4 h. ago Rezepte für cocktails: So gelingen perfekte Drinks ohne Alkohol

Der „Dry January“ ist wieder da. Und mit ihm das Streben nach alkoholfreiem Genuss. Zwei neue, aufwendig gestaltete Bücher zeigen, wie man anspruchsvolle Cocktails ohne Umdrehungen mixt.

Society

5 h. ago Brauwirtschaft: Der trockene Januar vermiest Brauern das Geschäft

Immer mehr Menschen verzichten zu Jahresbeginn auf Alkohol. Das spüren auch die deutschen Brauereien. Dabei leiden die Unternehmen ohnehin schon darunter, dass der Bierdurst sinkt.

Society

36 h. ago Millionenschaden: Arzt aus Reinbek wegen Betrugs vor Gericht

Er soll für Rezepte hohe Darlehen erhalten haben. Auch die Krankenkasse soll geschädigt worden sein.

Society

9 d. ago Unter dem Einfluss eines 0,0': Was alkoholfreies Bier mit Ihrem Gehirn und Verhalten macht

Alkoholfreies Bier enthält keinen Alkohol – doch ganz ohne Wirkung bleibt es nicht. Geschmack und Ritual können das Gehirn aktivieren und das Gefühl von Geselligkeit auslösen.

Society

1 week ago Ein Monat ohne Alkohol: Was der Dry January für die Gesundheit bringt

Nach glühweinreichen Feiertagen tut eine Pause gut: Ein „Dry January“ kann Leber, Herz, Schlaf und sogar die Psyche spürbar entlasten. Expertinnen erklären, welche Veränderungen schon nach wenigen Wochen möglich sind

Society

1 week ago Dry January: Was bringen vier Wochen ohne Alkohol dem Körper?

Durch einen Alkohol-Detox verändern sich Leber, Herz, Haut und Schlaf. Wann macht sich der Verzicht bemerkbar?

Society

1 week ago Rezept für Erbsensuppe: Diese Suppe ruft Kindheitserinnerungen wach

Erbsensuppe kocht jeder? Mag sein. Dieses Rezept ist trotzdem etwas Besonderes. Unsere Autorin schätzt es nach Ausflügen bei Wind und Wetter. Denn dann wieder warm, trocken und satt zu sein, macht glücklich.

Society

3 w. ago Diese Frau hat das Rezept für eine florierende deutsche Wirtschaft

Politisch, wirtschaftlich, gesellschaftlich – die Bundesrepublik hat extrem schlechte Laune. Dabei gibt es so viele Vorbilder für Zuversicht. Zum Beispiel die Chefin des Laser-Spezialisten Trumpf. Sie sagt, wir müssten uns nur zusammenreißen.

Society

4 w. ago Leute: „Ich teile diese Narben mit vielen Frauen, die ich liebe“

Angelina Jolie zeigt Haut für eine mitfühlende Botschaft, Ingrid Noll findet es albern, nach dem Rezept für ein langes Leben zu suchen, und Moritz Bleibtreu war als Kind ein Weihnachtsmuffel.

Society