13 h. ago Nyt on tämän suolaisen herkun aika – Helppo tehdä ja superhyvää

Nyt on täydellinen aika leipoa sienipiirakkaa. Lehtitaikinapohjaa käyttämällä piirakasta tulee ihanan lehtevä. Sienisyksy on parhaimmillaan, ja mikäpä maistuisi paremmin kuin herkullinen, itse tehty sienipiirakka. Kaupan pakastealtaasta löytyvä valmis lehtitaikina on oiva kiireisen leipurin apuri, sillä lehtitaikina käy loistavasti suolaisten piirakoiden pohjaksi. Niin myös syksyisen sienipiirakan. Muista ottaa lehtitaikina ajoissa sulamaan, niin taikina on leipomisen hetkellä helposti käsiteltävää ja kauliminen ei raasta hermoja.

Science

15 h. ago Jyväskylässä osoitettiin mieltä Israelin kiinni ottaman opiskelijan puolesta

Mielenilmaukseen osallistuneet vaativat Jyväskylän yliopistolta reagointia.

Science

16 h. ago Viskistä lähtenyt Instagram on 15 vuotta – Tällaiset olivat ensimmäiset kuvat

Tällä päivämäärällä 15 vuotta sitten sosiaalisen median palvelu Instagram tuli julkiseksi App Storeen. Sosiaalisen median palvelu Instagram täyttää tänään 15 vuotta. Sovellukseen on mahdollista ladata kuva- ja videosisältöä. Alun perin sovelluksen nimi ja tarkoitus oli täysin muunlainen kuin mihin se kehittyi. Sovelluksen kehittäjä Kevin Systrom oli suuri amerikkalaisten viskien ystävä, ja hän halusi kehittää sovelluksen kaltaisilleen. Instagramin nimi oli alun perin Burbn, joka tulee amerikkalaisesta bourbon-viskistä.

Technology

29 h. ago Työttömyys, mökkielämä ja alkoholi­ongelmat päätyivät Suomen uudeksi vienti­tuotteeksi – Onko tässä uusi Nokia?

Junttimaista, outoa, hidasta, vaikeaa. Suomalainen erikoinen mielenmaisema on synnyttänyt kosolti uusia pelejä, jotka kiinnostavat myös ulkomailla. Pelimaailmaan on vaivihkaa kehittymässä uudenlainen Suomi-ilmiö. Samaan aikaan on syntynyt tai kehittelyvaiheessa paljon pelejä, jotka kuvaavat hidasta arjessa selviytymistä. – Tämä peli on tehty minulle. Ehdottomasti, Twitchin striimaajatähti Zack ”Asmongold” Hoyt julisti katsottuaan Samuel Lehikoisen Unemployment Simulatorin trailerin.

Science

36 h. ago Lehtitaikina, voitaikina vai torttutaikina – Mikä kannattaa valita?

Mitä eroa valmistaikinoilla oikeasti on? Kauppojen pakastealtaista löytyy niin lehtitaikinaa, voitaikinaa kuin torttutaikinaakin, ja päällisin puolin taikinat näyttävät samalta. Kyseessä on kuitenkin eri tuotteet, joiden ominaisuudet pääsevät parhaiten esiin erilaisissa käyttötarkoituksissa. Lehtitaikina valmistetaan kasvirasvasta, ja se on kaulittu ohuemmaksi levyksi kuin voi- tai torttutaikina. Lehtitaikinasta tehty leivonnainen on kevyt, rapea ja neutraalin makuinen, mikä tekee lehtitaikinasta oivan vaihtoehdon niin makeille herkuille kuin suolaisille leivonnaisille, kuten pasteijoille. Koska lehtitaikinan rasva on kasvipohjaista, sopii lehtitaikina myös vegaaneille.

Science

44 h. ago Hurja kuva: Jennillä on poikkeuk­sellinen ominaisuus: ”On ollut pienestä asti”

Jenni Mäenpää voitti oman pituusluokkansa body fitnessin SM-kisoissa. Jenni Mäenpää otti voiton omassa pituusluokassaan body fitnessissä täysin tuomaripistein Nordic Fitness Expossa. Iltalehti näyttää Messulavan tapahtumat suorana lähetyksenä. Body fitness on laji, jossa vaaditaan astetta enemmän lihasta kuin bikini fitnessissä. Mäenpäällä tuo aste näkyy esimerkiksi hurjissa hauiksissa. Niiden eteen on tehty töitä.

Science

44 h. ago Käytetyin Linux suli täysin – Odotimme paljon, saimme mustan ruudun

Ubuntu 25.10 Questing Quokka on beetaversiossa. Kyseessä on versio, jonka tulisi antaa varsin realistinen kuva lopullisesta tuotteesta. Ilmassa on suuren katastrofin tuntua. Ubuntu on ylivoimaisesti käytetyin Linux-jakelu. Joidenkin arvioiden mukaan sen osuus kaikista työpöytä-Linuxeista olisi jopa noin puolet. Huomasitteko muuten, että käytin termiä ”käytetyin”? ”Suosituin” se toivottavasti ei ole, sillä kehittäjä Canonicalin vastuuttomista päätöksistä kärsii loppukäyttäjä. Tällä kertaa kovemmin kuin koskaan.

Science

46 h. ago "Täysin hullunahan sitä pidettiin" – Lahtelaisen Teemu Rossisen moottoripyörämatka vei yli 10 000 kilometrin päähän

Hollolassa moottoripyörien huoltoliikettä pyörittävän Rossisen oli tarkoitus ajaa matkakumppaninsa kanssa myös Mongoliasta takaisin Suomeen, mutta venäläiset rajaviranomaiset päättivät lopulta toisin.

Science

63 h. ago Iso kuva kotiin! Onnistuuko se parhaiten jättitele­visiolla vai projektorilla?

Vuosituhannen alussa projektorit olivat ainoa tapa saada elokuvateatterimainen kokemus kotiin. Sittemmin televisiot saavuttivat ja jopa ohittivat projektorit. Kumpi on nyt parempi valinta, kun halutaan iso kuva? Muistaako kukaan vielä sanaa kotiteatteri? 2000-luvun alussa elokuvateattereilla ei mennyt kovin hyvin. Samoihin aikoihin monikanavainen ääni ja projektorit rynnivät kuluttajien saataville. Yhtäkkiä oli täysin mahdollista rakentaa kotiteatteri vaikkapa autotalliin tai kellariin.

Science

3 d. ago Putin väläytti uhkaavaa muutosta Suomen rajalle – Asiantuntijan mukaan täysin järjetön ehdotus

Viimeisimmästä sotilaspiiriuudistuksesta on alle kaksi vuotta. Venäjän presidentti Vladimir Putin mainitsi Valdai-klubin keskustelutilaisuudessa pitämässään puheessa, että Venäjä olisi perustamassa Suomen suunnalle erillisen sotilaspiirin. Aiheesta on uutisoinut muun muassa uutistoimisto RIA Novosti, ja lausunto on levinnyt useissa venäläismedioissa.

Science

3 d. ago Tällaista musiikkia suomalaiset kuuntelevat – Hän on suomalaisten lempiartisti

Teoston tutkimus paljastaa, millaisesta musiikista suomalaiset pitävät. Teoston Musiikinkuuntelu Suomessa 2025 -tutkimus kertoo, mitkä musiikkityylit ovat suomalaisille mieluisimpia. Tutkimus on tehty Norstatin kuluttajapaneelissa elokuussa 2025. Tutkimukseen vastasi yli tuhat 13–75-vuotiasta suomalaista.

Science

3 d. ago Näkökulma: Yksi lause haastattelussa paljasti – Tämä asia kertoo, miksi Tuukka Taponen on suuri lahjakkuus

F1-unelma on edelleen täysin mahdollinen Tuukka Taposelle, kirjoittaa Iltalehden Juuso Taipale. Turha sitä on kierrellä. Tuukka Taposen kausi 2025 oli kova pettymys. Yhdeksäs sija Formula 3 -sarjan loppupisteissä ei ollut sitä mitä haettiin. Kausi ei tuntunut lähtevän missään vaiheessa kunnolla jengoilleen. Taponen ei päässyt missään vaiheessa esittämään parastaan.

Science

3 d. ago Jyväskyläläisestä kuntokeskuksesta kantautuu yhä karumpia kokemuksia – edes kirjallinen irtisanominen ei estänyt laskujen vyöryä 87

Sairaalanmäen liikunta- ja hyvinvointikeskus myy asiakkaille määräaikaisia sopimuksia, joista on hankala päästä irti.

Science

4 d. ago Trump paljasti salaisen haaveensa: ”Enemmän oikeistolaista sisältöä”

Trumpin mukaan Tiktokista ei kuitenkaan ”valitettavasti” tule täysin oikeistolaista. Donald Trumpin tekemä vitsi on noussut otsikoihin Yhdysvalloissa. Trump vitsaili tekevänsä Tiktokista MAGA-alustan alustan Yhdysvaltain-toimintojen siirtyessä yhdysvaltalaiselle sijoittajakonsortiolle. Presidentin vitsistä ovat uutisoineet muun muassa NBC, Ars Technica ja The Independent.

Politics

4 d. ago Taas yksi huippu­ravintola vaikeuksissa – Ovet kiinni täysin yllättäen

Helsinkiläinen yökerho Le Bloom on vakavissa vaikeuksissa. Tämä vahvistetaan Iltalehdelle Helsingin käräjäoikeudesta. Helsinkiläinen ravintola ja yökerho Le Bloom on sulkenut ovensa. Helsingin käräjäoikeudesta kerrotaan Iltalehdelle, että Next Level Restaurants Oy vakavissa vaikeuksissa. Sen konkurssi tuli vireille 22.7, mutta on sittemmin laitettu keskeytykseen. Yhtiö hakeutui sittemmin yrityssaneeraukseen.

Science

4 d. ago Vakuutus­päällikkö sanoo suoraan, mitä ei ikimaailmassa tekisi kotona: ”Seinä voi kastua”

Vahinkoja sattuu eikä kaikkia asioita voi hallita. Otamme silti joka päivä kodeissamme täysin turhia riskejä, jotka voivat kostautua pahimmalla mahdollisella tavalla. Kotona tulee tehtyä vanhasta tottumuksesta tai sen kummemmin ajattelematta asioita, jotka asettavat meidät ja kotimme alttiiksi riskeille. Vakuutusyhtiö Fennian tuotepäällikkö Tomas Udd tietää tästä kaiken. Nyt hän kertoo, mitä ei ikinä tekisi omassa kodissaan eikä suosittele sitä muillekaan.

Science

4 d. ago Englantilainen Jay ihmetteli suomalaisille täysin normaalia asiaa

Kastelujärjestelmän käyttö herätti hämmennystä. Brittitoimittaja Jay Harris hämmästeli tekonurmialustan huoltotoimenpiteitä vieraillessaan Mestarien liigan ottelussa norjalaisseura Bodø/Glimtin kotistadionilla. Harris uskaltautui kyselemään seuraajiltaan, onko kaikki kunnossa, kun kastelujärjestelmä suihkuttaa kentälle vettä.

Science

4 d. ago Fingridin toimitus­johtaja varoittaa: ”Suuri osa Suomea voisi vaipua pimeyteen”

Suomen ja Ruotsin kantaverkkoyhtiöiden edustajien mukaan iso sähkökatko on kaikesta varautumisesta huolimatta täysin mahdollinen. – Edellisestä kerrasta on yli 50 vuotta. Silti meidän täytyy varautua tilanteeseen, jossa suuri osa Suomea voisi vaipua pimeyteen, sähkön kantaverkkoyhtiö Fingridin toimitusjohtaja Asta Sihvonen-Punkka varoittaa tuoreessa kirjoituksessaan Herrfors-sähköyhtiön Katternö-lehdessä. Hänen mukaansa sähköverkon suurhäiriö vaatisi todennäköisesti useamman lähes samanaikaisen vian tilanteessa, jossa sähkönsiirrot ovat jo valmiiksi suuria. Laajat myrskyt ja muut sääilmiöt, inhimillisen erehdyksen mahdollisuus tai suojaus- ja tietoliikennejärjestelmän virhetoiminta voisivat lisäksi olla osasyynä vakavan häiriön syntymiseen.

Science

4 d. ago Fingridin iso pomo: Suomen on varauduttava siihen, että lähes koko maa vaipuu pimeyteen

Suomen ja Ruotsin kantaverkkoyhtiöiden edustajien mukaan iso sähkökatko on kaikesta varautumisesta huolimatta täysin mahdollinen. – Edellisestä kerrasta on yli 50 vuotta. Silti meidän täytyy varautua tilanteeseen, jossa suuri osa Suomea voisi vaipua pimeyteen, sähkön kantaverkkoyhtiö Fingridin toimitusjohtaja Asta Sihvonen-Punkka varoittaa tuoreessa kirjoituksessaan Herrfors-sähköyhtiön Katternö-lehdessä. Hänen mukaansa sähköverkon suurhäiriö vaatisi todennäköisesti useamman lähes samanaikaisen vian tilanteessa, jossa sähkönsiirrot ovat jo valmiiksi suuria. Laajat myrskyt ja muut sääilmiöt, inhimillisen erehdyksen mahdollisuus tai suojaus- ja tietoliikennejärjestelmän virhetoiminta voisivat lisäksi olla osasyynä vakavan häiriön syntymiseen.

Science

4 d. ago Näin ”kiltti ja kohtelias” lukiolaispoika avautui raa’asta murhasta

Teinipoika kertoi katselleensa ikkunasta ja odottaneensa poliisia. Sitten tarina muuttui täysin. Miten kiltti ja kohtelias lukiolaispoika kykeni surmaamaan itselleen tuntemattoman perheenisän silmittömällä väkivallalla? Pyhtään veriteon tunnustaneen pojan kertomus oli mysteeri jopa poliisille. Oliko 15-vuotiaalla pojalla joku kaveri mukanaan, tai pakottiko joku hänet järkyttävään tekoon? Vai miksi teinipoika meni tuntemattoman ihmisen kotiin ja hakkasi vesurilla hengiltä?

Science