Многие новгородцы покупают газировку, фруктовые соки и соусы, не читая состав
Химик-технолог Варвара Марченкова предупреждает, что газировка, соки, соусы и другие продукты могут содержать канцероген бензол, образующийся при обработке и хранении. Регулярное употребление продуктов с повышенным содержанием бензола может быть опасно для здоровья, вызывая сбои в работе нервной и иммунной систем, разрушение костного мозга, анемию и опухоли. В России содержание бензола в пищевых продуктах не контролируется.
