неделю назад Как правильно собрать пасхальную корзину: список продуктов, которые имеют особое значение

Украинцы готовятся к светлому празднику Пасхи. В этот день верующие идут в церковь на службу, чтобы при завершении освятить пасхальные корзины с куличами и разными блюдами. Для каждой семьи собирать корзины является своеобразным обрядом. Часто сомневаемся, что же нужно положить к нему для освящения. Gazeta.ua собрала советы церкви, что следует нести в церковь. Предварительно запланируйте, если в церковь идет ребенок, подготовьте отдельную корзину для него. Пасхальные символы Наиболее правильным будет положить в корзину пасхальные символы - крашанки, писанки, кулич и соль. Считается, что потом такая соль будет освящать всю пищу, а также свечу, которую лучше брать в церкви, там же и зажечь от подсвечника. Такой набор одобряют священнослужители. Яйца символизируют победу жизни над смертью, пасха - тело Христа и полноту жизни, соль - связь Бога с народом, достаток и смысл жизни. По давней традиции, уместно взять также домашнюю колбасу, ветчину, сало, сыр, сливочное масло и хрен - то, чт...

Разное

неделю назад Как приготовить настоящий журек: пошаговый рецепт пасхального польского супа

У каждой страны есть традиционные национальные блюда, которые не просто насыщают, а рассказывают историю народа. В Польше таким блюдом является журек - густой, наваристый суп на ржаной закваске, с белой колбасой, яйцом и хреном, который традиционно готовят на Пасху. Этот ароматный навар традиционно подают на Пасху, и он символизирует не просто сытность, а уважение к культурному наследию и праздничной атмосфере. Его вкус - кисловатый, глубокий, с легкими пряными нотками - трудно с чем-то перепутать, рассказала кулинарная блоггерша ᴍᴏɴɪᴋᴀ ᴍᴏʟᴇᴄᴋᴀ. Так что если вы хотите погрузиться в атмосферу аутентичной польской кухни - начните с закваски. Она станет первым шагом к созданию настоящего пасхального чуда на вашей кухне. Что такое закваска для жюрека Это жидкий ферментированный настой на основе ржаной муки и специй. Она имеет кисловатый аромат, похожий на запах хлебной закваски, но с чесночными и пряными нотами. Закваска бродит несколько дней в теплом месте, затем хранится в холодильник...

Общество

2 недель назад "Побывав на войне, начал еще больше ценить каждую минуту с родными"

Пасха - один из важнейших христианских праздников, символизирующий победу жизни над смертью, добра над злом. Это время, когда семьи собираются вместе, чтобы разделить радость Воскресения Христова. Хотя это не всегда удается. Украинцам ведь не раз приходилось встречать Пасху с оружием в руках, защищая родную страну от враждебной агрессии. В спецпроекте Gazeta.ua и мужественного бренда "Козацкая Рада", олицетворяющего характер украинского народа - свободолюбивый, сильный, непоколебимый, мы расскажем, как праздновали Пасху воины Украинской повстанческой армии (УПА) и как отмечают праздник украинские защитники на передовой. Как праздновали Пасху воины УПА Подготовку к Пасхе украинцы традиционно начинают за неделю до праздника. Так же поступали и воины УПА: наводили порядок в крыивках, мастерили и чинили лавы, собирали продукты для праздничной трапезы. В четверг перед Пасхой старались помыться, побриться и переодеться в чистое. Обязательно чистили оружие это символизировало готовность к ...

События

2 недель назад Творожная или мучная: какую паску выбрать и что она символизирует на Пасху

В пасхальной корзине каждый продукт имеет свое особое содержание. Паска - не исключение. Хозяйки используют муку или создают из сыра. Оба варианта - это вкусное воплощение веры, любви и надежды на новую жизнь. Разницу между мучной и творожной паской объяснила этнолог, научнаый сотрудник Национального центра народной культуры Музей Ивана Гончара Ярослава Музыченко в интервью NV. "Когда-то каждая семья имела свой рецепт паски. Объединяло паски по всей Украине то, что они украшены сверху узорами из теста: в частности двойными крестами, решетками, птичками и венцами. Верхушку паски с узорами смазывают яйцом - так она получается румяной и блестящей от украинцев. Именно узоры из теста отличают нашу украинскую паску от так называемого кулича с белой поливкой из сахара и посыпкой из крашеного пшена - сейчас его заменяют цветной посыпкой", - объясняет Ярослава Музыченко. Обязательно должна быть в праздничной корзине и творожная паска. В Украине она двух видов: холодная, под прессом, и запече...

Разное

2 недель назад Чистый четверг: что нужно сделать обязательно во время уборки

Чистый четверг - особый день Страстной недели. По традиции, именно в этот день верующие наводят порядок в своих домах, смывают всю грязь и накопившийся за год негатив. Считается, что уборка в Чистый четверг - не просто забота о порядке, а духовная подготовка к Пасхе. Чтобы все успеть и не упустить важного, вот список дел, которые стоит сделать в этот день. Ими делится Gazeta.ua. Что нужно сделать в Чистый четверг Начать с себя По традиции день начинают с купания или хотя бы умывания. Вода в это утро символизирует очищение тела и души. Считалось, что тот, кто умоется до восхода солнца, будет здоров весь год. Генеральная уборка по всему дому Надо убрать каждый уголок - вымыть окна. Мытье окон перед Пасхой символизирует очистку от накопившихся на протяжении зимы загрязнений и пыли. Это также может считаться символическим очищением души и сердца перед праздниками. Также в Украине окна перед Пасхой моют, чтобы уберечься от злого глаза. Это связано с тем, что окна могут быть восприняты ка...

Разное

2 недель назад В крыивке и в окопе: как празднуют Пасху украинские защитники

Пасха - один из важнейших христианских праздников, символизирующий победу жизни над смертью, добра над злом. Это время, когда семьи собираются вместе, чтобы разделить радость Воскресения Христова. Хотя это не всегда удается. Украинцам ведь не раз приходилось встречать Пасху с оружием в руках, защищая родную страну от враждебной агрессии. В спецпроекте Gazeta.ua и мужественного бренда "Козацкая Рада", олицетворяющего характер украинского народа - свободолюбивый, сильный, непоколебимый, мы расскажем, как праздновали Пасху воины Украинской повстанческой армии (УПА) и как отмечают праздник украинские защитники на передовой. Как праздновали Пасху воины УПА Подготовку к Пасхе украинцы традиционно начинают за неделю до праздника. Так же поступали и воины УПА: наводили порядок в крыивках, мастерили и чинили лавы, собирали продукты для праздничной трапезы. В четверг перед Пасхой старались помыться, побриться и переодеться в чистое. Обязательно чистили оружие это символизировало готовность к ...

Общество

2 недель назад Вербное воскресенье: создаем стильный букет из ивы своими руками

Вербное воскресенье - светлый праздник, который символизирует обновление, надежду и приход Пасхи. Традиционно в этот день украинцы несут в церковь веточки ивы для освящения, а также украшают ими дом. Вместо обычного пучка веточек, попробуйте сделать оригинальный букет - стильный, с душой, который станет настоящим украшением праздника. Gazeta.ua предлагает идеи, как собственноручно создать красивые букетики из ивы для дома и освящения. Как создать оригинальный букетик из ивы Выберите свежую вербу Лучше всего срезать веточки за день до праздника. Выбирайте имеющие пушистые "котики" и гибкие ветви. Их легче формировать в композиции. Добавьте сезонную зелень Иву можно соединить с барвинком, самшитом, веточками розмарина или сухими цветами. Это придаст букет текстурности, объема и праздничности. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Вербное воскресенье 2025: пять важных дел, которые нужно завершить накануне Используйте ленты Обвяжите букетик натуральным шпагатом или красочными лентами. Создайте минибукетики дл...

Культура

2 недель назад Вербное воскресенье 2025: пять важных дел, которые нужно завершить накануне

Вербное воскресенье - один из важнейших христианских праздников, который символизирует торжественный вход Иисуса Христа в Иерусалим. Оно предшествует Пасхе и имеет глубокое духовное значение. Этот день сопровождается не только освящением вербы, но и традициями и подготовкой, которая должна быть завершена накануне. Gazeta.ua расскажет, что следует успеть сделать до Вербного воскресенья, чтобы встретить как полагается. Что нужно сделать сделать к Вербному воскресенью Убрать в доме За несколько дней до Вербного воскресенья следует навести порядок в доме. Это символический способ очистить пространство и мысли. Особое внимание уделяется окнам, иконам, углам, где хранится ива с прошлого года. По поверью - освященную иву нужно заносить в чисто убранный дом. Избавиться от старой освященной вербы Прошлогоднюю освященную вербу нельзя выбрасывать. Ее сжигают или оставляют в поле или у реки. Золу нужно высыпать в воду, но только не в стоячий водоем. Считается, что эта ива должна оберегать дом в...

Разное