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La Cocina Económica de Oviedo reparte ya 280 comidas y cenas al día

Los datos en la Cocina Económica de Oviedo no paran de crecer. Así lo explica su presidenta, Mar Prieto, quien detalla que cada día sirven una media de 190 comidas y 90 cenas. En total, 280. "Somos conscientes de que ahora mismo hay más contrataciones, pero nosotros no lo estamos notando". Es más, los números de usuarios crecen los fines de semana en las instalaciones de las Hijas de la Caridad. ¿Por qué? "No hay una explicación lógica, aunque detectamos que hay empleadas que están cuidando ancianos que descansan los fines de semana y en muchos de los casos son personas extranjeras con muy pocos recursos". A priori, no encajan en el perfil de usuarios, pero desde la institución "somos permisibles". Les admiten.


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