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Los culetes salen a 12 euros en Argentina: la peripecia burocrática para conseguir sidra natural de los asturianos de Santa Fe

El langreano Alejandro Blanco salió de la terminal aeroportuaria de carga de Ezeiza (Buenos Aires) con el coche lleno de cajas de sidra natural asturiana y música a todo volumen de la gaita de Tejedor. Eran las ocho y media de la tarde del 6 de mayo y llevaba desde las nueve de la mañana tramitando la salida de un pequeño cargamento de 12 cajas de sidra (72 botellas) que le habían llegado por avión desde Asturias. Superado un laberinto burocrático de primer orden, ya tenía la materia prima “para hacer historia”: la sidra para el primer concurso de escanciadores de América Latina que se celebrará el próximo día 24 en el Centro Asturiano de Santa Fe. Hacía al menos dos décadas que, por limitaciones administrativas, los asturianos en Argentina no podían disfrutar de sidra “de la de escanciar”. Alejandro lo ha conseguido. Pero a qué precio: “Sumando todo el proceso, cada botella nos salió a unos 80 dólares/72 euros”. Siguiendo la medida canónica (seis culetes por botella) cada culete sa...


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