2 ч. назад Елена Зеленская в деловом образе стала судьей "Кулинарных батлов"

Первая леди Елена Зеленская стала судьей конкурса "Кулинарные батлы", в котором приняли участие школьники из шести областей Украины. Вместе с первой леди блюда участников оценивал шеф-повар Евгений Клопотенко. В своем Instagram супруга президента опубликовала кадры, на которых показалась в деловом костюме синего цвета, состоявшего из штанов и двубортного жакета. Образ дополнила светлой рубашкой, локонами, нежным макияжем и массивными украшениями. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Назвали дату выхода нового сезона "Мастершеф" "Впервые побывала на "Кулинарных батлах" как судья (вместе с Послом Швейцарии в Украине Феликсом Бауманном, министром образования и науки Оксеном Лесным и шеф-поваром Евгением Клопотенко). И это оказалось сложно, ведь болела за всех участников, радуясь, что в такие юные годы испытывают жизнеутверждающий восторг", - отметила женщина. В конкурсе приняли участие ученики 8-9-х классов общеобразовательных школ Киевской, Львовской, Одесской, Полтавской, Черниговской и Ивано-Франковской ...

Общество

7 ч. назад Укрепляет волосы и ногти: назвали простое блюдо, которое обязательно нужно есть женщинам

Обычная квашеная капуста - это настоящий источник ценных веществ для цветущего внешнего вида. Молочная кислота и клетчатка квашеной капусты улучшают микрофлору и помогают восстановить здоровый баланс полезных бактерий в кишечнике, таким образом нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Это важно для поддержания нормальной работы иммунной системы, говорит диетолог Светлана Фус. "Следует упомянуть об относительно высоком содержании серы - элемента, который положительно влияет на внешний вид волос, кожи и ногтей. Исследования показали, что изотиоцианаты, образованные в процессе ферментации капусты, помогают снизить риск развития новообразований", - говорит Светлана Фус. Квашенные продукты не нужно путать с маринованными, которые готовят с добавлением уксуса и пастеризуют. При таком приготовлении они теряют свою пользу. Если соленая капуста готова уже через 3 дня, то для приготовления квашеной понадобится не меньше недели. И через неделю это уже совсем другой полезный ферментирован...

Разное

55 ч. назад День фисташек: что приготовить из орехов, которые являются одними из самых полезных

26 февраля отмечают день фисташек. Эти орехи - не только вкусный перекус, но и отличный ингредиент для изысканных блюд. Они придают им ореховую нежность, пикантный вкус и приятный хруст. Кроме того, эти орехи невероятно полезны. Они богаты белком, полезными жирами и антиоксидантами, поэтому прекрасно вписываются в здоровый рацион. К тому же фисташки придают особый вкус как сладким, так и соленым блюдам. В День фисташек Gazeta.ua предлагает приготовить три оригинальных блюда, которые точно вас удивят. Диетический омлет с фисташками Ингредиенты яйцо - 1 шт. молоко - 3 ст. л. брокколи - 3 соцветия перец болгарский (зеленый) - 1 шт., небольшой фисташки соленые жареные - горстка сельдерей листовой - по вкусу соевый соус легкий - 1 ст. л. растительное масло кукурузное - 1 ст. л. Как приготовить В измельчитель выложить брокколи, фисташки, сельдерей, яйцо и молоко и тщательно измельчить и смешать вместе. Добавить кукурузное масло и соевый соус. Перец порезать кубиками, добавить в массу, раз...

Разное

68 ч. назад Куда использовать испорченную муку, чтобы не выбрасывать: три идеи для дома

Когда мука испорчена и ее больше нельзя использовать для приготовления блюд, возникает вопрос, что с ней делать дальше. Но мука, которой истек срок годности или в ней завелись незваные "гости", может быть полезна в хозяйстве. Особенно если вы живете в доме, пишет glavred. Мука может помочь избавиться от многих вредителей - тараканов, муравьев, а также ползущих вредных насекомых. Для этого просроченную муку, просто-напросто, посыпьте в местах скопления вредителей. Также мука помогает бороться с тлей. Для этого просто посыпайте растения небольшим количеством муки, пока тля совсем не исчезнет. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пять самых интересных идей, как дать новую жизнь старым полотенцам Просроченная мука является эффективным средством для придания блеска стальным поверхностям и медным изделиям. К примеру, просроченная мука станет идеальным средством для полировки раковины, сделанной из нержавеющей стали. Просто насыпьте в нее муку и хорошенько протрите потемневшие участки раковины. Можно ли высыпат...

Разное

69 ч. назад Какая пергаментная бумага может загореться в духовке: единственное правило выпечки

Для кулинаров пергаментная бумага незаменима на кухне в приготовлении блюд в духовке. Благодаря ей еда не прилипает к противню и без проблем можно испечь булочки или коржи для торта. Чтобы готовить безопасно и удобно, Gazeta.ua расскажет о главных правилах применения пергаментной бумаги. Она ведь может вспыхнуть во время приготовления. Никогда не используйте пергаментную бумагу при включении режима гриля. Бумага для выпечки может вспыхнуть, если окажется слишком близко к раскаленным нагревательным элементам. Какую температуру выдерживает пергаментная бумага В целом пергаментная бумага рассчитана на температуру не выше 220 градусов. Если она будет выше, то некоторые виды такой бумаги могут становиться хрупкими и раскрошиться или потемнеть. Если стелите бумагу на противень, следите, чтобы края пергамента не свисали, если запекаете что-то в газовой духовке. Есть риск, что эти края бумаги могут загореться. Куда использовать бумагу после выпечки Не выбрасывайте ее в помойку, если живете ...

Разное

2 дн. назад Не выбрасывайте перезрелый авокадо: паста с ним станет идеальным ужином.

Когда готовить нет сил, этот рецепт станет любимым. В нем два основных ингредиента - макароны и авокадо. Вы можете выбрать любые макароны для этого рецепта. Его автор, пользователь TikTok с ником mil_alexx_pp, предлагает использовать "залежавшийся" авокадо и уже начал портиться - вы не почувствуете этого в блюде. Ингредиенты Макароны - 200 г Авокадо - 1 шт. Сливочный сыр - 60 г Соль по вкусу Черный перец по вкусу Как приготовить Отварите макароны в подсоленной кипящей воде в течение 8-10 минут. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить кутью: секреты, которые сделают рождественское блюдо самым вкусным на праздничном столе Снимите шкурку с авокадо и положите мякоть в миску. Добавьте сливочный сыр, тщательно разомните вилкой. Добавьте вареные макароны и перемешайте. Добавьте перец и подавайте. Запеченная тыква со специями - это вкусно, полезно, низкокалорийно, безглютеново и по-вегански. А еще легко приготовить и трансформировать под свои предпочтения. Тыква, запеченная в духовке, простой и унив...

Разное

4 дн. назад Блинчики и вареники: подборка самых интересных рецептов для Масленицы

24 февраля начинается Масленица, которая продлится неделю. В эти дни стоит порадовать себя не только блинами, но и другими украинскими вкусностями. Кроме классических блинов с творогом, вареньем или мясом, приготовьте с другой начинкой. Или - пышные вареники или нежные палюшки - картофельные клецки, которые прекрасно смакуют со сметаной и шкварками. Блюда Масленицы не только вкусны, но и символичны, ведь блины олицетворяют солнце, а вареники - обилие. Gazeta.ua предлагает приготовить несколько рецептов блюд, которые точно сметут со стола за минуты. Блинчики "Рафаэлло" Ингредиенты для блинов: яйца - 3 шт сахар - 3 ст. л молоко - 500 мл масло - 5 ст. л мука - 240 г кипяток - 150 мл Как приготовить Яйца взбиваем с сахаром. Далее добавляем муку по частям и размешиваем. Далее вливаем частицами молоко и взбиваем, чтобы не было комочков, добавляем масло и кипяток. Перемешиваем и обжариваем с обеих сторон. Для начинки: сгущенка - 100 г кокосовая стружка - 50 г сыр кисломолочный - 350 г Все ...

Общество

4 дн. назад Сегодня Масленица: что нужно знать об особом периоде перед Великим постом

24 февраля начинается Масленица. В этот период украинцы традиционно собирались семьями, готовили блины, вареники и другие обрядовые кушанья, веселились и прощались с зимой. Масленица - это не только время угощений, но и возможность наладить отношения, попросить прощения и подготовиться к Великому посту. Gazeta.ua расскажет, какие традиции этого праздника следует помнить и что нужно знать о Масленице. Сколько длится Масленица Масленичная неделя длится с 24 февраля по 2 марта. Это последняя неделя перед Великим постом, поэтому традиционно украинцы в этот период наслаждались сытными блюдами и веселыми гуляниями. Главное блюдо - вареники, палюшки, а также блины. Они символизируют солнце и приход весны. Их готовят с разными начинками: сыром, мясом, вареньем, грибами или даже рыбой. Дни Масленицы Каждый день недели имеет свои особенности. Например, в четверг проходили гуляния, в субботу - "посиделки золовки" (посещение невестки с подарками), а в воскресенье праздновали "Прощенное воскресе...

Разное

5 дн. назад Зачем пришивают декоративные бантики на нижнее белье. Объяснение вас шокирует

Каждая женщина покупает время от времени женское нижнее белье. И каждая задумывалась, для чего пришивают маленький декоративный бантик. Вы удивитесь, когда узнаете его применение. История создания женского белья Женщины носили белье на протяжении веков, но только в 19 веке она начала напоминать нижнее белье, которое мы знаем сегодня. Вместо этого они носили своеобразное "нижнее белье, передає Mirror. "Это были две отдельные штанины, которые соединялись на талии, что-то вроде мешковатой пары шорт, доходивших до колен. В конце концов, к 1920 году шорты стали короче, заканчиваясь выше колена, а не под ним. Вероятно, это соответствовало новым, более коротким фасонам одежды", - объяснили эксперты. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как часто нужно менять нижнее белье: врач указала на риск для женщин и мужчин На самом деле оказалось, что центральная скобка изначально использовалась для предотвращения сползания нижнего белья до того, как была изобретена резинка. "Пьер Валтон также оказал большое влияние на же...

Разное

7 дн. назад Как понравиться женщине: восемь действенных лайфхаков, которые должны знать мужчины

Женское внимание не так-то просто завоевать. Представительницы слабого пола обычно уверены в себе и хорошо разбираются у мужчинах. Однако понравиться женщине реально, если соблюдать главные правила и чувствовать настроение своей избранницы. Следует помнить, что ни одна девушка не посмотрит на неухоженного и невоспитанного мужчину. Чтобы завоевать сердце любимой - стоит ее удивлять поступками. Предлагаем посмотреть восемь лайфхаков, которые нужно знать каждому мужчине. Настойчивость и уверенность в себе Женщины любят уверенных мужчин, которые всегда достигают поставленных целей. Но здесь нужно быть очень внимательным и соблюдать меру. Ведь часто настойчивость перерастает в наглость, отпугивающую женщин. Поступки Чтобы женщина начала рассматривать вас как потенциального партнера, нужно совершать романтические поступки. Устройте любимой свидание на крыше или прыгните вместе с парашютом. Такие эмоции запомнятся ей на всю жизнь, а вы в этот момент будете рядом. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 10 видимых ...

Разное

8 дн. назад Ресторан итальянской кухни в Киеве: наслаждение от традиционного меню и панорамного вида на город

Итальянская кухня - это не только еда, но и целая культура, которая ассоциируется с теплом, уютом, семейными традициями и праздником. В ресторане итальянской кухни в Киеве Mercato Italiano создана атмосфера, которая позволяет посетителям почувствовать себя словно в уютном городке Италии с его неповторимым шармом. В меню представлена итальянская кухня с ее огромным разнообразием блюд, от простых и понятных до более изысканных и сложных. Это позволяет удовлетворить гастрономические предпочтения каждого, кто погрузится в этот неповторимый водоворот изысканных сочетаний и ароматов. Ресторан итальянской кухни предлагает несколько меню на выбор: ● основное меню, в котором представлены все классические блюда в любимых вариациях: насыщенная итальянская паста, ароматная пицца по аутентичным рецептам, антипасти к бокалу вина, изысканные десерты и многое другое; ● фирменное меню итальянской кухни с сезонным исполнением привычных блюд от профессиональных поваров; ● детское меню, которое сочетае...

Общество

9 дн. назад Салат, который влияет на долголетие: какие ингредиенты уместно совместить для длинной жизни

Авокадо и помидоры, если их совмещать в блюдах, запускают в организме процессы, которые могут значительно прибавить годы жизни. К такому выводу пришли ученые из Калифорнийского университета. Они провели соответствующие исследования. Что выяснили ученые Содержащиеся в авокадо жиры увеличивают биодоступность ликопина из помидоров в четыре раза, что превращает эту привычную комбинацию в настоящий "эликсир молодости". Ликопин, один из сильнейших антиоксидантов, известен своей способностью снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Однако без жиров его усвоение организмом остается минимальным. Авокадо, благодаря своим мононенасыщенным кислотам, образует микроскопические капсулы, помогающие ликопину проникать в клетки. Исследование, опубликованное в Journal of Nutrition, показало, что у людей, которые ели авокадо вместе с помидорами, уровень ликопина в крови рос в несколько раз. Генетики из Гарварда обнаружили, что такое сочетание активирует гены, отвечающие за д...

Экономика

неделю назад Усиливает потенцию и выносливость: какую капусту нужно есть мужчинам

Капуста - невероятно полезный овощ, который имеет особую ценность для мужского здоровья. Она поддерживает уровень тестостерона, укрепляет сердце, улучшает пищеварение и способствует выносливости. Расскажем, почему следует регулярно добавлять капусту в рацион и какие ее виды обязательно должны входить в рацион питания у мужчин. Блюда из капусты можно считать действенным профилактическим инструментом против развития рака простаты. Исследователи из Калифорнийского университета в Беркли изучали влияние химических веществ в составе брокколи, цветной капусты, брюссельской капусты. Они обнаружили, что в брокколи содержится вещество, известное как дииндолилметан или DIM, способное предотвращать рост клеток рака молочной железы и клеток рака простаты. Употребление брокколи снижает вероятность развития рака простаты у мужчин на 45%, констатировали ученые. Употребление капусты способствует усилению потенции и поддержанию эректильной функции, что связано с высоким содержанием в этом овоще цинка...

Разное

неделю назад Как приготовить лаваш с начинкой: простой рецепт для утреннего перекуса

Утром всегда не хватает времени для завтрака, который считается обязательным приемом пищи в течение дня. Но не нужно много усилий, чтобы приготовить легкий и одновременно питательный перекус из лаваша. Потребуется максимум 10 минут. Лаваш с сытной начинкой Ингредиенты: 1 небольшой круглый лаваш; 1 яйцо; 50 г твердого сыра; несколько ломтиков ветчины или колбасы; немного масла; петрушка или другая зелень по желанию. Как приготовить Измельчите небольшой пучок петрушки. Смочите лаваш с обеих сторон в воде. Растопите на сковороде кусочек масла и смажьте лаваш. Убавьте огонь до среднего. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сочная начинка и хрустящая корочка: записывайте легкий рецепт запеченного лаваша с курицей от суперфиналистки Мастершеф Разбейте яйцо на лаваш и распределите его равномерно по всей поверхности. Если сыр недостаточно соленый, немного посолите лаваш. Добавьте натертый сыр, посыпьте его измельченной петрушкой и положите кусочек ветчины посередине. Заверните лаваш формой конвертика. Идеальную ...

Общество

неделю назад Морщины станут незаметными: какой напиток нужно пить женщинам каждый день

Замедлить процесс старения кожи может напиток, который достаточно популярен, который особенно любят дети. Этот напиток обнаружили ученые после проведённого исследования. Он способен омолаживать кожу. Речь идет о какао. Известный американский врач автор многих книг Майкл Грегер на основании проведенных исследований утверждает, что употребление натурального какао-порошка улучшает текстуру и эластичность кожи, пишет dailymail. Если ежедневно пить напиток из порошка какао, уже через 12 недель кожа станет более плотной и увлажненной. Еще через три месяца уменьшатся морщины и вернется эластичность эпидермиса. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Три позы сна, которые образуют морщинки на лице Чтобы получить такой результат, нужно употреблять в пищу только натуральное какао. Если оно обработано или с добавками, пользы это не принесет. Также для сохранения молодости Грегер посоветовал каждый день есть шпинат. Это растение способствует увеличению выработки коллагена, необходимого для обновления клеток кожи, волос...

Разное

неделю назад Три самых необычных рецепта пиццы, которые вы никогда не готовили

Пицца одно из самых популярных блюд во всем мире, которое завоевало сердца миллионов людей. 9 февраля все поклонники итальянского национального блюда по всему миру отмечают Международный день пиццы. Gazeta.ua предлагает три самых интересных рецепта приготовления этого сытного душистого блюда. Кабачковая пицца с колбасой, помидорами и сыром Ингредиенты: мука 3 ст. л.; кабачки 300 г; яйца 2 шт.; разрыхлитель для теста 2 г; колбаса 100 г; твердый сыр 50 г; помидоры 1 большой или 2 мелких; итальянские травы 1 чайн. л.; подсолнечное масло 2 ст. л.; зелень; соль, перец по вкусу. Как приготовить Кабачки натрите на крупной терке, посолите и оставьте на 5-10 минут, чтобы выделили сок. Отожмите массу руками и слейте всю жидкость. Добавьте к кабачкам яйца, муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности. Тесто должно быть густым, как на оладьи. Возможно, понадобится больше муки, чем указано в рецепте. Если после замешивания теста кабачки выделили много воды и тесто стало слишком редким, то мо...

Общество

неделю назад Китай надеется на справедливое мирное соглашение для Украины

Министр иностранных дел Китая заявил, что его страна поддерживает все усилия, направленные на восстановление мира в Украине, и надеется на заключение справедливого соглашения по урегулированию так называемого "украинского кризиса", как в КНР называют войну, развязанную Россией. Об этом Ван И сказал на встрече с украинским коллегой Андреем Сибигой на полях Мюнхенской конференции безопасности, сообщает МИД КНР. "Китай поддерживает все усилия по восстановлению мира. Мы надеемся на достижение справедливого и крепкого мирного соглашения, которое будет иметь обязательную силу и будет приемлемым для всех сторон", - подчеркнул Ван И. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Китай отреагировал на звонок Трампа Путину Министр МИД КНР добавил, что Пекин всегда выступал за мирное урегулирование конфликта на основе четырех принципов: уважения к суверенитету, соблюдения Устава ООН, использования мирных методов для разрешения разногласий и учета законных обеспокоений безопасности каждой из сторон. "Китай будет продолжать с...

Общество