Ученые из Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии (ВНИИПБТ) после многолетних исследований и токсикологических испытаний создали рецептуру водки, снижающей похмелье на 57%. В основе разработки лежит комплексная природная добавка «Лимонник Китайский», основной компонент которой — экстракт лимонника китайского, известный своими детоксикационными свойствами. Как соединение науки, современных технологий и традиционной медицины может изменить не только культуру потребления алкоголя, но и индустрию его производства, — в материале «Газеты.Ru».
Российские ученые из ВНИИПБТ разработали рецептуру водки с добавлением экстракта лимонника китайского, которая, по их данным, снижает похмельный синдром на 57%.
