55 m. ago Nacho Manzano y Chus Manzano protagonistas de la V Edición de Cinco Jotas By

Esta V Edición está protagonizada por Nacho y Chus Manzano, de Casa Marcial, restaurante tres estrellas Michelín, quienes celebran la excelencia del ibérico con sugerencias fuera de carta, que combina tradición y un profundo respeto por su origen. Los platos formarán parte de la carta del restaurante Cinco Jotas Madrid desde el 11 de diciembre y durante un período de cuatro meses

Politics

51 h. ago Tres restaurantes en Madrid con platos estrella por menos de 20€

Tres restaurantes en Madrid con platos estrella por menos de 20€  OkDiario

Politics

62 h. ago Del campo a la mesa (redonda): un chef con estrella Michelin, una apicultora y un viticultor desvelan en Aller los secretos de la rica gastronomía de las Cuencas

Materias primas y un buen trato. Esas son las dos claves principales para que las cuencas mineras, tanto las centrales como las del Suroccidente, se hayan convertido en referentes gastronómicos en Asturias. Desde productos como el vino o la miel a una gastronomía de alto nivel, como la que la hace Xune Andrade en su restaurante "Monte" (que cuenta con dos estrellas Michelin, una de ellas verde, que reconoce la cocina de cercanía y de producto). Todo ello se ha llevado a una mesa redonda en Cuérigo (Aller), con motivo del 25 aniversario de la Red Asturiana de Desarrollo Rural, en el que cada comarca realiza una jornada temática. En el caso de la Montaña Central, se ha optado por uno de los mayores placeres del ser humano: comer.

Politics

68 h. ago Fue uno de los barrios de Langreo más castigados por la obra del soterramiento: ahora se construirán 110 pisos públicos de alquiler (con esta millonaria inversión)

El Principado, y todo el mundo, es consciente de que el barrio de El Puente, en Langreo, no es el lugar más atractivo para que las promotoras privadas decidan construir bloques de viviendas. Tras dieciséis años sufriendo las obras del soterramiento ferroviario de la línea de ancho métrico Gijón-Laviana entre La Felguera y Sama, la zona ha quedado muy degradada. Ante esta situación la Consejería de Ordenación del Territorio que lidera Ovidio Zapico (IU) ha tomado la iniciativa de regenerar el barrio y construir tres bloques que sumarán un total de 110 viviendas públicas destinadas al alquiler.

Society

3 d. ago Los Alpes podrían perder más de la mitad de sus glaciares en las próximas décadas: "Se trata de una pérdida sin precedentes"

Los glaciares del mundo están en peligro crítico de desaparición y, según advierte un estudio publicado este lunes en la revista 'Nature Climate Change', en las próximas décadas podríamos vivir un episodio de extinción masiva de estos ecosistemas helados. Un nuevo estudio liderado por investigadores de la Escuela Politécnica Federal de Zúrich desvela que la pérdida de glaciares podría empezar a acelerarse a partir de 2030 y que, de seguir así, para mediados de siglo el planeta podría perder entre 2.000 y 4.000 glaciares el año en función de cuánto aumenten las temperaturas para entonces. Uno de los puntos rojos de este fenómeno es justamente la zona de los Alpes, en el corazón de Europa, donde más de la mitad de los pequeños glaciares podrían desaparecer para siempre a partir de 2040. "Se trata de una pérdida sin precedentes", sostienen los expertos.

Politics

4 d. ago La explosión en una vivienda deja heridos a tres vecinos en el barrio madrileño de Moraleja de Enmedio

La explosión en una vivienda deja heridos a tres vecinos en el barrio madrileño de Moraleja de Enmedio  telecinco.es

Events

5 d. ago Ya hay fecha para la venta de las entradas de los conciertos de Año Nuevo, que dirigirá Julia Cruz

El 1 de enero a las 19:00 horas y el 2 a las 19:30. Estos son los horarios de los Conciertos de Año Nuevo que se celebrarán en el teatro Campoamor y que dirigirá la valenciana Julia Cruz (1996). La Fundación Municipal de Cultura pondrá a la venta las entradas para los dos recitales de Oviedo Filarmonía el próximo lunes, día 15. Se podrán adquirir en la taquilla del teatro Campoamor en horario de 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00 horas y en la web https://entradas.oviedo.es.

Politics

6 d. ago La historia jamás contada de Noel en la piel de un payaso de Madrid "inventor y juguetón": "Me he jugado el cuello a tres metros y he recibido una ovación, pero hacer reír es tal barbaridad..."

La historia jamás contada de Noel en la piel de un payaso de Madrid "inventor y juguetón": "Me he jugado el cuello a tres metros y he recibido una ovación, pero hacer reír es tal barbaridad..."  El Mundo

Politics

6 d. ago ¿Pero qué es la Capital Europea de la Cultura?: El reto de Oviedo 2031 analizado por tres expertas internacionales

De la mano de tres expertas internacionales en los programas de Capital Europea de la Cultura (CEC), la candidatura de Oviedo a este título que otorga la Comisión Europea organiza una jornada divulgativa para dar a conocer las claves de estos programas. El encuentro se desarrollará en el Club La Nueva España, el miércoles 17 de diciembre, con acceso libre hasta completar el aforo, y allí se encontrarán la jurado internacional Cristina Farinha, la exdirectora de Évora 2028 Paula Mota y la directora del Instituto Goethe en España, Antonia Blau.

Society

7 d. ago Madrid actualiza las tarifas del taxi para 2026: estos son los nuevos precios

Madrid actualiza las tarifas del taxi para 2026: estos son los nuevos precios  LaSexta

Politics

7 d. ago El cambio que llega a la zona SER en Madrid: estos son los nuevos barrios y horarios de los parquímetros en la

El cambio que llega a la zona SER en Madrid: estos son los nuevos barrios y horarios de los parquímetros en la  Diario AS

Politics

8 d. ago ¿Cuánto costará un taxi en Madrid capital a partir de 2026? Estos son los nuevos precios tras la subida de las tarifas

¿Cuánto costará un taxi en Madrid capital a partir de 2026? Estos son los nuevos precios tras la subida de las tarifas  Cronica Norte

Economics

8 d. ago Madrid sube las tarifas del taxi en 2026: estos son los nuevos precios por kilómetro y hora

Madrid sube las tarifas del taxi en 2026: estos son los nuevos precios por kilómetro y hora  Madrid Secreto

Politics

9 d. ago Estos son los cuatro nuevos edificios más innovadores de Madrid, según el Ayuntamiento

Estos son los cuatro nuevos edificios más innovadores de Madrid, según el Ayuntamiento  La Razón

Politics

9 d. ago La banda "Gaiteros del Carbón" agota las entradas para su concierto de aniversario y anuncia nueva actuación (con todos estos conocidos artistas como invitados)

Aún queda un mes y los "Gaiteros del Carbón" han agotado las entradas para el concierto de celebración de su décimo aniversario. Se trata de un espectáculo en el que la banda de gaitas no estará sola ya que junto a ellos se subirán al escenario "Nuberu", Xune Elipe ("Dixebra"), Marisa Valle Roso, Hevia o "Celtas Cortos". "Aún quedan artistas por anunciar", apuntan además desde la formación.

Politics

1 week ago Los trucos de un chef con dos estrellas Michelin para elegir y cocinar el mejor marisco esta Navidad

La Navidad está a la vuelta de la esquina y, con ella, el reto de que el marisco luzca en la mesa como se merece. Para asegurar el éxito, recurrimos a un experto: Manuel Costiña, chef del restaurante con dos estrellas Michelin y dos soles Repsol Retiro da Costiña (Santa Comba, A Coruña). Directamente desde las lonjas de las Rías Altas, mientras selecciona los mejores ejemplares de marisco, el cocinero revela sus trucos infalibles para elegir, cocer y presentar a la perfección estos sabrosos crustáceos y moluscos.

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1 week ago Este restaurante cántabro de tres estrellas Michelin hace uno de los mejores postres de España con las...

Este restaurante cántabro de tres estrellas Michelin hace uno de los mejores postres de España con las...  Directo al Paladar

Politics

1 week ago El mejor chef del mundo desvela en qué restaurante de Asturias se come la mejor fabada

Opiniones sobre dónde se come la mejor fabada asturiana hay muchas. Depende de gustos. El mejor chef del mundo durante tres años consecutivos, Daviz Muñoz, ha dejado claro cuál es su preferida.  La receta viene de un icónico restaurante de Asturias que posee 1 Estrella Michelin. Sin embargo, el cocinero madrileño no se ha tenido que mover de la capital para probarla.

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1 week ago Villaviciosa contratará a ocho personas desempleadas en un nuevo plan de empleo y de contratación en prácticas: estos son los perfiles y las condiciones

El Ayuntamiento de Villaviciosa, seleccionará a ocho personas desempleadas para su contratación laboral, con carácter temporal. Dos de ellas serán en la modalidad de contrato formativo para adquirir una práctica profesional. El resto, a través de los Planes de Empleo en el Marco de los Itinerarios Integrales de Activación del Ámbito Local 2025/2026 del Servicio Público de Empleo del Principado de Asturias.

Politics

2 w. ago La nueva apuesta de Oviedo para reforzar el empleo industrial: estos son los planes de la capital

Nuevo intento de Oviedo para ampliar una de sus principales manchas industriales. La Junta de Gobierno municipal dará este jueves un nuevo impulso al Parque Empresarial de Oviedo (el antiguo polígono de Olloniego–Tudela) con la aprobación de la segunda comercialización de parcelas. El objetivo, según fuentes municipales, es seguir avanzando en la puesta en el mercado de suelo industrial competitivo y consolidar así este enclave como uno de los polos empresariales de referencia de Asturias. En total, salen a licitación más de 100.000 metros cuadrados de superficie industrial y terciaria repartida en 32 parcelas de las dos fases del parque.

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