17 h. ago Wayocari, el vino más alto del mundo: con uvas que se cultivan a 2.940 m.s.n.m.

El empresario y viajero limeño Carlos del Campo viene desarrollando desde hace seis años un vino con la comunidad de Huayoccari , digno de los mejores restaurantes como Mayta, Astrid & Gastón, La Rosa Naútica y Mérito.

Politics

21 h. ago Circo Beat: arte, fiestas, experiencias y lo mejor que dejó nuestro recorrido fotográfico

Circo Beat | Fotos | Lima sorprende cada semana con novedades artísticas, musicales y de entretenimiento. Estos fueron los eventos con más brillo. Además, Tres suscriptores del Diario y sus acompañantes disfrutaron de un encuentro gastronómico con lo mejor de la comida fusión, en el restaurante Guargüero de Miraflores.

Politics

21 h. ago Sabores únicos, una olla burbujeante al centro y todo lo que puedas comer: así es el fo wo, la experiencia gastronómica china que puedes disfrutar en Lima

Si lo tuyo es la variedad, te presentamos el buffet de fo wo que ofrece El Jade, en San Borja. Aquí podrás disfrutar fideos, dim sum, verduras, mariscos, distintos tipos de carnes y otras delicias, todas cocidas en una sopa que se mantiene caliente en la mesa.

Politics

23 h. ago Caja fiscal bajo presión: ¿Qué proyectos de la comisión de Economía del Congreso afectarían el presupuesto público y cómo?

Desde enero del 2025 a la fecha, en la comisión de Economía del Congreso de la República se presentaron 205 proyectos de ley para su discusión. De este número, casi el 12% (24 iniciativas legales), han propuesto o autorizado medidas que impactarían en las cuentas fiscales a través de un mayor gasto público o de menor recaudación de impuestos.

Politics

23 h. ago ¿Cuáles son las iniciativas legislativas pendientes en el Congreso que impactarían el presupuesto público?

Desde enero del 2025 a la fecha, en la comisión de Economía del Congreso de la República se presentaron 205 proyectos de ley para su discusión. De este número, casi el 12% (24 iniciativas legales), han propuesto o autorizado medidas que impactarían en las cuentas fiscales a través de un mayor gasto público o de menor recaudación de impuestos.

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43 h. ago La crisis de ICE de la que casi nadie habla: “Están gastando como marineros borrachos”

Diferentes legisladores han expresado su preocupación por los gastos de ICE.

Events

64 h. ago Don Fernando, el emblemático restaurante en Jesús María que nació tras una tragedia familiar y hoy es referente de la cocina norteña

Detrás de cada plato servido en el que es una de las joyas gastronómicas del distrito de Jesús María hay una historia que comenzó hace 40 años en Guadalupe, La Libertad, cuando una madre viuda y sus hijos se aferraron a la cocina como sustento y refugio.

Society

6 d. ago La cumbia peruana triunfa, pero ¿Por qué no se ha internacionalizado? Productora del festival “Chicha su mare” responde

El festival “Chicha su mare” promete combinar cumbia con expresiones gastronómicas en octubre próximo. Conversamos con Lucía Navarro, su productora, para conocer más detalles.

Society

7 d. ago Arte, comida peruana, sabores del mundo y una carta versátil para compartir: lo que ofrece el nuevo Intro Café Bar

Intro Café Bar | Barranco | Gastronomía | La tercera apertura del espacio comandado por Ignacio Barrios nos lleva a una casona de Barranco con mucha onda, comida para compartir y un ambiente lleno de arte. Aquí todo lo que probamos en esta colorida mesa.

Politics

8 d. ago Lomo saltado: los tips y pasos infalibles para preparar este clásico peruano

Cocinar un lomo saltado podría parecer difícil, pero con esta receta y los pasos de La Gastronauta aprenderás a preparar este plato como los mejores chefs. ¿Por qué es importante sellar la carne? Aquí lo sabrás, así como otros tips que asegurarán el juguito soñado.

Politics

8 d. ago Pomakora, el restaurante de comida norteña con espíritu de cinco tenedores y una conexión especial con el papa León XIV

La elección de León XIV ha despertado un renovado interés por esta ciudad del norte peruano, incluida su gastronomía. En Magdalena, Pomakora celebra ese legado con una carta que honra los sabores de la ciudad.

Politics

9 d. ago Platos peruanos, sabores del mundo y una carta versátil para compartir: lo que ofrece el nuevo Intro Café Bar

Intro Café Bar | Barranco | Gastronomía | La tercera apertura del espacio comandado por Ignacio Barrios nos lleva a una casona de Barranco con mucha onda, comida para compartir y un ambiente lleno de arte. Aquí todo lo que probamos en esta colorida mesa.

Politics

9 d. ago “Fueron el mayor costo”: Miley Cyrus y cómo solía ocultarle a su contador el dinero que gastaba en drogas

La cantante y actriz habló sobre un episodio de su vida que espera no volver a repetir. Sus palabras impactaron bastante.

Politics

9 d. ago El viaje gastronómico de Jorge Muñoz al Cusco: así es Oqre, el restaurante en el que lleva los sabores de todas las regiones del Perú al corazón de los andes

Durante meses, el chef Jorge Muñoz viajó entre Lima y Cusco para dar forma a Oqre, su primer restaurante en la capital turística del país. Una propuesta moderna que combina ingredientes regionales y técnicas internacionales en un espacio cargado de historia: el hotel Monasterio.

Politics

1 week ago Fiscalía presenta 126 testigos y casi 700 pruebas documentales en nueva acusación contra Ollanta Humala y Nadine Heredia: ¿quiénes figuran en la lista?

El requerimiento por el Caso Gasoducto Sur detalla las declaraciones y evidencias con las que el Equipo Especial Lava Jato busca demostrar su imputación contra Ollanta Humala y Nadine Heredia. La lista incluye desde colaboradores eficaces hasta exministros del gobierno nacionalista.

Events

2 w. ago ¿Sabías que las grapadoras tienen dos posiciones? La segunda casi nadie la usa y es útil

Aunque parezca un simple objeto de oficina, la grapadora guarda un secreto en su base que pocos conocen y casi nadie usa.

Politics

2 w. ago Hoy en Netflix, la serie coreana que está en el primer lugar del streaming y que desafía tu sentimentalismo y paladar

En un rincón de Corea se desarrolla esta historia que combina amor y gastronomía, cautivando a miles desde su estreno el 12 de mayo de 2025. Con personajes entrañables, la serie despierta paladares y corazones, revelando la magia en los sabores de la vida.

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2 w. ago Vive en Nueva York, tiene 11 hijos y muestra cómo hace las compras: esto es lo que gasta en un solo día

En uno de sus videos más recientes, Alicia Dougherty mostró cómo se organiza para hacer las compras de la semana.

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2 w. ago Grano peruano, tostado propio y sabor de otro nivel: así es la experiencia en Punto Café

Punto Café | Miraflores | Gastronomía | En 2024, se consagraron como la mejor cafetería de especialidad del Perú en los Premios Somos. Hoy, visitamos este refugio cafetero lleno de antojos, sorpresas y bebidas para engreír cuerpo y espíritu.

Politics

2 w. ago Receta de arroz con pollo: ingredientes y paso a paso de este delicioso plato peruano

Receta de arroz con pollo | Recetas fáciles | Cómo preparar arroz con pollo peruano, ingredientes y preparación.

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