4 ч. назад Пять самых вкусных заправок для салатов, которые легко приготовить дома

Хозяйки, когда готовят салаты, все чаще предпочитают интересные заправки. Gazeta.ua расскажет пять вариантов соусов-заправок, с которыми салаты откроют новые вкусы и тогда навсегда забудете о майонезе и масле. Заправка для греческого салата Для его приготовления нужно соединить спелые овощи и разнообразить их хруст солоноватым сыром фета. Чтобы все ингредиенты лучше раскрыли свой вкус, необходима заправка для греческого салата, которая готовится на основе оливкового масла Extra Virgin Olive Oil с добавлением сушеного орегано. В миску влейте 50 мл оливкового масла, добавьте 1 ст. л. лимонный сок. Выжмите лимон через сито, чтобы в заправку не попали кусочки цитруса. Всыпьте по щепотке сушеного орегано, соли и молотого черного перца. Перемешайте, оставьте на 10-15, чтобы все вкусы разошлись. Затем заправьте салат, перемешайте и при необходимости подкрепите вкус солью. Азиатский соус Влейте в емкость для смешивания две большие ложки соевого соуса. Далее вводим одну ложку кунжутного масл...

Разное

7 ч. назад Французский завтрак за 10 мин.: как быстро приготовить вкуснейшие тосты с корицей

Утром каждый пытается экономить время для приготовления быстрого и одновременно вкусного завтрака. К таковым относятся разнообразные бутерброды, тосты, яичница, но все они со временем надоедают. Тогда пригодятся вкусные и ароматные тосты с корицей, идеально сочетающиеся с кофе или чаем, пишет nv. Французские тосты с корицей и сахаром Ингредиенты Для 4 ломтиков белого хлеба Яйца 2 шт. Молоко - ¼ стакана Масло сливочное 3 ст. л. Корица молотая 1 ч. л. Сахар 3 ст. л. Соль - щепотка Как приготовить Разрежьте хлеб на ломтики, они должны быть достаточно большими. Если не любите корочку или на вашем хлебе она достаточно жесткая, срежьте ее. В глубочайшей емкости приготовьте смесь для тостов. Для этого смешайте молоко, яйца, добавьте щепотку соли. В отдельной емкости смешайте сахар с корицей. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Станет заменой омлета: как приготовить сэндвич с овощами и нутом для сытного перекуса Поставьте сковороду с маслом на плиту и разогрейте. Смочите хлеб в смеси и переложите на сков...

Разное

69 ч. назад Идеальная заправка к легким салатам: сохраняйте рецепт универсального соуса

Правильный соус может превратить даже самый простой салат в настоящий кулинарный шедевр. Если вы ищете универсальный рецепт, который дополнит как легкие овощные, так и теплые сытные салаты, этот соус станет вашим любимым. "Делюсь рецептом универсального соуса, который станет идеальным основанием для легких овощных или теплых салатов" - говорит фудблогерка Виктория Королевская. Универсальный соус к салатам Ингредиенты: 50 г американской горчицы 40 г французской зернистой горчицы 20 г сока лимона 35 г меда 200 г масла ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пять самых вкусных заправок для салатов, которые легко приготовить дома Советы по приготовлению Масло. Можно использовать масло для салатов, которое уже продается готовым. Но вы можете совмещать 50/50 оливкового и растительного масла. Главное - выбирать качественное, рафинированное масло без лишних запахов. Взбивание. Добавляйте масло постепенно, тонкой струйкой, постоянно взбивая. Если добавить все масло сразу или сбивать слишком быстро, соус может рассла...

Общество

6 дн. назад Как приготовить вкусный и полезный десерт из хурмы за 5 мин.

Хурма отлично подходит для приготовления полезных десертов. Из нее можно сделать нежный мусс, пудинг или желе без добавления сахара и желатина. Всего несколько ингредиентов - и у вас на столе полезный десерт, который понравится всей семье. Ингредиенты: Хурма спелая - 1 шт. Какао - 2 ч.л. Молоко - 2 ст.л. Мед - по желанию. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Клетчатки больше, чем в яблоке: какие фрукты и ягоды следует добавить в рацион Как приготовить Хурму очищаем от кожуры, добавляем какао и молоко, по желанию добавьте еще мед, перебиваем блендером. Украшаем ягодами и шоколадом. Оставляем в холодильнике на 20 мин. Чтобы купить сладкий душистый плод, нужно знать несколько секретов. Если хурма мягкая, значит и сладкая. Это одно из главных правил. Если хурма терпкая и не очень сладкая, положите плод на полчаса в морозильную камеру. Хурма станет более мягкой, сладкой, а терпкость исчезнет.

Разное

6 дн. назад Нежнее не найдете: записывайте рецепт ароматной запеканки без муки и манки

Сладкую запеканку можно легко приготовить без муки и манки. Она получится нежной, воздушной и вкусной. Такая выпечка отлично подходит для завтрака или перекуса без лишних калорий. "Делюсь рецептом самой вкусной запеканки с яблоками без муки и манки. Более нежной и сочной просто не существует", - говорит суперфиналистка Мастершеф Ольга Рябенко. Запеканка без муки и манки Ингредиенты: Сыр кисломолочный - 800 г; Яйца - 7 шт; Сахар - 2-4 ст. л ( по вкусу); Ванильный сахар - 3 ч. л; Яблоко большое - 1 шт. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Творожная запеканка с маком и яблоками - завтрак, который захочется готовить каждый день Как приготовить Творог, яйца, сахар и ванильный сахар взбить блендером до однородной воздушной массы. Очистить яблоко и натереть на крупной терке. Добавить в тесто и все смешать. Форму застелить пергаментом и вылить тесто. Выпекать при 180*45 минут до золотистой верхушки. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений Ольга Рябенко | Світові рецепти на твоїй кухні (@olga_riabenko_...

Общество

8 дн. назад Этот салат изменит ваше представление о свекле: попробуйте кремовый гарнир с бешамелем и фетой

99% людей не знают, как приготовить свеклу вкусно. Этот овощ не только добавляют в борщ. Если вы еще не пробовали его в нежном кремовом варианте, самое время открыть новый вкус. Гарнир из свеклы с соусом бешамель и фетой объединяет нежность, легкую пикантность и приятную текстуру. "За 10 лет работы на профессиональной кухне я перепробовал множество рецептов. И знаю, что большинство людей готовит из свеклы только борщ, или винегрет. Но сегодня я покажу вам простой и одновременно невероятно вкусный способ приготовления, который точно вас удивит. А главное из ингредиентов, которые есть у каждого в холодильнике", - говорит шеф-повар Александр Огородник. Кремовый свекольный гарнир с бешамель соусом и фетой Это рецепт изменит ваше представление об этом овоще. 500 г запеченной свеклы 100 г лука 10 г чеснока Масло для жарки Соль, перец, лимонный сок Для соус Бешамель: 20 г сливочного масла 20 г муки 250 мл молока Соль и перец Для подачи: Фета/бринза/козий сыр Жареные семена подсолнечника ил...

Разное