9 h. ago Ya se pueden presentar candidaturas a los Premios Alimentos de España 2026

Ya se pueden presentar candidaturas a los Premios Alimentos de España 2026  Diario de Gastronomía

Politics

11 h. ago Un hallazgo que ayudará a los humanos a ser más resistentes frente a los virus

La amenaza invisible que representan las bacterias resistentes a los antibióticos obliga a la ciencia a explorar caminos alternativos para combatir infecciones que hasta hace poco eran triviales. En ese escenario, los virus que se alimentan exclusivamente de bacterias -los bacteriófagos- ocupan un lugar central en la investigación biomédica. Comprender con precisión cómo funcionan, cómo fracasan y cómo logran imponerse a las defensas bacterianas puede marcar la diferencia entre disponer o no de nuevas herramientas terapéuticas. Un trabajo del grupo de Biotecnología Microbiana de la Universidad de Murcia (UMU), publicado en Nucleic Acids Research, aporta ahora una nueva pieza a ese puzle, al describir un nuevo mecanismo por el que algunos fagos consiguen evadir uno de los sistemas defensivos más extendidos de las bacterias.

Politics

56 h. ago Agricultura abre la convocatoria para participar en los premios Alimentos de España 2026

Agricultura abre la convocatoria para participar en los premios Alimentos de España 2026  agronegocios.es

Politics

56 h. ago El esquivo animal que vuelve a darse un festín en la ría de Villaviciosa: "Se le oye triturar a los cangrejos con su potente dentadura"

La nutria europea, conocida en Asturias como llondria, ha vuelto a dejarse ver en las charcas inundables de El Cierrón, en la ría de Villaviciosa. Se trata de un ejemplar joven que ha sido observado en los últimos días desplazándose por los porreos y alimentándose de cangrejos, uno de los pilares de su dieta junto a peces y otros pequeños vertebrados acuáticos.

Politics

57 h. ago Agricultura lanza la 38ª edición de los Premios Alimentos de España 2026

Agricultura lanza la 38ª edición de los Premios Alimentos de España 2026  democrata.es

Politics

58 h. ago Mapfre comercializará sus seguros en los hipermercados de Carrefour

La empresa Mapfre ha acordado con Carrefour distribuir sus seguros en los hipermercados de la empresa francesa de alimentación, cuyos clientes podrán beneficiarse de cheques de ahorro al contratar pólizas de la entidad aseguradora. Según han informado ambas entidades, quienes contraten o renueven sus pólizas, bien sean de hogar, auto, salud, vida o decesos, entre […] The post Mapfre comercializará sus seguros en los hipermercados de Carrefour appeared first on Radio Intereconomía.

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59 h. ago Convocada una nueva edición de los Premios Alimentos de España

Convocada una nueva edición de los Premios Alimentos de España  Fhalmeria

Politics

3 d. ago Mieres destina 200.000 euros a las familias vulnerables con menores a su cargo

El Ayuntamiento de Mieres ha publicado las listas provisionales de concesión y denegación de las ayudas destinadas a familias en dificultades económicas con menores a cargo. Una convocatoria que, con 200.000 euros de presupuesto, tiene como objetivo apoyar a las familias para hacer frente a los gastos relacionados con alimentación, salud o educación.

Transport

3 d. ago Los huevos, la carne de ternera, el café y los chocolates, los alimentos que más suben en 2025

Los precios de los alimentos han subido un 3% en diciembre de 2025 respecto a hace un año, siendo los huevos y la carne de ternera lo que más ha tirado al alza del indicador, según datos del IPC de cierre del año hecho público, seguidos del café, el cacao y sus productos derivados. Leer

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3 d. ago Despiden a la trabajadora de un conocido supermercado por dejar trozos de guante dentro de envasados de tacos de jamón

Llegaba tarde, ponía en peligro la seguridad alimentaria de los clientes y dejaba la caja vacía. El Tribunal Superior de Justicia de Asturias acaba de avalar el despido de la trabajadora de un supermercado con presencia en Asturias a la que se acusaba de varios incumplimientos. De esta manera los magistrados del tribunal asturiano hacen suyos los argumentos que expresaba la cadena y con los que acudió a los tribunales para quejarse por la indemnización que habían impuesto los jueces de primera instancia.

Politics

3 d. ago El IPC de los alimentos se contiene en Andalucía mientras en España sube hasta el 3%

El IPC de los alimentos se contiene en Andalucía mientras en España sube hasta el 3%  El Conciso

Politics

3 d. ago España: La inflación se modera al 2.9% en diciembre, su nivel más bajo en cuatro meses

España: La inflación se modera al 2.9% en diciembre, su nivel más bajo en cuatro meses  FXStreet

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3 d. ago El IPC baja al 2,9%, pero la inflación de los alimentos repunta un 3%

El índice de precios de consumo (IPC) se moderó una décima en diciembre, hasta al 2,9 % interanual, por el abaratamiento de los carburantes y la menor subida de los paquetes turísticos, mientras que la inflación de los alimentos aumentó dos décimas, hasta el 3 %, por el encarecimiento de legumbres y aceites. El Instituto […] The post El IPC baja al 2,9%, pero la inflación de los alimentos repunta un 3% appeared first on Radio Intereconomía.

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3 d. ago La inflación en España se modera en diciembre al 2,9 % y la de los alimentos remonta hasta el 3

La inflación en España se modera en diciembre al 2,9 % y la de los alimentos remonta hasta el 3  EFE - Agencia de noticias

Politics

3 d. ago El IPC se modera en diciembre hasta el 2,9% y la inflación media de 2025 queda en el 2,7%

La inflación interanual se moderó hasta el 2,9% en diciembre de 2025, una décima por debajo de la tasa de noviembre, según el dato confirmado del Índice de Precios al Consumo (IPC) hecho público hoy por el Instituto Nacional de Estadística (INE). En todo 2025 la inflación general se queda en el 2,7%. Leer

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3 d. ago La inflación baja una décima en diciembre y cierra 2025 en el 2,7%

La inflación interanual se moderó en diciembre de 2025 hasta el 2,9%, una décima menos que en noviembre, según ha confirmado este jueves el Instituto Nacional de Estadística (INE). El descenso de la tasa general en el último mes del año se explica, principalmente, por la bajada de los carburantes, que ha tirado a la baja del índice.

Politics

3 d. ago La inflación cierra 2025 en el 2,7% de media pese a la bajada de precio de los carburantes

El IPC de los alimentos y bebidas no alcohólicas se sitúa en el 3% en el último mes del año, dos décimas más que en noviembre. Más información: Las pensiones aumentarán un 2,7% en 2026 después de que la inflación se haya situado en el 3% en noviembre

Politics

3 d. ago La inflación de los alimentos volvió a subir al 3% en diciembre después de 16 meses por debajo de ese nivel

Los precios en el supermercado se resisten a moderar su ritmo de incremento y ya acumulan un encarecimiento medio del 38% desde antes de la pandemia Leer

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3 d. ago Los endocrinos alertan de la 'fiebre de la proteína' que ha llegado al súper: "Algunos productos son ultraprocesados con azúcar y grasas"

Arranca el año y, como siempre, los buenos propósitos: hacer más deporte, frecuentar el gimnasio y, por supuesto, volver a las rutinas alimentarias, comer sano y bien, para perder los kilos ganados en las fiestas. "Solemos pasar del 'todo vale' navideño al 'ahora me castigo'. Y ahí empiezan los problemas", resume la doctora María Riestra Fernández, del Comité Gestor del Área Nutrición de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) sobre la forma en la que nos enmendamos en los primeros días de enero. La especialista, además, aprovecha para advertir del innecesario consumo de suplementos alimenticios como los productos enriquecidos con proteína cuyas ventas se están disparando en los supermercados.

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5 d. ago La inflación de EEUU se mantiene en diciembre en el 2,7% y la subyacente se reduce una décima, hasta el 2,6%

La cifra que excluye de su cálculo los precios de los alimentos y la energía marca mínimos desde marzo de 2021. Más información: La inflación se modera y cierra 2025 en el 2,9% por la bajada de precio de los carburantes

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