3 d. ago Saltado de vainitas: una forma en la que amarás comer estas verduras

La creadora de contenido y cocinera vegana Alessandra Arce del blog Organikalee comparte una deliciosa preparación hecha con vainitas

Politics

3 d. ago Pollito (vegano) en salsa de mandarina: una receta fácil de hacer y deliciosa

La creadora de contenido y cocinera vegana Alessandra Arce del blog Organikalee comparte una deliciosa preparación perfecta para estas celebraciones

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8 d. ago Empezaron bajo una carpa hace 45 años: hoy son un clásico del caldo de gallina en Lima

Con más de 45 años de historia, este tesoro ubicado en La Victoria es el resultado del esfuerzo y trabajo de cuatro hermanas. Conoce todo sobre sus inicios, lo mejor de trabajar en familia según una de sus fundadoras y cómo se encuentra el restaurante hoy en día.

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2 w. ago “Han perdido el rumbo” y “jugar contra Perú es delicioso”: El crudo análisis del exportero colombiano Óscar Córdoba sobre el presente de la Bicolor

Campeón de América y del mundo con Boca Juniors y mundialista dos veces con su selección, Óscar Córdoba conversó con El Comercio en la previa del Perú vs. Colombia por las Eliminatorias 2026.

Events

2 w. ago Trágico hallazgo en playa Salaverry de Trujillo: pescadores encuentran cadáver de universitario desaparecido

Luego de varios días desparecido, pescadores del sector Las Delicias encontraron el cadáver de David Raúl Tapia González, un joven estudiante de 23 años de la carrera de Microbiología de la Universidad Nacional de Trujillo (UNT), que se perdió en playa Salaverry, ciudad de Trujillo, el pasado 25 de mayo mientras recolectaba especies marinas.

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2 w. ago Trujillo: Hallan cuerpo de joven universitario en Las Delicias

El cadáver de un joven universitario de 23 años que había caído en el mar de Salaverry, en Trujillo, el domingo 25 de mayo fue hallado la mañana de este martes 3 de junio en el sector El Triángulo del balneario de Las Delicias (Moche).

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2 w. ago Hace 45 años cocinaban bajo una carpa; hoy son leyenda del caldo de gallina en Lima

Con más de 45 años de historia, este tesoro ubicado en La Victoria es el resultado del esfuerzo y trabajo de cuatro hermanas. Conoce todo sobre sus inicios, lo mejor de trabajar en familia según una de sus fundadoras y cómo se encuentra el restaurante hoy en día.

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3 w. ago En junio se conocerá qué país ejecutará obras en playas de Trujillo

El congresista Carlos Alva informó que a fines de junio se conocerá el país que se encargará de realizar los trabajos de recuperación del borde costero de los balnearios de Las Delicias (Moche), Buenos Aires (Víctor Larco) y Huanchaco.

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3 w. ago Sopas y caldos del Perú: 5 deliciosos platos perfectos para el frío

Desde un clásico caldo de gallina hasta un suculento y reponedor aguadito de mariscos, en este listado celebramos aquellas preparaciones imperdibles y te contamos dónde disfrutarlas en Lima.

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3 w. ago Sabina, la nieta de Fernando de Szyszlo, detrás de las inmensas tartas de frambuesa que no caben por la puerta y pesan hasta 70 kilos

La chef pastelera Sabina de Szyszlo, al frente de La Dulciteca, es el rostro detrás del ‘boom’ de las tartas gigantes que se han puesto de moda en las fiestas más exclusivas de Lima. Conoce cómo se elabora esta delicia y por qué se ha convertido en una favorita del público.

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3 w. ago Caldo verde: protégete del frío y llénate de energías con esta receta

La espinaca es un alimento rico en hierro, además de un ingrediente muy versátil en la cocina. Te enseñamos a disfrutarla en la tradicional preparación del caldo verde.

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3 w. ago Caldo de gallina: aprende en simples pasos a preparar la sopa más poderosa contra el frío

Para empezar el día con energía, sin importar la temporada, un caldo de gallina o de pollo es la comida ideal. Con los consejos de Rocío Oyanguren, de “Las Recetas de Yo Madre”, podrás cocinarlo en tu propia casa como en el mejor de los restaurantes.

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4 w. ago III Salón del queso peruano 2025: conoce cómo conseguir entradas gratis

El evento gastronómico que inicia este jueves 22 de mayo ofrecerá una amplia variedad de quesos deliciosos y auténticos de diferentes regiones del Perú.

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