4 h. ago Ni fabada ni cachopo: el plato de origen humilde que nació en la posguerra y solo encontrarás en Asturias

Harina de maíz, agua, sal y aceite de oliva. Cuatro ingredientes que le quitaron el hambre a cientos de aturianos durante la posguerra. Los tortos asturianos cada vez tienen más tirón, sobre todo por los turistas que acuden a dejarse llenar el estómago por los manjares asturianos. La fabada y el cachopo son de los platos más populares, pero los tortos (especialmente con picadillo) van ganando fama. Y es que, un torto recién frito –hinchadín, dorado sin estar quemado y nada aceitoso– es un auténtico manjar.

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2 d. ago ¿Sabías que el "Fish & Chips" es un plato español?: la columna desde Londres del ovetense Adrián Gordaliza

El profesor y ensayista ovetense Adrián Gordaliza envía quincenalmente desde Londres, donde reside desde hace décadas, su vídeo-columnas "London Eye", en la que habla de aporta su visión personal de la vida cotidiana en la capital británica o de la actualidad.  En esta ocasión nos desvela el origen español de uno de los platos más británicos, el "fish and chips".

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3 d. ago Joey Tempest, líder de "Europe", que actúa hoy en Oviedo: "‘The Final Countdown’ une a todo el mundo, siempre es un placer interpretarlo"

Oviedo se prepara para vivir hoy una noche legendaria de rock con el grupo sueco "Europe". La icónica banda, liderada por el cantante y compositor Rolf Magnus Joakim Larsson, conocido por su nombre artístico Joey Tempest (Estocolmo, 19 de agosto de 1963), vocalista principal del grupo y uno de sus fundadores en 1979, junto con el guitarrista John Norum, se presentará en el recinto de La Ería a partir de las 22. 00 horas. Con el estilo que les hizo triunfar en los años ochenta, "Europe" traerá éxitos como "The Final Countdown" y "Carrie", además de una poderosa puesta en escena y un sonido explosivo. En esta entrevista con LA NUEVA ESPAÑA, Tempest declara su entusiasmo por encontrarse con el público asturiano y reconoce su admiración por Parco de Lucía y Andrés Segovia.

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6 d. ago Rebajan más de 10.000 euros este piso en pleno centro de Gijón con dos habitaciones

Si estás buscando un piso en venta en Asturias que se ajuste a tu bolsillo, lo hemos encontrado. El portal inmobiliario tucasa.com acaba de publicar un chollo que no puedes dejar escapar. En pleno centro de la ciudad, cerca de grandes espacios verdes, luminoso y soleado, con vistas abiertas y a escasos cinco minutos de la playa. Y, además, ahora acaban de hacerle una rebaja de más de diez mil euros. Así es el piso que ahora está a la venta y que puede ser tuyo por un precio muy competitivo que, además, acaba de rebajarse en hasta tres mil euros.

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2 w. ago La dañina alga asiática invasora irrumpe en las playas del oriente de Asturias: "Destruye todo lo que encuentra, es necesario tomar medidas sin demora"

La dañina alga asiática invasora (Rugulopteryx okamura), que ya ha arrasado las playas del Mediterráneo y que desde hace unos meses se había observado en el País Vasco y Cantabria, ya está en Asturias. Se han encontrado ya toneladas de esta especie invasora en varias playas del Oriente y la Coordinadora Ecologista d’Asturies ha pedido a la Dirección General de Pesca Marina la retirada de las algas de los arenales para que no vuelva al mar.

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2 w. ago Oviedo está repleta de turistas este verano... ¿pero qué souvenir es el que más buscan?

Oviedo cerró julio con 104.000 noches de hotel, y el repunte de visitantes se nota también en las tiendas de recuerdos. Los souvenirs más vendidos siguen siendo, y probablemente siempre serán, los pequeños, baratos, y fáciles de transportar, como los llaveros o las grandes estrellas del verano: los imanes. A ellos se suman los productos de alimentación, especialmente dulces y sidra, que los turistas nacionales compran para llevarse a casa un pedazo de la gastronomía asturiana. A veces, incluso, la combinación de ambos: en Souvenirs Oviedo el detalle más vendido es el imán, concretamente con la forma e imagen de fabada, cachopo o el "paisanito escanciando sidra".

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3 w. ago Gascona, el gran comedor del turista: "Todos lo recomiendan"

Es la una y media de la tarde y las terrazas de la calle Gascona están prácticamente llenas. No lo están del todo porque, a diferencia de los días anteriores, marcados por el tiempo inestable y las restricciones por los incendios, muchos se han ido a la playa. Eso no impide que andaluces, madrileños, vascos y algún que otro italiano y francés empiecen a demandar cachopos, tintos de verano y fabada. "Vinimos aquí porque todos los amigos que vinieron antes nos lo recomiendan", apunta la sevillana Raquel Montero, que ayer quiso despedirse de su estancia de cinco días en Cangas de Onís, disfrutando del bulevar sidrero de la capital. "Es como un gran comedor al aire libre", coincidieron en una mesa repleta de familiares.

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