39 h. ago Se buscan los mejores platos con el queso asturiano que tanto vale para dulce como para salado

Para dulce y para salado. Para el postre y para un primero o segundo plato. El afuega´l pitu es un queso que tiene múltiples variedades en la cocina y eso se quiere demostrar con el segundo Concurso de platos a base de un producto muy asturiano y también con mucha historia detrás.

Politics

42 h. ago El chef Jordi Cruz revela los usos desconocidos de la piel del plátano: "Ideal para quemaduras, picaduras de bichos y hasta como sustituto del betún en zapatos"

Son cinco usos increíbles y desconocidos de la piel del plátano que Jordi Cruz, chef con cinco estrellas Michelin, ha compartido en sus redes sociales, dejando boquiabiertos a sus seguidores. "Me quedo loca", ha resumida una de ellas. Y es que la cáscara del plátano lejos de ser un residuo, es un alimento con ocultos poderes. Según el famoso juez de MasterChef, junto a Pepe Rodríguez y Samantha Vallejo-Nágera, funciona tanto para aliviar quemaduras y picaduras de bichos como para "alimentar" el jardín y dejar brillantes los zapatos como sustituto del betún.

Politics

3 d. ago Hoy, en Batalla de restaurantes, Alberto Chicote busca los mejores callos de Madrid

Hoy, en Batalla de restaurantes, Alberto Chicote busca los mejores callos de Madrid  LaSexta

Events

9 d. ago Las carreteras, relegadas en el presupuesto asturiano: de ser la principal inversión a llevarse solo uno de cada diez euros

Una década ha cambiado las prioridades del Gobierno del Principado en el presupuesto, en especial en el capítulo de inversiones. Una de las pruebas está en las carreteras, un programa que tradicionalmente recibía buena parte del gasto en obras. La lectura del tomo de inversiones se asemejaba hace diez años a la jornada de la lotería navideña: todos los concejos buscaban gordos y pedreas en mejoras viarias o en el trazado de nuevas vías.

Economics

1 week ago El "potente proyecto" con el que Oviedo aspira a ser Capital Europea de la Cultura en 2031: esto es lo que se sabe de la candidatura

La primera fase para que Oviedo sea Capital Europea de la Cultura en 2031 está a punto de llegar a su fin. El dossier de setenta páginas ha de entregarse antes del 26 de diciembre y el equipo liderado por Rodolfo Sánchez Farpón ya ha finalizado la redacción del «Bid Book». El documento se encuentra estos días en fase de diseño y de traducción al inglés. «Queremos que sea perfecta; son documentos muy técnicos y estamos trabajando con dos traductores para buscar las mejores palabras para los conceptos». También se traducirá al asturiano. Así lo explica el coordinador de la candidatura, Pepe Mompeán, quien se muestra «muy satisfecho» del trabajo hecho en estos ocho meses en los que el equipo ha elaborado el Plan Estratégico de Cultura de Oviedo 2025–2035 (PECO 2035) y la redacción de la candidatura. Dos proyectos «muy potentes y poderosos» con una amplia visión de futuro.

Politics

2 w. ago Black Friday 2025 en Amazon: los grandes descuentos de este domingo que no te puedes perder

Buscamos los mejores chollos, esas rebajas que alcanzan el 40%, 50% o 60%. Tecnología, artículos para el hogar y hasta regalos para esta Navidad, no falta nada en esta selección Leer

Politics

4 w. ago El SEPE paga 600 euros a quienes completen cursos gratuitos en 2025: requisitos y cómo solicitarlos

El Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE), en colaboración con la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (Fundae), ha puesto en marcha un ambicioso plan de formación gratuita que busca mejorar las competencias profesionales de los trabajadores ocupados y desempleados en España. Esta iniciativa, financiada con los fondos europeos Next Generation EU a través del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, incluye un incentivo económico de hasta 600 euros para quienes completen satisfactoriamente alguno de los más de 76 cursos certificados disponibles.

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