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Pénurie de poulets à la Korité : Les éleveurs face à la montée des prix et la crise alimentaire

À l'approche de la fête de la Korité, qui marque la fin du ramadan, une effervescence palpable règne sur les marchés de Dakar. On ressent les préparatifs de cet événement majeur dans chaque recoin de la ville, entre les magasins bondés et les files d'attente pour se procurer des articles essentiels, en particulier du poulet. Toutefois, cette année, la célébration pourrait être plus compliquée que jamais pour les producteurs de volaille, qui se trouvent à manquer de stocks et confrontés à une flambée vertigineuse des prix.   Alors que la Korité n'est plus qu'à cinq jours, Djibril et ses confrères éleveurs commencent à perdre espoir.  Les poulets s'écoulent à une allure incroyable, et leurs stocks diminuent de jour en jour.  « Nous avons quasiment tout écoulé », déclare Djibril, l'air épuisé mais déterminé.  « Il ne reste qu'un petit lot. »  Cette année, les conditions sont particulièrement difficiles.  Non seulement le nombre de ...


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