3 w. ago Jaime Pesaque y por qué su propuesta es número 39 en el mundo: “Tratamos de brindar una experiencia única. Que tú digas: ‘fui a Mayta y me sorprendieron’”

Jaime Pesaque | The World’s 50 Best Restaurants | A base de creatividad y un profundo vínculo con la biodiversidad peruana, el cocinero ha construido una carrera que hoy coloca a Mayta, el restaurante que comanda, en el puesto de la lista 50 Best. Aquí, sus reflexiones.

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3 w. ago “Tu objetivo no puede ser solamente convertirte en el mejor del mundo; tiene que ser hacer feliz a las personas”

La gastronomía peruana ha vuelto a consolidarse como el gran orgullo de una nación. Cuatro restaurantes ocupan posiciones privilegiadas dentro del ránking The World’s 50 Best, gracias al talento de Mitsuharu Tsumura, Pía León, Juan Luis Martínez y Jaime Pesaque. Aquí, un vistazo a Maido, el número 1 que quiere comerse el mundo.

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4 w. ago 50 best restaurants of the world in 2025 revealed: Lima's Maido takes top spot, Spain's Asador Etxebarri ranke

50 best restaurants of the world in 2025 revealed: Lima's Maido takes top spot, Spain's Asador Etxebarri ranke  CNBC TV18

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4 w. ago HK restaurants rise in global culinary rankings as Peru’s Maido takes top spot

HK restaurants rise in global culinary rankings as Peru’s Maido takes top spot  The Standard (HK)

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4 w. ago Mérito, el restaurante de Juan Luis Martínez, alcanza el puesto 26 en la lista The World’s 50 Best Restaurants 2025

El restaurante Mérito, liderado por el chef de origen venezolano Juan Luis Martínez, se posicionó hoy en el puesto número 26 del… The post Mérito, el restaurante de Juan Luis Martínez, alcanza el puesto 26 en la lista The World’s 50 Best Restaurants 2025 appeared first on Caretas.

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4 w. ago ¿Por qué Central ya no sale en la lista de los mejores restaurantes del mundo?

El ránking The World’s 50 Best coronó al peruano Maido como el mejor del mundo en 2025, pero ¿por qué ya no sale Central, el restaurante que logró el mismo reconocimiento en 2023?

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last month Here are the World’s 50 Best Restaurants of 2025; Maido from Peru takes the top spot

Here are the World’s 50 Best Restaurants of 2025; Maido from Peru takes the top spot  The Hindu

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last month World’s 50 Best Restaurants 2025: Maido in Lima takes the top spot

World’s 50 Best Restaurants 2025: Maido in Lima takes the top spot  Falstaff

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last month World’s 50 Best Restaurants 2025: Singapore’s Odette is No 25, Lima’s Maido takes top spot

World’s 50 Best Restaurants 2025: Singapore’s Odette is No 25, Lima’s Maido takes top spot  CNA Luxury

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