Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям сообщило о результатах проверок предприятий общепита, работающих с мясными продуктами и мясом
В Ярославской области выявлены 11 шашлычных, которые использовали непроверенное мясо, не прошедшее ветеринарной проверки и сертификации. Владельцы заведений не оформили ветеринарные документы и не зарегистрировались в системе «ВетИС», что нарушает законодательство. Россельхознадзор также выявил 187 организаций общественного питания, не прошедших регистрацию.
