45 h. ago Sanidad y Consumo inician la tramitación del real decreto que regulará la alimentación en los hospitales y las residencias

Este jueves se ha abierto el periodo de consulta pública, que se extenderá hasta el 21 de junio. Más información: El Gobierno prohíbe la venta de bollería industrial y bebidas azucaradas y energéticas en colegios e institutos

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51 h. ago Ni Celtics ni Warriors ni Nuggets: Habrá un séptimo campeón de la NBA diferente en siete años

El front row del Madison no lucía así desde los tiempos de Muhammad Ali. Spike Lee, Lenny Kravitz, Ben Stiller, Timothee Chalamet, Bad Bunny Solo faltaba el ‘savoir faire’ de Sinatra. Hacía 25 años que los Knickerbockers no se metían en una final de Conferencia. Y allí estaban para celebrarlo vacas sagradas como Walt Frazier y Bernard King empujando a unos Knicks liderados por Jalen Brunson, hijo de Rick, ex del equipo a finales de los 90.

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64 h. ago Los aliados del Gobierno advierten a Marlaska contra "copiar la agenda de la extrema derecha" en inmigración

"¿Ustedes creen que esto es cuestión de llenar un avión con 300 personas y los llevamos... dónde?" La pregunta del ministro del Interior, Fernando Grande-Marlaska, ha sido el clavo central de sus argumentos en defensa de su política sobre inmigración ilegal, la que ha sido sometida a examen en una comparecencia parlamentaria en principio convocada para hablar del pacto europeo sobre migración y asilo y su producto más directo, el Reglamento Europeo de Retorno de migrantes.

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3 d. ago Serhs, principal adjudicatario de la restauración del Institut Català de la Salut

El grupo de Pineda de Mar gestionará solo o en alianza con Clece tres de los diez lotes del macroconcurso convocado por el ICS. Leer

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4 d. ago ¿Cuál es el motivo por el que se ha perdido el 75% de insectos del planeta?

Sin insectos, la humanidad se verá abocada a una situación dramática, pues dependemos de ellos para alimentarnos. Son los responsables de polinizar alrededor del 80% de las plantas silvestres con flores y el 75% de los cultivos agrícolas. Sin embargo, el planeta asiste a un verdadero ‘apocalipsis de los insectos’, tal y como ya se conoce a este preocupante fenómeno.

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4 d. ago El Corte Inglés participa en la “Recogida Primavera 2025” en colaboración con los Bancos de Alimentos

El Grupo El Corte Inglés refuerza su compromiso social participando una vez más en la “Recogida Primavera”, organizada por la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) a favor de los 54 Bancos de Alimentos. La campaña se celebrará del 19 al 25 de mayo de 2025 en los establecimientos de El Corte Inglés de toda España, ampliando de esta forma el plazo oficial. Esta iniciativa tiene como objetivo canalizar la solidaridad de la ciudadanía para asistir a más de un millón de personas en riesgo de exclusión social que actualmente acuden a los Bancos de Alimentos en busca de ayuda alimentaria. 

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5 d. ago Lo que ha subido el precio de la compra en Asturias desde pandemia (y es más que lo que subieron los sueldos)

Llenar el carro de la compra en Asturias es hoy un 31 por ciento más caro que en la primavera de 2020, cuando se produjo la declaración oficial de situación pandémica por la expansión del covid-19. Frente a este encarecimiento de los alimentos, el salario mediano (aquel que divide el número de trabajadores en dos partes iguales: los que tienen un salario superior y los que tienen un salario inferior) subió un 15,3 por ciento entre 2018 y 2023, de 20.078 a 23.233 euros. Es decir, la mayor carestía de la comida coincide con una pérdida de poder adquisitivo de los salarios.

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8 d. ago Osasuna se aprovecha de otro esperpento del Atlético a domicilio

Tiene que estar temblando Diego Pablo Simeone pensando en el Mundial de Clubes, ya desde hace semanas su único aliciente de la temporada. Todos los partidos del torneo, lógicamente, son lejos del Metropolitano. Y resulta que su Atlético, implacable en casa, se ha convertido en un chollo para sus rivales fuera de casa. Una sola victoria a domicilio de los seis últimos intentos está marcando el larguísimo final de Liga de los colchoneros. Osasuna, este jueves, se aprovechó de ello para mantener su pelea por jugar el año que viene la Conference League. Catena y Budimir marcaron los goles que profundizan en esta tendencia desquiciante del Atlético.

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9 d. ago La OTAN ya trabaja en la 'fórmula 3,5+1,5' para que los aliados lleguen al 5% del PIB en gasto en Defensa y contentar a Trump

El modelo divide la inversión en dos ámbitos: el clásico o duro, en el que se exigiría un desembolso de tres punto y medio, y un segundo más 'blando' que abarcaría ámbitos relacionados con la seguridad Leer

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1 week ago El gas y las renovables moderan la inflación al 2,2% en abril

Las energías renovables, que tan polémicas han sido en las últimas semanas, han convertido el mercado eléctrico español en uno de los más baratos de Europa -para la industria, no para los hogares-, y esto tiene su efecto en el IPC. Sobre todo, en circunstancias como la actual, cuando los precios están bajo control y sus vaivenes dependen de los elementos más volátiles del paquete, como son la energía y los alimentos no elaborados. El dato provisional del Instituto Nacional de Estadística -está pendiente de confirmación- sitúa el IPC de abril en el 2,2% interanual, una décima por debajo del dato de marzo y en la línea de lo que el Banco Central Europeo (BCE) considera una inflación 'sana'. «Esta bajada está motivada por la reducción de los precios de la energía, especialmente del gas y la electricidad, y también por el descenso de los precios de los carburantes», ha explicado el Ministerio de Economía en una nota. Como ya se ha avanzado, este dato descansa sobre el buen ritmo de la i...

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1 week ago Rodrygo se niega a jugar con el Real Madrid y espera ser traspasado este verano

El Real Madrid tiene oficialmente un problema con Rodrygo Goes. El jugador brasileño se negó a jugar en el clásico de Montjuic ante el Barcelona, una actitud que ya había mostrado en La Cartuja, en la final de Copa del Rey ante los azulgranas del pasado 26 de abril, donde terminó sustituido en el descanso por Kylian Mbappé. El enfado por su pérdida de protagonismo en el Real Madrid esta temporada ha terminado con esta actitud de fuerza que le ha llevado a desaparecer de las alineaciones en los partidos del Real Madrid. 

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2 w. ago Alemania alerta contra las 'mentiras del Kremlin' en el 80 aniversario de la derrota del nazismo

"Fueron alemanes quienes desataron una guerra que hundió a Europa en un abismo. Fueron alemanes quienes cometieron el crimen contra la humanidad de la Shoah. Y fueron los alemanes quienes no quisieron o no pudieron poner fin por sí mismos al yugo del régimen nazi", recordó el presidente de Alemania, Frank-Walter Steinmeier, en ocasión del 80 aniversario de la derrota del Tercer Reich. La liberación vino del exterior, con los "soldados aliados y miembros de la resistencia europea" que acabaron con el régimen nazi, prosiguió. "Somos conscientes de la contribución del Ejército Rojo, de los rusos, los ucranianos y los bielorrusos, que lucharon aquí", precisó, para recordar que de los 60 millones de muertos de la II Guerra Mundial, unos 27 fueron soldados o civiles soviéticos.

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2 w. ago Restalia abre 25 locales en el primer trimestre y avanza en su objetivo de llegar a las 70 aperturas en 2025

La compañía refuerza su presencia a nivel nacional con 21 nuevas aperturas en España y 4 en Portugal en los primeros meses del año. Más información: Restalia se alía con Amazon y colocará ‘lockers’ en algunos locales de 100 Montaditos y de La Sureña

Politics

2 w. ago Un consumo elevado de alimentos ultraprocesados podría acelerar la aparición de los primeros síntomas del párkinson

Las personas que consumen altas cantidades diarias de alimentos ultraprocesados –como refrescos, cereales industriales o perritos calientes– tienen hasta 2,5 veces más probabilidades de presentar síntomas tempranos de la enfermedad de párkinson. Así lo concluye un estudio publicado este martes en la revista 'Neurology' en el que se analizado el estado de salud y la alimentación de más de 42.000 personas durante más de dos décadas. "Cada vez hay más evidencia de que la dieta podría tener una influencia decisiva en el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas. En este caso, por ejemplo, este análisis apunta a que consumir demasiados alimentos procesados podría estar acelerando la aparición de los primeros signos de la enfermedad de párkinson", afirma Xiang Gao, investigador del Instituto de Nutrición de la Universidad de Fudan en Shanghái y primer autor de este análisis.

Politics

2 w. ago Tessa Hulls y 'Alimentar a los fantasmas': la memoria como cartografía del exilio en la novela gráfica del año

Tessa Hulls no es una autora de cómics convencional. Es más fácil encontrarla en algún punto remoto de Alaska, cocinando para equipos de investigación en el Ártico o recorriendo en bicicleta miles de kilómetros por terrenos inhóspitos, que en una oficina de Nueva York firmando contratos editoriales. Su vida transcurre entre temporadas de aislamiento extremo y proyectos narrativos donde lo físico y lo intelectual se entrelazan de manera inseparable. En 'Alimentar a los fantasmas' (Reservoir Books), su monumental novela gráfica, Hulls ha volcado no solo la historia de su familia, sino su propia obsesión con la memoria, la identidad y el peso de la herencia.

Politics

2 w. ago Josep Maria Bonmatí, director general de Aecoc: "Los fondos de inversión ven que los alimentos van a ser estratégicos y están invirtiendo en ellos"

Josep Maria Bonmatí es uno de los directivos que mejor conocen el sector de la alimentación y del gran consumo en España. Dirige desde hace más de 20 años la organización Aecoc, una entidad que agrupa a casi 35.000 empresas fabricantes y distribuidores alimentarios que generan el 20% del PIB español. Bonmatí participa este martes en la asamblea general de la asociación, en un momento en el que todos los indicadores hablan de un buen momento en el sector, una vez superado el impacto que tuvo hace años la inflación disparada de los alimentos.

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2 w. ago El tajante aviso del Banco de España sobre la subida del precio de los alimentos

El tajante aviso del Banco de España sobre la subida del precio de los alimentos  Las Provincias

Politics

2 w. ago La industria energética insta a agilizar los permisos para activar el hidrógeno verde

La descarbonización de la economía es uno de los principales objetivos de la UE y también del Gobierno, pero para que la transición ecológica sea exitosa es necesario contar con fuentes renovables de energía. Las empresas llevan tiempo explorando las posibilidades de los gases renovables y del hidrógeno verde para alimentar a la industria, sin embargo, pese a los esfuerzos, representantes de diversas compañías energéticas y asociaciones señalaron, durante la tercera edición del foro Hidrógeno verde. Gases renovables para la transformación, la necesidad de agilizar los procesos administrativos para conceder permisos y poner en marcha proyectos. 

Society

3 w. ago Del gran apagón al alivio: los negocios de Villaviciosa vivieron con ingenio y buen humor el histórico corte eléctrico

Lo que podía haber sido una jornada de caos por un inesperado apagón eléctrico generalizado en toda España, se transformó en Villaviciosa en una escena casi costumbrista, donde la improvisación, el buen humor y el buen tiempo marcaron el pulso del día. Los negocios del concejo, desde panaderías hasta bares, vivieron una jornada intensa, pero bien llevada, gracias también a la actitud positiva de vecinos y visitantes.

Politics

3 w. ago ¿Qué hacer con los alimentos del frigorífico y del congelador después del apagón eléctrico?

Desde la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) dan una serie de consejos para revisar la comida el día después Leer

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