1 week ago Sidra Meana, una tradición casera que triunfa en Siero y suma cinco décadas y tres generaciones: "Sabor firme, regustín dulce y pides y bebes lo que te de la gana”

"Pide Sidra Meana y bebe lo que te da la gana". El eslogan, creado en esas largas horas de aislamiento en casa durante la pandemia por Raúl Meana, la tercera generación familiar que produce, ya es toda una declaración de intenciones. Aunque se trata de una bebida de elaboración casera, en este último lustro ha ido adquiriendo visibilidad y un cuidado casi profesional. A modo de homenaje a su abuelo Ismael, fallecido hace una década, pasó a introducir etiquetas con una imagen antigua en la que aparece en el momento en el que se alistó en el servicio militar. "Me llena de orgullo que me digan que me parezco a él", reconoce su nieto. Fue el primer paso, para pasar luego por ejemplo a introducir corchos con un diseño personalizado. Y llegar ahora, el pasado fin de semana, a conquistar a los sierenses.

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2 w. ago Miguel Ángel Pereda, de Siero, ganador del primer concurso de Sidra de Hielo Casera

La carpa exterior de la plaza cubierta polesa se convirtió ayer en el escenario de la gran final del primer Concurso de Sidra de Hielo Casera de Asturias y de Siero, que se sumó este año al tradicional Concurso de Sidra Casera de Siero, que cumplía su 11.º edición. La cita, organizada por el Club Sierense de Amigos de la Manzana, contó con una alta participación. En ese sentido, el presidente de la asociación, David Menéndez, destacó que "hemos conseguido que para el concurso de sidra de hielo participen 15 productores, que es una cifra bastante notable, teniendo en cuenta que es un producto que aún no es muy conocido.

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2 w. ago Llega el primer Concurso de sidra de hielo casera: se hará en Siero y ya hay una docena de productores inscritos

Agrosiero contará este año con una novedad dentro de las actividades organizadas por el Club Sierense de Amigos de la Manzana. El gran encuentro del campo asturiano, que se celebrará este próximo fin de semana, acogerá en su 40.º edición el I Concurso de sidra de hielo casera, que tendrá una categoría regional y una local. Así lo anunciaron ayer la concejala de Festejos Ana Nosti y una amplia representación del colectivo impulsor de la iniciativa, que presentó todo el programa de actividades que estará de su mano.

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2 w. ago La sidra juega en casa en Salas: "Estamos muy contentos con la implicación de los vecinos"

Salas celebró ayer su quinta edición del Concurso de Sidra Casera con un total de 19 participantes –todos ellos salenses- y 3.500 culetes a repartir entre los curiosos que se acercaron a valorar las bebidas de elaboración propia. Sidra El Cruzo de Otero se llevó el primer puesto. Detrás quedaron Sidra Generon" y El Bravín. Los tres se clasificaron para la final regional, que se celebrará en Villaviciosa en octubre.

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3 w. ago Salas cuenta las horas para su gran cita sidrera: aquí todos los detalles para no perderte nada del evento

En Salas ya está todo a punto para su gran cita sidrera. Este domingo, la plaza de la colegiata se llenará de ambiente con el quinto Concurso de Sidra Casera, una cita que llega con récord de participantes: en total diecinueve elaboradores de Salas darán a conocer los productos que elaboran con mimo en sus casas y se espera el reparto de unos 3.500 culinos.

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4 w. ago Piloña ye sidrera: Así se vivió la IX edición del Concurso de Sidra Casero

Infiesto acogió este domingo el IX Concurso de Sidra Casero de Piloña, una edición de récord en el que se dieron cita 63 productores del concejo. Un desfile sidrero dio el pistoletazo de salida a la jornada que contó con degustación popular, la venta de 1.500 vasos de sidra y un sentido homenaje al llagarero Roberto Redondo, fallecido a principios de año. El periodista Enrique Carballeira fue el encargado de dar el pregón, poniendo en valor la labor de la cultura sidrera, la tradición y la identidad asturiana. El concurso lo ganó Natalia Díaz de Coya, seguido de Cristina Álvarez y José Llera, ambos de La Caneya.

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