Мы испытываем радость и приятные ощущения под влиянием гормонов — серотонина и дофамина. Для их выработки нужны специфические аминокислоты, витамины, углеводы, микроэлементы. Идеальный источник полезных веществ — овощи и фрукты. Эксперты объяснили, как эти другие продукты поднимают настроение.
Чтобы поднять настроение с помощью еды, рекомендуется употреблять фрукты и овощи ярких цветов (свекла, цитрусовые, тыква, персики, абрикосы, перец, морковь), бананы (содержат алкалоид харман и витамин B6) и орехи (снижают нервное напряжение). Эти продукты содержат вещества, необходимые для выработки гормонов счастья - серотонина и дофамина.
