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Los secretos del santuario de la tortilla con los dueños que no hacían tortilla: la crisis del pulpo y los huevos de oro llevaron al éxito de La Falda

Claudia y Xan, dueños de La Falda y La Lorenza en Lavapiés, saltan a Chamberí y abren en el mítico local del Sylkar. En días de fondos y cadenas, crecen desde el respeto a la tradición Leer


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