home Все Новости open_in_new Подробнее

День борща: почему национальное блюдо украинцев имеет такое название

Во вторую субботу сентября украинцы отмечают День борща. Украинский борщ - это не просто блюдо, это символ национальной кухни, который имеет глубокие исторические и культурные корни. Рассмотрим, почему именно борщ называют борщом и какие аргументы стоят под этим названием. Происхождение слова "борщ" Слово "борщ" происходит от старославянского "бърщь", что означает "борщевик" - растение, используемое для приготовления блюда в древние времена. Тот борщевик, который сейчас называется "европейский". Это подтверждает, что корни названия уходят в глубокую древность, когда борщевик был одним из основных ингредиентов первого борща. Со временем рецепт борща эволюционировал, но название осталось неизменным. Уже в средние века борщ стал частью рациона украинцев, а с появлением свеклы он приобрел тот вид, который мы знаем сегодня. Однако традиция называть блюдо борщом сохранилась, подчеркивая его подлинность. Основным ингредиентом украинского борща является свекла, которая придает блюду характе...


today 3 недель назад attach_file Разное

3 дн. назад Сборная Украины потеряла двух игроков за день накануне матчей за выход на ЧМ
attach_file Спорт
неделю назад Зеленский почтил жертв Бабьего Яра и напомнил, что безразличие мира позволяет преступникам действовать
attach_file События
2 недель назад Российские истребители в небе Эстонии: премьер объяснил, почему не сбили
attach_file События
3 недель назад От Украины до США: ПриватБанк бесплатно доставляет карты в более чем 60 стран
attach_file Политика
3 недель назад Решение об уничтожении российских ракет над Украиной еще не окончательно
attach_file События
3 недель назад Бывший президент Румынии раскритиковал реакцию Бухареста на залет дронов
attach_file События
3 недель назад День борща: почему национальное блюдо украинцев имеет такое название
attach_file Разное


ID: 851788900
Add Watch Country

arrow_drop_down