26 h. ago ¿Sabes cuál es el mejor espacio para comer comida nikkei? Estos son los 10 nominados a mejor restaurante nikkei en los Premios Somos 2025

Mejores restaurantes nikkei nominados en los Premios Somos 2025

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50 h. ago Premios Somos 2025: conoce a los nominados en la categoría mejor restaurante de comida italiana

Premios Somos 2025: conoce a los nominados en la categoría mejor restaurante de comida italiana

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50 h. ago ¿Cuál es la mejor barra cebichera de Lima? Estos son los 10 nominados a los Premios Somos 2025

¿Cuál es la mejor barra cevichera de Lima? Estos son los 10 nominados a los Premios Somos 2025

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5 d. ago Ayúdanos a encontrarlo: cómo ser parte de cocinero en casa, la campaña que busca reconocer a los chefs más célebres aún anónimos

Premios Somos 2025 | Todos conocemos a la mejor cocinera o cocinero del barrio, al amigo que prepara el mejor cebiche o a la tía de las recetas secretas. Es hora de que todo el país conozca su sazón y tú serás cómplice de ello. Descubre cómo en esta nota.

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6 d. ago Premios Somos 2025: conoce a los nominados en la categoría Mejor restaurante de comida marina

Premios Somos 2025: conoce a los nominados en la categoría Mejor restaurante de comida marina

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7 d. ago ¿Cuál es el mejor chifa de Lima? Estos son los 10 nominados a los Premios Somos 2025

¿Cuál es el mejor chifa de Lima? Estos son los 10 nominados a los Premios Somos 2025

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9 d. ago Las reglas del juego en los Premios Somos: todo lo que debes saber sobre las votaciones

Premios Somos 2025 | Lo que no alentamos, sin embargo, es que los locales inciten al voto regalando comida o bebidas, o promocionando sorteos. Consideramos que estos actos desvirtúan la naturaleza de los galardones, y se prestan a malentendidos por los comensales. Incumplir esta norma se tendrá en cuenta por el jurado al momento de cerrar las votaciones, en la primera quincena de agosto.

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1 week ago Premios Somos 2025: vota aquí por tus restaurantes favoritos

Se acabó la espera: los Premios Somos están de regreso. Después de una edición 2024 exitosa, con galardón incluido, nuestro ranking que celebra lo mejor de la gastronomía vuelve con su tercera entrega, que tendrá varias novedades. Para este año habrán 39 categorías, que van desde comida criolla, italiana o carnes, pasando por los creadores de contenido más destacados, hasta los restaurantes peruanos que brillan en el extranjero. Desde el miércoles 25 de junio podrás votar por tus favoritos.

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1 week ago Premios Somos 2025: el ránking elegido por el público que celebra la buena mesa

Premios Somos 2025 | La tercera edición de la lista gastronómica elaborada con el voto de nuestros lectores ya está en marcha. Este 2025 hay novedades, sabor y muchas otras sorpresas.

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2 w. ago Premios Somos 2025: ya puedes votar por tus restaurantes favoritos

Se acabó la espera: los Premios Somos están de regreso. Después de una edición 2024 exitosa, con galardón incluido, nuestro ranking que celebra lo mejor de la gastronomía vuelve con su tercera entrega, que tendrá varias novedades. Para este año habrán 39 categorías, que van desde comida criolla, italiana o carnes, pasando por los creadores de contenido más destacados, hasta los restaurantes peruanos que brillan en el extranjero. Desde el miércoles 25 de junio podrás votar por tus favoritos.

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2 w. ago Un menú en digital: descubre nuestra nueva guía gastronómica

Los restaurantes que sábado a sábado les traemos en Somos ahora tienen su propio espacio en la web de El Comercio. El buscador permite ordenar nuestras preferencias según el tipo de comida.

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3 w. ago ¿Existe un fideo para cada salsa? La guía básica (pero efectiva) para amantes de las pastas

Conversamos con chefs y especialistas en cocina italiana para descubrir qué hay detrás de una buena pasta: desde cómo lograr la cocción perfecta hasta cómo elegir la salsa ideal para cada tipo. ¡Lleva tu amor por las pastas al siguiente nivel!

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3 w. ago “Monteverdi, el ritual de la ninfa”: teatro y ópera en una sola noche

Una combinación entre teatro y ópera es lo que ofrece “Monteverdi, el ritual de la ninfa” (Teatro Ricardo Blume), puesta en escena sobre la vida del compositor italiano que hizo historia. Conversamos con el escritor y director de la obra, Mateo Chiarella.

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