78 м. назад Между этими продуктами и долголетием нет ничего общего: что вычеркнуть из рациона

В нашем теле есть невидимый, но очень точный "счетчик старения" теломеры. Это защитные концевые участки хромосом, которые уменьшаются с каждым годом жизни. Их сокращение связано с возрастными изменениями, воспалением и окислительным стрессом. И чем короче теломеры, тем выше риск серьезных заболеваний - от сердечно-сосудистых до онкологических, предупреждают ученые. Исследователи обнаружили, что популярная еда способна ускорить этот процесс. Речь идет об ультраобработанных продуктах. Они содержат промышленные ингредиенты и лишены питательных свойств. Вместо них в составе вредные масла, жиры, сахар, крахмал, белковые изоляты, ароматизаторы, красители и эмульгаторы. Ультра-обработанные продукты распространены, поскольку их дешево производить, и они могут храниться годами. К примеру, хлопья на завтрак, консервы, пакетированный хлеб, выпечка массового производства, чипсы, шоколадные батончики, рыбные и куриные нагетсы, лапша быстрого приготовления и другие продукты с длительным сроком хр...

Экономика

95 м. назад Работа на грани: министр объяснил, как в Украине идентифицируют тела погибших

Одна из самых болезненных и одновременно необходимых задач - возвращение тел погибших. Это миссия, которая не только морально тяжела, но и чрезвычайно сложна. Об этом сообщил министр внутренних дел Игорь Клименко. "Этот процесс и так сложный и продолжительный. А Россия ещё и намеренно усложняет нам процесс идентификации. Тела возвращаются в крайне изуродованном состоянии, части тел - в разных мешках. Бывают случаи, когда останки одного человека возвращают даже на разных этапах репатриации", - указал он. Иногда передают останки не только украинских, но и российских солдат. Их смешивают с телами наших военнослужащих. Это может быть умышленным действием, чтобы усложнить работу, либо результатом равнодушного отношения россиян к своим мёртвым. В любом случае эти тела тоже нужно идентифицировать. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Украина вернула 6 тыс. тел погибших - Умеров Наши специалисты работают на пределе возможностей. Каждое тело исследуется неоднократно. Эксперты обладают достаточной квалификацией. Л...

Общество

2 ч. назад Венгрия наложила вето на призыв ЕС ограничить российские газ и нефть

Глава МИД Венгрии Петер Сийярто сообщил, что его страна наложила вето на итоговый документ Совета ЕС по энергетике, в котором содержался призыв продолжить работу над запретом на импорт российского газа и нефти. Об этом он написал в X. 16 июня министр объявил, что Венгрия заблокировала заключение, в котором Еврокомиссии предлагалось продвигать план по ограничению импорта энергоресурсов из России. Сийярто ваявил, что энергетическая политика относится к полномочиям национальных правительств. По его мнению, Брюссель не должен вмешиваться в эти вопросы. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Россия нарушает санкции, перегружая нефть у побережья ЕС - ГУР Он подчеркнул, что предложенный Еврокомиссией план создаёт угрозу суверенитету Венгрии и её энергетической безопасности. "Из-за обострения на Ближнем Востоке мы предложили вообще не выносить этот план на рассмотрение", - заявил глава МИД Венгрии. Стоимость поставок российской сырой нефти в мае 2025 года достигла двухлетнего минимума. Нефть марки Urals сейчас про...

Экономика

3 ч. назад Пограничники засекретили данные о выезде Портнова перед смертью

Государственная пограничная служба Украины отказалась предоставить данные о возможном выезде Андрея Портнова за границу, объяснив это конфиденциальностью такой информации. Об этом говорится в ответе ГПСУ на запрос "Радио Свобода" относительно обстоятельств пересечения украинской границы Портновым перед его гибелью. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Офис генпрокурора взялся за расследование смерти Портнова в Мадриде: подробности дела В ответе на запрос пограничники отметили, что запрашиваемые сведения касаются частной жизни и могут быть раскрыты только с согласия лица или в случаях, прямо предусмотренных законом. Также в ГПСУ сослались на Конституцию Украины и законы "Об информации" и "О защите персональных данных", отметив, что не имеют юридических оснований разглашать подобные персональные данные. Журналисты пытались выяснить, покидал ли Портнов территорию Украины перед тем, как в мае стало известно о его убийстве. Впрочем, из-за отказа пограничной службы, эти обстоятельства остаются неофициально под...

События

4 ч. назад Минприроды бьет тревогу: удары по Киеву несут экологическую катастрофу

В результате массированных атак российских дронов на Киев и область 6 и 10 июня в атмосферу было выброшено более 1900 тонн токсичных веществ. Об этом сообщили в Министерстве защиты окружающей среды и природных ресурсов Украины. По данным ведомства, экологические убытки от двух дней обстрелов превысили 5,7 млн грн. Основной источник загрязнения - неконтролируемое горение топлива, строительных материалов, техники и пластика на местах попаданий. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Столицу окутал густой дым: в каких районах худшее качество воздуха после атаки "Речь идет не только о разрушении инфраструктуры - эти атаки вызывают массовое загрязнение воздуха, создают долговременные экологические и медицинские риски для жителей столичного региона", - отмечают в министерстве. Все выбросы попали в атмосферу без всякой фильтрации - в результате взрывов, пожаров и горения материалов во время боевых действий. Минприроды призывает учитывать экологический ущерб как часть преступлений России против гражданского населе...

События

5 ч. назад Маленькая, но удобная: как организовать пространство на крошечной кухне

Маленькая кухня может быть стильной и удобной и одновременно функциональной. Эксперты по дизайну интерьера делятся простыми, но эффективными советами, как привести в порядок маленькую кухню, чтобы максимально эффективно использовать пространство, сохранить функциональность и создать приятную атмосферу, пишет Homes and gardens. Как обустроить маленькую кухню Создайте гибкие зоны При планировании кухонного пространства следует воспользоваться "зонированием". Например, шкафы в зоне мойки - вокруг раковины и посудомоечной машины - содержат средства для уборки, полотенца, мусорник. В свою очередь, зона вокруг плиты и духовки - это место для кастрюль, сковород, форм для выпечки. Если у вас есть кладовая, сухие продукты следует хранить там, или выделить для них отдельную зону на кухне. Этот подход максимально эффективен в небольших кухнях, но когда пространство ограничено, придется быть креативными. В маленьких кухнях, где зоны часто пересекаются, этот подход помогает еще больше детализиро...

Общество

8 ч. назад Самые высокие водопады мира, которые ошеломляют дикой красотой

16 июня в мире отмечают Международный день водопада, который напоминает об уникальной красоте и важности этих природных чудес. Водопады не только восхищают своим величием, но и играют ключевую роль в сохранении экосистем и водного баланса планеты. Многие туристы путешествуют, чтобы найти уникальные виды природы. Те, которые поражают своей дикой красотой. К таким местам относятся водопады. Они очаровывают и успокаивают своим шумом. Увлекают своей энергией и массивностью. Gazeta.ua расскажет, какие водопады считают самыми красивыми в мире. Венесуэла. Водопад Анхеля, высота 979 м Он находится в джунглях Венесуэлы. Назван в честь американского летчика Джеймса Эйнджела (Ангел), потерпевшего крушение у водопада 1933 года. Посмотреть эту публикацию в Instagram Публикация от Красивые места нашей планеты (@beautiful_planet17) ЮАР. Водопад Тугела, 948 м Это каскад из пяти водопадов, приходящий с восточного падежа Драконовых гор в провинцию Квазулу-Натал. Перу. Водопад Три сестры, 914 м Он нах...

Разное

9 ч. назад Холодный цех в школе: как обеспечить качество и безопасность хранения

Организация здорового питания школьников зависит от правильного выбора оборудования для помещения пищеблока. Именно поэтому так важно серьезно подходить к вопросу оборудования холодного цеха. Холодильное оборудование для цеха Обустройство холодного цеха в школе должно соответствовать строгим санитарным нормам. Для создания безопасных условий хранения пищевых продуктов стоит купить холодильное оборудование для профессиональной кухни. Качественная кухонная техника обеспечивает оптимальные условия хранения готовых продуктов и полуфабрикатов. Новейшие охлаждающие устройства позволяют контролировать температуру и влажность, что позволяет продлить сроки хранения продуктов. Школьный пищеблок должен содержать несколько разновидностей холодильного оборудования. В частности, для эффективного охлаждения продуктов стоит установить холодильные шкафы. Если размеры помещения позволяют, то можно приобрести габаритные холодильные камеры, позволяющие хранить большее количество продуктов для приготовл...

События

9 ч. назад Уникальная колония редких краснокнижных птиц поселилась в Украине

Колонию редких краснокнижных птиц обнаружили в Галицком национальном природном парке в Ивано-Франковской области Речь идет о косарях белых, сообщили в Галицком национальном природном парке. Во время обследования, которое проводилось в июне этого года, естествоиспытатели насчитали 25 гнезд косарей с 36 птенцами. В настоящее время общая численность вида в парке составляет около 90 особей. Массовое гнездование этих птиц в Галицком НПП произошло впервые после 2010 года, когда обнаружили гнезда всего двух пар. Косарь белый занесен в Красную книгу Украины как уязвимый. Обычно эти птицы выбирают для гнездования Черноморское побережье. Именно поэтому появление большой колонии в Прикарпатье имеет уникальное значение. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Вражеские Shahed превратили заповедник в пепелище: погибли фламинго и редкие птицы В обнаруженной колонии есть и другие редкие птицы: щеголь малый (Egretta garzetta) - 29 гнезд, 101 птенец, и квак обыкновенный (Nycticorax nycticorax) - 52 гнезда, 168 птенцов. Кром...

Разное

10 ч. назад Кофейный этикет: 10 правил, о которых вы даже не догадывались

Кофе считается одним из самых любимых напитков в мире, но пить его правильно умеют не все. Кофейный этикет включает не только подачу, но и способ питья. Международный консультант и автор книг по этикету Джамила Мусаева рассказала факты о кофе и поделилась секретами того, как его подавать и пить. Интересные факты о кофе Есть две истории о происхождении кофе. Одна версия свидетельствует, что кофейные зерна обнаружили козы в Эфиопии. При выпасе животные съели зерна и получили очень много энергии. Вторая версия состоит в том, что их обнаружил шейх по имени Омар в Йемене, который, как считалось, обладал целебными способностями. Он был отброшен обществом, пошел жить в пещеру и ел эти зерна, чтобы чувствовать себя сытым в течение дня. "Кофе - очень тонизирующий напиток, и он действительно подавляет аппетит на некоторое время. На самом деле, суфии пили кофе, чтобы не заснуть во время ночных молитв и медитаций. Несмотря на свою популярность, христиане считали кофе языческим напитком. Поэтому...

Разное

11 ч. назад Что выбирать для позднего завтрака, чтобы не появлялись дополнительные сантиметры на талии

Поздний завтрак может казаться безопасным вариантом для тех, кто не успевает с утра поесть. Но исследования свидетельствуют о том, что такая привычка способна способствовать набору веса. Задержка первого приема пищи оказывает влияние на обмен веществ, провоцирует переедание днем и может приводить к накоплению жира в области талии. Исследование показало, если завтракать на 3,5 часа позже обычного индекс массы тела (ИМТ) растет в среднем на 1,3 пункта. Это означает, что привычка есть поближе к полудню может добавить сантиметры на талии, даже если вы не переедаете. Почему так происходит Все из-за циркадных ритмов - внутренние часы нашего организма, которые регулируют метаболизм. Эти ритмы настроены на то, чтобы перерабатывать пищу в определенные часы, синхронизируя работу пищеварительной системы, гормонов и обмена веществ. В будни, когда мы завтракаем в одно и то же время, организм привыкает эффективно усваивать питательные вещества. Но в выходные, когда график сбивается, метаболизм те...

Разное

14 ч. назад Макрон резко прокомментировал посягательства Трампа на Гренландию

Президент Франции Эммануэль Макрон в Гренландии назвал неприемлемой идею Дональда Трампа по поводу возможного присоединения острова к США. 15 июня Макрон стал первым лидером иностранного государства, посетившим Гренландию после того, как президент США Трамп выразил интерес к возможной аннексии этой датской автономии, сообщает "Радио Свобода". "Президент заявил, что это визит солидарности Франции и Европейского Союза в поддержку суверенитета Гренландии, имеющего стратегическое положение в Арктике и богатые природные ресурсы", - говорится в сообщении. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: У Трампа придумали, как захватить Гренландию - The New York Times В ее столице Нууку Макрона встретили премьер-министр Дании Мэтте Фредериксен и глава правительства Гренландии Йенс-Фредерик Нильсен. Макрон также прямо прокомментировал идею Трампа о возможном присоединении Гренландии к США: "Союзники так не делают", - подчеркнул французский лидер, назвав ситуацию неприемлемой. Премьер-министр Дании назвала визит ярким приме...

Разное

16 ч. назад Секрет долголетия: ученые назвали "суперпродукты", которые снижают риск ранней смерти

Большее количество флавоноидов в рационе связано с более низким риском хронических заболеваний и ранней смерти. Добавление некоторых продуктов в ваш рацион может стать ключом к более здоровой и долгой жизни. Об этом свидетельствуют данные нового исследования, опубликованного в Nature Food. Соответствующие наблюдения показывают, что большее количество и разнообразие флавоноидов в рационе связано с более низким риском хронических заболеваний и ранней смерти. Продукты с высоким содержанием флавоноидов включают чай, чернику, клубнику, апельсины, яблоки, виноград и темный шоколад. Как пишет Newsweek, исследователи из Университета Квинс в Белфасте, Университета Эдит Коуэн в Перте, Венского медицинского университета и Венского университета отслеживали 124 805 взрослых в возрасте от 40 до 70 лет на протяжении более десяти лет. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Дело не только в генетике: какие привычки способствуют долголетию Их результаты показали, что люди, которые потребляли наибольшее количество и разнообр...

Экономика

22 ч. назад "Они – разные. И в этом их сила": невероятные защитницы бригады "Хижак" показали кадры из передовой

Женщины на передовой имеют разные роли и общую силу. Военные из бригады "Хижак" патрульной полиции защищают страну бок о бок с мужчинами. Каждая из них - часть большой системы, которая держит наш тыл и фронт. Невероятными кадрами защитницы поделились в Telegram-канале Национальной полиции Украины. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: "Смелые всегда имеют счастье" - несокрушимые пехотинцы "Хижака" показались на кадрах с передовой "Они - разные. И именно в этом их сила. Могут складывать боевые сводки и гладить котенка. Могут держать пульт от дрона и держать побратима за руку, когда ему больно. Могут грузить десятки килограммов оборудования и собирать полевые цветы", - говорится в подписи к фото. Эти женщины сочетают в себе несовместимое: решительность и нежность, выдержку и заботу. Они не стремятся выглядеть сильными - они и есть сила. Сила, защищающая, поддерживающая, не изменяющая человечности даже в самые темные времена. Это не кадр из фильма. Это - подлинность войны: пыль, броня, усталость, и одновреме...

Общество

28 ч. назад Какие части тела человека любимые для клещей: проверяйте эти шесть мест чаще

В Украине участились случаи укусов клещей. Сезон их активности продлится почти до конца осени. Пик приходится на май-июнь, а также сентябрь-октябрь. Клещей можно встретить не только на природе, их много и на городских газонах. Они не прыгают на человека с дерева, не гонятся за ним. Однако могут залезть на тело, когда человек будет отдыхать. Опасность клещей состоит в том, что они могут переносить возбудителей опасных заболеваний, а во время укуса - передавать их своей "жертве". Речь идет о более чем 150 болезнях. Gazeta.ua расскажет, какие участки на теле являются самыми любимыми местами для клещей. Проверяйте эти части тела почаще. У клещей есть "любимые" участки человеческого тела, на которые они садятся чаще всего. Эти членистоногие предпочитают кусать свою жертву в области подмышечных впадин, паха, анальной складки или шеи и постепенно присасываться, пояснили врачи-инфекционисты. Чтобы присосаться, самка клеща иногда несколько часов "путешествует" по телу хозяина в поисках нежне...

Разное

30 ч. назад Что будет с организмом, если ежедневно выпивать бокал шампанского

Задумывались ли вы когда-нибудь, что произойдет с организмом, если пить шампанское каждый день. Так, в качественном шампанском содержатся полифенолы, являющиеся биологически активными соединениями с антиоксидантным эффектом. Преимущественно их можно обнаружить в темном винограде, хотя в небольшом количестве они также есть и в белом. Эти антиоксиданты способны оказывать положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, ведь они помогают снизить артериальное давление, пишет ТСН. Дополнительно полифенолы являются и естественными пребиотиками. Они способствуют росту количества полезных Bifidobacterium и Lactobacillus и одновременно предотвращают размножение вредных бактерий в нашем организме. По результатам нескольких последних исследований, бокал-два шампанского способны благоприятно воздействовать на стенки кровеносных сосудов, улучшать усвоение пищи и пищеварение. Однако, конечно, следует помнить, что избыток алкоголя сильно растягивает стенки сосудов, чем нарушает их прон...

Разное

32 ч. назад Метод "пяти вещей": как навсегда избавиться от беспорядка в доме

Чем меньше времени уделяем чистоте дома, тем быстрее образуется беспорядок, с которым трудно справиться за короткое время. Если правильно спланировать уборку, то от домашнего хаоса можете избавиться навсегда. Как навсегда избавиться от беспорядка в доме Есть метод "пяти вещей", способный поддерживать порядок дома постоянно. Нужно акцентироваться только на пяти категориях. К ним можно отнести: Мусор, который накапливается каждый день. Грязная одежда. Грязная посуда. Вещи, имеющие свое место. Вещи, не имеющие своего места в доме. Для поддержания идеального порядка достаточно обращать внимание на эти факторы. Последовательность особого значения не играет. Как использовать метод Мусор нужно складывать в одно место и регулярно выносить его. Если появилась грязная одежда, она должна быть помещена в корзину для белья или сразу отправляться в стиральную машину. Грязную посуду следует мыть сразу или перед сном. А оставлять ее на других поверхностях в своем доме недопустимо. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Го...

Разное

33 ч. назад Как приготовить сырки в школаде: простой рецепт любимого десерта

Приготовить сырки в шоколаде для детей по ГОСТу совсем не сложно. Нужно всего несколько ингредиентов и немного времени любимый десерт получится еще вкуснее, чем из магазина. Творог в шоколаде Ингредиенты: Творог (творог) 5-9% - 360 г Сливочное масло - 60 г Сахарная пудра - 50-60 г или по вкусу Ваниль - по вкусу Темный шоколад - 180 г Растительное масло - 30 мл. Как приготовить Творог, мягкое сливочное масло, сахарную пудру и ваниль смешайте блендером до однородности. Если у вас есть формочки, то переложите в них массу и уберите в морозилку до полного застывания. Или же заполните творожной начинкой кондитерский шарик с широкой круглой насадкой и выдавите сырки желаемого размера, после чего также уберите их в морозилку. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Любимый завтрак миллионов: попробуйте рецепт сырников из рисовой муки от Клопотенко Растопите шоколад на водяной бане, добавьте растительное масло комнатной температуры, перемешайте до однородности. Окуньте в шоколад застывшие сырки (удобно для глазирова...

Общество

38 ч. назад Мало кто об этом знает: с какими продуктами кофе несовместим

Такой популярный напиток, как кофе, можно пить не со всеми продуктами. В первую очередь из-за риска навредить своему организму. О каких именно продуктах идет речь, узнала Gazeta.ua. Алкоголь Ошибочно полагать, что кофе с содержанием алкоголя добавит еще больше энергии. Так вы рискуете заработать интоксикацию и перегрузить печень, что плохо повлияет на здоровье и самочувствие. "Молочка" Кофе плохо сочетается с продуктами, богатыми кальцием. Так что о молоке и сливках как дополнение к напитку лучше забыть. Особенно это касается пожилых людей. С каждой порцией кофе из вашего организма выводится 2-3 мг кальция при суточной норме в 1 тыс. мг. Поэтому врачи рекомендуют выпивать не более трех чашек кофе в день во избежание ломкости костей. Но вы можете смело совмещать молоко, сливки и сыр с напитком без кофеина. Он никак не влияет на усвоение кальция. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Орехи, зелень и семечки: какие продукты богаты кальцием Витамины Прекратите употребление кофе одновременно с приемом витамино...

Разное

42 ч. назад Ламинированные свидетельства о рождении действительны для пересечения границы

Ламинированные документы являются действующими и могут использоваться без ограничений. Об этом завило Центральное межрегиональное управление Министерства юстиции в Киеве в связи с распространением информации о якобы отказе в пересечении границы из-за ламинированных свидетельств о рождении. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Новые ограничения на переводы и платные услуги - чего ждать украинцам в июне "Законодательством Украины не предусмотрено никакого запрета на использование ламинированных документов. Если свидетельство о рождении не повреждено, содержит все необходимые реквизиты и можно подтвердить его подлинность - оно остается действительным, независимо от того, ламинировано ли оно", - говорится в сообщении Минюста. Поэтому повторное получение незаламинированных свидетельств о рождении не является обязательным и не может требоваться государственными органами. Граждан призывают не поддаваться на непроверенные слухи и в случае необходимости обращаться за официальными разъяснениями в уполномоченные ор...

Общество