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La sidra con denominación subraya su impacto en la economía rural: "Es fundamental para el campo"

No es solo cuestión de "calidad diferencial" o de sabor. El consejo regulador de la Denominación de Origen (DOP) también pretende concienciar a los consumidores de la contribución "fundamental" a la economía del campo asturiano que supone consumir sidra con el sello de calidad que garantiza una elaboración con manzana autóctona de variedades seleccionadas. La campaña especial de verano que se emprende por décimo año consecutivo hace hincapié precisamente en esa diferenciación entre la sidra con denominación y el resto. "Se nota" y "Nótase" son los eslóganes escogidos.


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