2 недель назад
Недела на турската кујна во Македонија: Презентирани традиционални јадења и десерти од турското кулинарство
Традиционалните турски деликатеси во рамките на „Недела на турската кујна“, која се одбележува до 27 мај, беа презентирани денеска во резиденцијата на амбасадорот на Турција во Скопје, Фатих Улусој. На настанот можеа да се дегустираат традиционални и класични јадења и десерти од турското кулинарство, како што се целер со портокал и маслиново масло, сарма од лозов лист, боранија, ќофте, супа од тарана, пиде со кашкавал и месо, овчарска салата, пијаз, џаџик, грав со суџук, јагнешки тандир, шеќерпаре, овошен компот, лимонада... Во својот говор амбасадорот Улусој, изрази задоволство што неделата на турска кујна се одбележуваме по четврти пат. -Турската кујна, во својство на скапоцено богатство на древната турска култура, денес не собра по овој убав повод во Скопје, срцето на Балканот, регионот кој низ целата историја беше домаќин на уникатни културни богатства, истакна амбасадорот Улусој. Во својот говор, односите меѓу двете земји, Улусој ги оцени како повеќе од пријателски. -Турција е ...
Культура