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Robert Prevost, el obispo que disfrutó la gastronomía chiclayana antes de ser el papa León XIV

El sucesor del papa Francisco pasó casi una década en el norte del Perú, un lugar en el que muchos lo recuerdan por su amabilidad, su don de servicio y su capacidad de dejar huella en las personas. Entre ellas, destacadas figuras de la gastronomía local. Aquí sus testimonios.


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