51 h. ago A un año de su llegada al Perú, la argentina Freddo crece en ventas y lanza su primer helado inspirado en el paladar local

Freddo cumple su primer año en Perú con cinco locales y planea abrir hasta cuatro más en 2025. La cadena argentina de helados premium espera duplicar sus ventas, potenciar café y panadería, y lanzar su primer sabor exclusivo para el mercado peruano: la lúcuma.

Politics

54 h. ago Freddo, la cadena argentina de heladerías que conquista el país, ¿en qué se diferencia el consumo de los peruanos?

Freddo cumple su primer año en Perú con cinco locales y planea abrir hasta cuatro más en 2025. La cadena argentina de helados premium espera duplicar sus ventas, potenciar café y panadería, y lanzar su primer sabor exclusivo para el mercado peruano: la lúcuma.

Politics

62 h. ago Freddo, la cadena de heladería de origen argentino, saborea el rápido crecimiento en Perú y lanza sabor exclusivo para el país

Freddo cumple su primer año en Perú con cinco locales y planea abrir hasta cuatro más en 2025. La cadena argentina de helados premium espera duplicar sus ventas, potenciar café y panadería, y lanzar su primer sabor exclusivo para el mercado peruano: la lúcuma.

Politics

1 week ago Comida, música y tradición en Piura con la llegada del Festival Filo

El prestigioso festival Filo, uno de los eventos gastronómicos más importantes del país, llegará el sábado 18 de octubre a Piura, con una propuesta que celebra la riqueza de la cocina peruana en todas sus formas, combinando lo mejor de la tradición con propuestas innovadoras que sorprenden y conquistan paladares.

Culture

1 week ago “Fusión: feria gastronómica” abre sus puertas con lo mejor de la cocina peruana e internacional (GALERÍA)

El evento, que se desarrolla en Arena 1, reúne más de 55 stands de gastronomía y bebidas, ofreciendo al público una amplia variedad de propuestas culinarias. Las entradas se encuentran a la venta a través de Joinnus. Fotos: Mario Zapata N. / @photo.gec

Society

1 week ago Guía de primavera: qué vestir, qué frutas comer y a dónde ir en estos días de cambio de estación

Llegó la estación donde todo florece. Con ella vienen nuevos sabores, planes y actividades para divertirse en familia y entre amigos. Aquí, algunas recomendaciones para disfrutar esta nueva estación al máximo.

Politics

1 week ago Piura brinda ricos potajes y lo mejor del sabor en el Día del Turismo

En el Día Mundial del Turismo, la comuna provincial llevó a cabo una feria gastronómica con los mejores potajes de la región y del Perú, que pone en valor nuestros sabores y tradiciones, como parte de las actividades por esta efemérides.

Politics

2 w. ago Tras el legado de Mistura: todo sobre Fusión, la feria gastronómica que busca reunir a las familias para celebrar la cocina peruana

Del 25 al 28 de septiembre, la feria gastronómica Fusión reunirá a los mejor de la cocina peruana en cuatro días de celebración. En esta nota conversamos con algunos de los cocineros que llevarán sus propuestas a esta fiesta de sabores. Un bocado de todo lo que se viene.

Politics

2 w. ago Ubicado en un hotel de lujo de Santiago y con la comida nikkei como bandera: así es Karai, el primer restaurante de ‘Micha’ fuera del Perú

El reconocido chef de Maido ofrece una interesante y sabrosa propuesta desde hace ocho años en Chile. Ubicado en el Hotel W, este espacio busca ofrecer lo mejor de la cocina nikkei aprovechando la despensa y el recetario chileno.

Politics

3 w. ago Fusión tras el legado de Mistura: todo sobre la feria gastronómica que busca reunir a las familias para celebrar la cocina peruana

Del 25 al 28 de septiembre, la feria gastronómica Fusión reunirá a los mejor de la cocina peruana en cuatro días de celebración. En esta nota conversamos con algunos de los cocineros que llevarán sus propuestas a esta fiesta de sabores. Un bocado de todo lo que se viene.

Politics

3 w. ago Ron, frutas exóticas y calor limeño: la experiencia que no sabías que querías probar en ‘La Calor’

A pasos del Parque Kennedy encontramos una renovada propuesta donde brillan los sabores refrescantes, el uso de ron y piqueos amazónicos deliciosos. Conoce más en esta nota.

Politics

3 w. ago “Alianza era un rival accesible”: la mirada de la prensa chilena a horas del duelo ante la U. de Chile por Copa Sudamericana

Periodistas chilenos coinciden en que el equipo de Gustavo Álvarez impondrá su juego en Matute. Si bien consideran que Alianza se ganó el respecto internacional, advierten que la llave será pareja y con sabor a revancha.

Politics

3 w. ago Tomás de la Paz, el discípulo chileno de Gastón Acurio que lidera Yakumanka, el restaurante peruano más aclamado en Barcelona

Un chef chileno que se declara con “alma peruana en la cocina” lidera Yakumanka, la gran vitrina de la gastronomía peruana en Barcelona. Con la inspiración de Gastón Acurio y el uso de insumos locales, el restaurante acaba de ser tendencia tras la visita de Ibai Llanos. Conversamos con Tomás de la Paz para conocer más de su historia.

Politics

3 w. ago ¿Viajas a Santiago de Chile? Provecho recorrió la ciudad y armó una guía para saborear lo mejor de su cocina

Erizos, centolla, completos, chorrillanas y más: una guía de restaurantes y espacios para comer bien y variado en la capital chilena.

Politics

3 w. ago Todo sobre Fusión, la feria gastronómica que busca el legado de Mistura y reunir a las familias para celebrar la cocina peruana

Del 25 al 28 de septiembre, la feria gastronómica Fusión reunirá a los mejor de la cocina peruana en cuatro días de celebración. En esta nota conversamos con algunos de los cocineros que llevarán sus propuestas a esta fiesta de sabores. Un bocado de todo lo que se viene.

Politics

4 w. ago Fusión: todo sobre la feria gastronómica que busca el legado de Mistura y reunir a las familias para celebrar la cocina peruana

Del 25 al 28 de septiembre, la feria gastronómica Fusión reunirá a los mejor de la cocina peruana en cuatro días de celebración. En esta nota conversamos con algunos de los cocineros que llevarán sus propuestas a esta fiesta de sabores. Un bocado de todo lo que se viene.

Politics

4 w. ago Dónde comer en Santiago de Chile: restaurantes, brunchs y sabores locales que valen la pena

Erizos, centolla, completos, chorrillanas y más: una guía de restaurantes y espacios para comer bien y variado en la capital chilena.

Politics

4 w. ago Del amor por la cocina peruana a referente en Chile: la experiencia de comer en La Mar Santiago

La reconocida propuesta de Gastón Acurio ganó como mejor restaurante peruano en Chile en los Premios Somos. Conoce más sobre la carta que ofrece el chef chileno Carlos Labrín, quien forma parte del equipo desde hace 17 años.

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