неделю назад Ссора водителей в очереди на мясокомбинат закончилась ножевым ранением

В очереди за мясными деликатесами и колбасными изделиями получил ножевое ранение водитель, приехавший за снедью

События

неделю назад Свыше 30 цехов производства продуктов питания открыли в Забайкалье за 5 лет

Среди них свыше 20 предприятий по изготовлению полуфабрикатов, 7 — по выпуску колбасных изделий и мясных деликатесов.

Экономика

2 недель назад ВШЭ: маркировка мясных изделий увеличит выручку на 78 млрд рублей за шесть лет

По данным аналитиков, влияние маркировки на розничную цену единицы продукта составит 0,42%

Экономика

3 недель назад Что не так с мясом? Технолог рассказала о причинах вспышек сальмонеллёза

Участившиеся случаи обнаружения кишечных палочек и сальмонеллёза в продуктах питания, особенно в куриных мясных изделиях, связаны с нарушением гигиенических норм и условий хранения. Об этом Life.ru рассказала пищевой технолог, кандидат наук Нелли Львович. Эксперт подчеркнула, что распространение этих бактерий обусловлено не только их природным происхождением, но и человеческим фактором.

Технологии

3 недель назад Минпромторг России планирует маркировать мясные и колбасные изделия

Минпромторг России планирует маркировать мясные и колбасные изделия  ГАРАНТ

Экономика

3 недель назад В РФ предложили ввести обязательную маркировку мясных изделий

Минпромторг хочет ввести обязательную маркировку мясных и колбасных изделий в 2026 году. Ведомство предлагает с 1 марта начать регистрацию участников оборота в системе маркировки, с 1 августа — начать маркировку мясных продуктов, с 1 октября — колбасных изделий.

Разное

3 недель назад Минпромторг предложил поэтапно ввести обязательную маркировку на мясные изделия

С1 марта 2026 года предполагается начало регистрации участников оборота в системе маркировки

Экономика

4 недель назад Какой урожай собрали псковичи на сельскохозяйственной ярмарке «Осень

4 октября в Пскове состоялась областная сельскохозяйственная ярмарка «Осень-2025», собравшая более 100 фермеров и представителей агропромышленного комплекса из всех муниципальных образований региона. Участники ярмарки представили широкий ассортимент продукции, включая мясные и рыбные изделия, хлебобулочные и кондитерские товары, а также продукцию птицеводства и пчеловодства. Гостям ярмарки были предложены свежие овощи, фрукты и ягоды, а также саженцы цветов и плодовых деревьев. Торговые ряды разместились на улице Карла Маркса, между улицей Воровского и площадью Ленина.

Экономика