conoce en el gremio y también fuera, sustituye al aragonés José Luis Yzuel, fallecido recientemente y cuyo recuerdo le arranca unas sentidas lágrimas: «Tengo mucha pena, mucha tristeza, se me fue un presidente, pero también un amigo».


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