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‘Papaleta’, ‘Paletumi’ y el primer helado de King Kong del mundo: esta es la historia de la empresa norteña detrás de este ‘boom’

Industrias Apakori, a través de su marca Mr. Paleta, desarrolló el primer helado de King Kong del mundo en alianza con San Roque. Esta innovación que transforma el tradicional postre lambayecano en un formato helado le valió el Premio Creatividad Empresarial 2025. Su creador, Nayib Hende, cuenta cómo surgió la idea, el impacto en ventas y los planes de expansión del producto que une sabor, identidad y cultura.


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