57 ч. назад Не надо придумывать лишнего: в какой посуде лучше всего квасить капусту

Опытные хозяйки советуют не придумывать и квасить капусту в стеклянной емкости. Обычно берут трехлитровые банки. Можно солить в деревянных бочках, эмалированной посуде, но стеклянная банка гораздо доступнее, пишет filizhankakavu. Нельзя квасить овощи в алюминиевой и пластиковой таре, а также в металлической эмалированной посуде со сколами. Секреты квашения капусты Хорошо разминайте нарезанные овощи. Чем больше будет сока, тем вкуснее заготовка. Чтобы блюдо не скисло раньше времени, положите в банку осиновую веточку. Если добавляете морковь, то не надо перетирать ее слишком мелко. Для уплотнения используйте толкушку картофеля. Не переусердствуйте со специями. Перец горошком, лавровый лист должен лишь подчеркивать вкус основного овоща, но не перебивать его. После утрамбовки шинковки в банке или в другой емкости проткните ее спицей. Так блюдо лучше просолится, также в нем не будут скапливаться газы. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Шесть ошибок, которые допускают при квашении капусты Чтоб кочан стал бол...

Общество

69 ч. назад В Минэнерго предупредили о риске длительных отключений света зимой

Министерство энергетики Украины рассматривает возможность длительных отключений электроэнергии в случае продолжения массированных атак России на энергетическую инфраструктуру, однако пока говорить о таких сценариях преждевременно. Об этом заявила министр энергетики Светлана Гринчук во время брифинга, сообщает УНИАН. По ее словам, уровень стабильности энергосистемы будет зависеть от того, насколько интенсивными будут вражеские обстрелы, а также от того, как быстро удастся восстановить поврежденное оборудование. "Мы готовимся к различным вариантам развития событий, в том числе и к худшим. Но в то же время надеемся, что сможем удержать систему в рабочем состоянии и избежать масштабных или длительных отключений", - отметила министр. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Минэнерго предупреждает: в сети распространяют фейки об отключении света Гринчук напомнила, что уже сейчас в Чернигове и области введены графики почасовых отключений из-за повреждения объектов энергетики. При этом, по ее словам, российские вой...

Разное

5 дн. назад Минэнерго предупреждает: в сети распространяют фейки об отключении света

Министерство энергетики Украины предупреждает о распространении в соцсетях, в частности в Telegram, фейковой информации о якобы введении экстренных отключений электроэнергии по всей стране. Об этом Минэнерго сообщило в Telegram. Как отмечают в ведомстве, мошенники создают поддельные графики отключений для разных городов и используют логотип Минэнерго, чтобы предоставить сообщения правдоподобия. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: После российского обстрела часть Львова осталась без света Такие сообщения часто сопровождаются призывами подписаться на неизвестные Telegram-каналы, являющиеся признаком манипуляции и, вероятно, частью российских информационно-психологических операций. В Минэнерго отмечают, что правдивую информацию о возможных ограничениях электроснабжения публикуют исключительно на официальных ресурсах местных облэнерго, НЭК Укрэнерго и Министерства энергетики. Украинцев призывают не распространять непроверенные сообщения и доверять только официальным источникам. Ночью территорию Украины атак...

Общество

7 дн. назад В каком стакане больше сока: в сети распространяется вирусная головоломка

Приготовьтесь испытать свой разум с помощью этой вирусной головоломки, поразившей пользователей интернет-сети. Если вы считаете, что у вас есть острая наблюдательность и высокий IQ, сейчас у вас есть шанс это доказать, пишет jagranjosh. Эта популярная головоломка - настоящая проверка ваших знаний по физике, критическому мышлению и умственной ловкости. У вас есть четыре стакана сока, каждый из которых имеет разную форму. Можете ли вы сказать за 8 секунд, в каком стакане больше сока? Каждый стакан имеет свои особенности, поэтому с первого взгляда сложно определить, какой из них содержит больше сока. Стакан 1 высокий и наполнен кубиками льда. Может ли он содержать больше сока, чем другие? ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Головоломка на внимательность: подберите правильную форму ключа за 8 секунд Бокал 2 по форме больше напоминает бокал для вина; он шире посередине, но короче по сравнению с другими стаканами. Стакан 3 имеет более традиционную форму, среднюю высоту и более широкий корпус, благодаря чему к...

Общество

2 недель назад Скандальная блогер Мандзюк ответила, повлияло ли ее общение с Тереном на разрыв с Белень

Украинская блогер Елена Мандзюк прокомментировала слухи о ее возможной причастности к разрыву ветерана Александра "Терена" Будько с Инной Белень. Женщина заявила, что не имела никакого влияния на отношения "Холостяка" с участницами проекта. Об этом рассказала в интервью Василию Тимошенко. "Слушай, я на отношения Саши с девушками абсолютно никак не влияла. Это 100%. На участие в программе, на общение с Инной или с кем-то другим я никогда не влияла. Мы просто с Сашей близкие друзья, общаемся", - сказала она. Добавила, что была знакома с Тереном еще до начала шоу. Она решила публично поддержать его, когда мужчину начали критиковать в сети и распространять разные слухи. Кроме того, блогер ответила, встречаются ли они. "У нас с Сашей очень классные отношения. И они очень чистые. Я могу сказать, что безгранично его уважаю и люблю. И это очень взаимно. Мы прошли много непростых ситуаций и продолжаем проходить их вместе. О чем-то большем рассказать - мне не о чем", - подытожила Мандзюк. Ран...

Разное

2 недель назад Скандальная блоггер Мандзюк ответила, повлияло ли ее общение с Тереном на разрыв с Белень

Украинская блоггер Елена Мандзюк прокомментировала слухи о ее возможной причастности к разрыву ветерана Александра "Терена" Будько с Инной Белень. Женщина заявила, что не имела никакого влияния на отношения "Холостяка" с участницами проекта. Об этом рассказала в интервью Василию Тимошенко. "Слушай, я на отношения Саши с девушками абсолютно никак не влияла. Это 100%. На участие в программе, на общение с Инной или с кем-то другим я никогда не влияла. Мы просто с Сашей близкие друзья, общаемся", - сказала она. Добавила, что была знакома с Тереном еще до начала шоу. Она решила публично поддержать его, когда мужчину начали критиковать в сети и распространять разные слухи. Кроме того, блоггер ответила, встречаются ли они. "У нас с Сашей очень классные отношения. И они очень чистые. Я могу сказать, что безгранично его уважаю и люблю. И это очень взаимно. Мы прошли много непростых ситуаций и продолжаем проходить их вместе. О чем-то большем рассказать - мне не о чем", - подытожила Мандзюк. Р...

Разное

2 недель назад В Новороссийске состоялась масштабная атака дронов на флот РФ

В российском Новороссийске прогремели взрывы из-за атаки дронов. Россияне заявили о серии взрывов. Об этом сообщает Telegram губернатора Краснодарского края Вениамина Кондратьева. По словам Кондратьева, Новороссийск якобы подвергся ужасной атаке - беспилотники нанесли удар по центру города. Он также заявил о погибших. Он рассказал, что город был атакован в районе отеля "Новороссийск". ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Атаки украинских дронов сорвали экспорт российского топлива По предварительной информации известно о двух погибших, три человека пострадали. Повреждения получили пять жилых домов, в том числе многоквартирные, а также здание отеля. Россияне также заявили, что во время атаки поврежден офис Каспийского трубопроводного консорциума. В то же время, в сети распространяются фото и видео, где видно, что под атакой находится Черноморский флот РФ, базирующийся в Новороссийске. На временно оккупированных территориях фиксируется активный переброс российских систем противовоздушной обороны. В частност...

События

3 недель назад Как правильно пользоваться ручным тормозом зимой: автоинструкторы развеивают мифы о стоянковом тормозе

В сети часто распространяются мифы и сомнительные советы по использованию стояночного тормоза зимой, особенно во время ночной парковки. Автоинструкторы объясняют, что большинство этих предостережений не имеют технической основы, а скорее связаны с неправильными привычками самих водителей. Об этом сообщает UaMotors. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Назвали дизельные автобестселлеры месяца Стояночный тормоз является важным элементом безопасности, который помогает не только в случае отказа основной тормозной системы, но и обеспечивает надежную фиксацию автомобиля при парковке, в частности на уклонах или неровных поверхностях. Парковочный режим автоматической коробки или передача на механике не могут полностью заменить его функцию. Проблемы обычно возникают из-за того, что водители активируют "ручник" сразу после остановки, когда тормозные механизмы еще разогреты. В холодное время года это повышает риск примерзания. Опытные автовладельцы советуют делать паузу 2-3 минуты, чтобы тормоза остыли, и только по...

Транспорт

3 недель назад Сенатор Грэм предупредил Словакию и Венгрию о последствиях за покупку российской нефти

Венгрию и Словакию ждут серьезные последствия, если они продолжат покупать российскую нефть. Об этом сенатор от Республиканской партии США Линдси Грэм написал в соцсети Х. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Конгрессе поддерживают санкции против РФ, но ждут сигнала от Трампа Грэм отметил, что поддерживает требование президента США Дональда Трампа к европейским партнерам прекратить закупки российской нефти. Он напомнил, что большинство стран ЕС уже существенно сократили импорт нефти и газа из России, однако ситуация пока остается проблемной со стороны Венгрии и Словакии. "Когда дело доходит до покупки российской нефти, то сейчас практически все зависит от Венгрии и Словакии. Я надеюсь и ожидаю, что они вскоре возьмут на себя обязательства помочь нам прекратить это кровопролитие. Если нет, то последствия должны быть и они будут", - подчеркнул сенатор. Спикер Палаты представителей США Майк Джонсон заявил, что в Конгрессе существует значительный запрос на введение новых санкций против России. Однако, по е...

Политика