9 ч. назад Девять вещей, которые должны быть на кухне, чтобы готовить быстро, вкусно и без нервов

Быстрое и вкусное приготовление - это не магия, а результат правильно организованной кухни. Чтобы не нервничать во время готовки, достаточно иметь под рукой базовый набор инструментов и вещей, которые действительно облегчают процесс. Вещи, которые должны быть на каждой кухне "Те вещи, с чего реально начинается любое блюдо. Если у вас есть эти вещи - уже можно готовить 90% домашних блюд без стресса", - говорит шеф-повар Александр Огородник. Универсальный нож: европейский шеф или японский санток Разделочная доска (дерево или высококачественный плотный пластик) Универсальная сковорода (26-28 см) Сотейник 2 л, 3 л или 5 л - на выбор под ваши потребности ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Испортите вкус и вид блюда: что нельзя готовить в посуде из нержавеющей стали Силиконовая лопатка (не царапает посуду) Нож-экономка для овощей Венчик - для соусов, яиц, блинчиков Универсальная терка Мерный стакан или набор ложек "Это must-have, чтобы готовить быстро, вкусно и без нервов", - подчеркивает кулинар. Переглянут...

Разное

12 ч. назад Дает мощный старт для роста: чем удобрить лунку при высадке помидор

Чтобы рассада помидоров быстро прижилась и дала щедрый урожай, важно правильно подготовить лунку еще до высадки. Именно в этот момент закладывается основа для здоровья растения. Ее корни нуждаются в питании и защите. Натуральные удобрения, такие как перегной, древесная зола, яичная скорлупа или немного луковицы, обеспечивают томаты всем необходимым для мощного старта. Чтобы ваши томаты были крепкие, здоровые и щедро плодоносили, подготовьте для них настоящее "королевское ложе". Вот простой, но очень эффективный рецепт лунки: Луковица - природный антисептик. Горсть в лунку - и растение защищено от вредителей и грибков. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Розовый сельдерей: как вырастить ароматную новинку, которая украсит не только грядку, но и стол Яичная скорлупа (измельченная) - источник кальция. 1-2 ст. ложки в каждую лунку - и о вершинной гнили можно забыть. Зола или перегной - естественное питание для плодородия и силы. Чтобы собрать действительно щедрый урожай огурцов, иногда недостаточно полива и ...

Политика

18 ч. назад Генштаб показал самые горячие точки на фронте: свежие карты и направления боев

Начались 1170-е годы широкомасштабной вооруженной агрессии РФ против Украины. Всего за прошедшие сутки зафиксировано 196 боевых столкновений. Об этом сообщает Генеральный штаб ВСУ. Вчера противник нанес по позициям украинских подразделений и населенным пунктам два ракетных удара с применением двух ракет, а также 89 авиаударов, в том числе сбросил 1157 управляемых бомб. Кроме этого, совершил более шести тысяч обстрелов, из них 151 - из реактивных систем залпового огня, и привлек для поражения 2891 дрон-камикадзе. Агрессор наносил авиаудары, в частности в районах населенных пунктов Бояро-Лежачи Сумской области; Владимировка, Константиновка, Новополь Донецкой области; Малиновка, Гуляйполе, Темировка, Новодаровка, Высокое, Каменское - Запорожской области; Казачье - Херсонской области. На Харьковском направлении агрессор 11 раз штурмовал позиции наших защитников вблизи Волчанска, Волчанских Хуторов и Каменки. На Купянском направлении за прошедшие сутки произошло шесть атак окупантов. Сил...

События

20 ч. назад Костюк уверенно победила в первом матче престижного турнира в Риме

Марта Костюк (№27 в мировом рейтинге) с уверенного разгрома начала выступления на турнире серии WTA 1000 в Риме, легко выйдя во второй круг. В первом матче она разгромила филиппинку Александру Эалу (№70), выиграв со счетом 6:0, 6:1, сообщает "Чемпион". Поединок длился всего 1 час 3 минуты. Решающим стал уже первый затянувшийся на более 10 минут гейм - Костюк реализовала пятый брейк-пойнт и дальше полностью контролировала ход матча. Ее соперница смогла выиграть лишь один гейм - при счете 0:6, 0:4 - и это был ее единственный успех во встрече. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Свитолина вошла в топ-20, а Костюк потеряла место в обновленном рейтинге WTA Это уже третий в этом году и всего одиннадцатый сет "под ноль" для Костюк в основной сетке турниров WTA. Во всех таких матчах украинка одерживала победу. За игру Марта подала два эйса, не допустила никакой двойной ошибки и совершила шесть брейков. У Эала не было ни одного брейк-пойнта, дважды ошиблась на подаче и не выполнила ни одного эйса. Украинская тен...

Спорт

26 ч. назад Шесть вечерних привычек, которые научат ложиться спать вовремя

Многих из нас никогда не учили, как ложиться спать или как готовить к этому свое тело. Многие из нас думают о сне как о чем-то, что происходит в конце каждого дня, но эксперты говорят, что час перед сном имеет значение почти так же, как и сам сон. То, как вы засыпаете, может повлиять на то, сколько времени нужно, чтобы заснуть, насколько глубоко вы спите и насколько бодрыми вы чувствуете себя на следующее утро, пишет Realsimple. Сколько бы раз мы не обещали себе ложиться спать раньше каждый вечер, ночной ритуал часто превращается в быстрое умывание лица и бесконечное пролистывание соцсетей, прежде чем вы наконец-то захотите уснуть. Чтобы этого не происходило, воспользуйтесь советами экспертов, которые помогут плавно заснуть и проснуться бодрыми. Ограничит потребление кофеина Если вы пьете кофе или чай днем, это может влиять на ваш сон допоздна. Эксперты рекомендуют отказаться от кофеина по крайней мере за 10 часов до сна. "Люди не отдают себе отчет, как долго кофеин остается в орган...

Разное

34 ч. назад Финансовые потери и застой в делах: почему нельзя считать деньги в вечернее время

Во многих украинских семьях до сих пор существует древнее поверье, которое касается денег. Мол, не стоит пересчитывать деньги после заката, иначе финансы "погаснут", как дневной свет. Эту привычку считают плохим признаком, что может навлечь финансовые трудности, потери или застой в делах. Наши предки твердо знали, что тот, кто подсчитывает прибыль или сбережения с наступлением темноты, будет слишком много тратить днем. Все заработанные средства вытекут сквозь пальцы, вложенные деньги не принесут ожидаемой выгоды, а расходы будут постоянно расти. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Получите премию или повышение: что делать с деньгами в день зарплаты Корни запрета на пересчет купюр и монет по вечерам лежат в уверенности, что после заката на земле начинают властвовать темные силы. Считается, что они обязательно отрицательно повлияют на потоки денежной энергии, заставят человека больше тратить и меньше зарабатывать, помешают осуществлению финансовых планов. В случае необходимости посчитать деньги вечером Дл...

Экономика

38 ч. назад Пакистан і Індія заявили, що внаслідок взаємних атак загинуло понад 10 людей

Ісламабад заявив про “24 удари з боку Індії по шести місцях.

События

38 ч. назад Пакистан і Індія заявили, що внаслідок взаємних атак загинули десятки людей

Ісламабад заявив про “24 удари з боку Індії по шести місцях".

События

39 ч. назад Герцогиня Меган Маркл выложила редкое фото сына и поздравила его с днем рождения

Герцогиня Сассекская Меган Маркл поделилась редким семейным контентом. В своем Instagram женщина опубликовала фото сына от принца Гарри - Арчи Гаррисона - и поздравила его с шестилетием. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 43-летняя Меган Маркл анонсировала лайфстайл-сериал о своей жизни "Наш сын. Наше солнце. С шестым днем рождения, Арчи", - написала Меган. На кадре лица мальчика не было видно. Он позировал со спины и смотрел на закат. Ранее Маркл создала собственный бренд - American Riviera Orchard. Это проект, в котором можно будет приобрести вещи для дома и сада. Кроме того, знаменитость будет торговать едой - джемами, вареньями, а также кулинарными книгами и посудой.

Общество

39 ч. назад Как правильно мыть клубнику: лайфхак, который заставит насекомых и личинок покинуть ягоду

С появлением первой сезонной ягоды лета клубники важно правильно ее мыть. Даже с виду чистые ягоды могут прятать мелких насекомых или личинок, которые не видны невооруженным глазом. Чтобы наслаждаться клубникой без сюрпризов, важно знать, как правильно ее мыть не просто под краном, а со специальным раствором, который поможет эффективно вывести всех непрошеных обитателей. Поэтому сохраняйте проверенный способ от блоггера Дианы Головец, как хорошо помыть клубнику, чтобы ягоды были чистыми и безопасными. Используйте соду Сода помогает удалить остатки пестицидов и грязи. Произведите раствор из воды и уксуса в пропорции 1:3 замочите в нем продукты на 10-15 минут. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Настоящая "клубничка": как на женщин и мужчин влияет первая сезонная ягода Добавьте столовую ложку соды, перемешайте, вся грязь поднимется наружу. Промойте ягоды под проточной водой. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений Діана Гологовець (@diana_gologovets) Привычка мыть яблоки перед употреблением пом...

Спорт

41 ч. назад Настоящая находка для гурманов: готовим нежнейшие сырники из необычного сыра

Если вы любите сырники, такой вариант завтрака станет для вас настоящей находкой. В отличие от привычных сырников, приготовьте рикотники. Основной ингредиенты рикота - итальянский сыр с нежной текстурой и деликатным вкусом. Благодаря этому рикотники имеют очень мягкую консистенцию и буквально тают во рту. Они отличаются от обычных сырников более нежным вкусом и очень нежной консистенцией, говорит фудблогер на своей странице в instagram с ником foodblog_kristi. Сырники-рикотники Ингредиенты: рекота - 250 г яйцо - 1 шт сахар - 2 ст. л мука - 3-4 ст. л разрыхлитель - 0,5 ч. л ванилин щепотка сливочное или растительное масло для жарки ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Овощные сырники с пармезаном на завтрак: блюдо поразит самых привередливых Как приготовить В тарелке соединить рикотту, яйцо, сахар, ванилин. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать. На сковороде разогреть небольшое количество сливочного или растительного масла. Выложить по столовой ложке теста и накрыть крышкой. Жарить на небольшом огне по...

Разное

41 ч. назад "Барселона" показала самый плохой результат в истории своих выступлений в Лиге чемпионов

По итогам полуфинала Лиги чемпионов "Барселона" проиграла "Интеру" и выбыла из турнира. Каталонский клуб установил антирекорд по количеству пропущенных мячей в еврокубковом сезоне 2024/25. Об этом сообщил журналист Педро Мартин. Предыдущий показатель - 23 пропущенных гола - был зафиксирован в сезоне 1999/00, когда "Барса" также остановилась на стадии полуфинала, уступив "Валенсии" (1:4, 2:1). ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Кризис Севильи и подъем Жироны - неожиданные тренды сезона Ла Лиги Тогда команда провела больше матчей - 16, учитывая два групповых этапа по шесть туров и два раунда плей-офф. В финале Лиги чемпионов "Интер" встретится с победителем пары ПСЖ - "Арсенал". Первая игра завершилась минимальной победой парижан, ответный матч состоится в среду, 7 мая, в 22:00 по киевскому времени. Вечером 7 мая состоится ответный матч полуфинала Лиги чемпионов. Французский ПСЖ встретится с лондонским "Арсеналом" на своем поле. Поединок пройдет на стадионе "Парк де Пренс" в Париже. Начало матча запланир...

Спорт

43 ч. назад Двоє людей убиті, шестеро поранені внаслідок вчорашніх атак Росії по Херсонській області

Ворог атакував будинки та інфраструктуру. 

События

43 ч. назад БПЛА ударили по заводу по производству оптоволокна в Саранске РФ

В российском Саранске в результате атаки беспилотников были поражены важные объекты, в том числе промышленные предприятия. Местные власти зафиксировали пожары после ударов дронов, в городе объявляли воздушную тревогу, работала система оповещения. Об этом сообщил глава Мордовии Артем Здунов. По свидетельствам очевидцев, около шести утра прозвучала сирена, после чего прогремели несколько мощных взрывов в промышленном районе. Впоследствии вспыхнул пожар недалеко от предприятия в районе Химмаш. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Россияне заявляют, что временно оккупированный Крым массово атакуют украинские ракеты Российские Telegram-каналы сообщают о масштабном пожаре именно в этом районе, а "Оперативный ВСУ" отмечает, что удар пришелся по заводу по производству оптоволокна. "В Саранске на заводе по производству оптоволокна парад начался раньше запланированного", - говорится в сообщении. В Москве уже третья подряд неспокойная ночь. Российскую столицу атакуют беспилотники, местные жители слышат взрывы. БпЛА...

Экономика

49 ч. назад Россияне заявляют, что временно оккупированный Крым массово атакуют украинские ракеты

Вечером 6 мая во временно оккупированном Крыму россияне зафиксировали массированный ракетный удар. В разных частях полуострова слышны взрывы, работает противовоздушная оборона захватчиков, сообщает Telegram-канал Крымский ветер. Россияне заявляют, что Крым якобы атакуют украинские ракеты "Нептун", но их будто бы "успешно сбивают". Ракеты были замечены над Севастополем, Алупкой Судаком и Феодосией. Российские оккупанты остановили работу морского транспорта на полуострове и даже перекрыли Крымский мост. С аэродрома Саки в Новофедоровке был поднят в воздух российский истребитель. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Оккупанты перекрыли Крымский мост: что известно Минобороны России отчиталось о сбитии якобы 57 украинских беспилотников над шестью регионами России. Росавиация объявила о временных ограничениях на прием и выпуск самолетов из аэропортов. Под ограничения попали аэропорты Нижний Новгород (Стрыгино), Калуга (Грабцево), Тамбов (Донское), Ярославль (Туношна). Не принимают и не отправляют рейсы аэропор...

События

52 ч. назад Генштаб сообщил, на каких направлениях ситуация самая горячая

За 6 мая на фронте российско-украинской войны произошло 119 боевых столкновений. Самая горячая ситуация на Покровском, Лиманском и Новопавловском направлениях. Противник нанес один ракетный и 74 авиационных удара, применил при этом одну ракету и 121 управляемую авиабомбу, привлек для поражения 1317 дронов-камикадзе, осуществил более 4700 обстрелов позиций наших войск и населенных пунктов, говорится в вечерней сводке Генерального штаба Вооруженных сил. На Харьковском направлении враг восемь раз атаковал возле Волчанска и Волчанских Хуторов. На Купянском направлении противник трижды пытался продвинуться к нашим позициям в районах населенных пунктов Загрызово и Петропавловка. На Лиманском направлении враг 19 раз атаковал в районах населенных пунктов Липово, Надежда, Зеленый Гай, Редкодуб, Ямполевка, Торское и в направлениях Нового Мира, Зеленой Долины и Колодцев. На Краматорском направлении наши защитники отразили пять атак противника в районе Курдюмовки и Часова Яра. На Торецком напра...

События

55 ч. назад В Украине новые правила получения водительского удостоверения станут более строгими

МВД готовит новые правила для получения водительского удостоверения Изменения предусматривают увеличение сроков для повторной сдачи экзаменов. Об этом сообщает пресс-служба МВД Украины. Министерство внутренних дел Украины обнародовало проект приказа о правилах сдачи практического экзамена для получения водительского удостоверения. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Шесть советов, как не уснуть за рулем Главное изменение - увеличение сроков повторной сдачи в случае неуспешной попытки. Согласно проекту приказа: После первой неудачной попытки повторный экзамен можно сдавать не ранее чем через 10 календарных дней. После второй попытки - через 20 дней. После третьей и последующих - через 30 дней с момента предыдущего экзамена. Отсчет начинается со следующего дня после неудачной попытки. Теоретический экзамен останется без изменений, но основное внимание теперь сосредоточено на совершенствовании практических навыков вождения. Документ уже обнародован на официальном портале для общественного обсуждения и ждет...

Транспорт

59 ч. назад Зеленский присвоил звание Героя Украины шести военнослужащим

Звания присвоены за мужество и героизм, проявленные в защите государственного суверенитета и территориальной целостности Украины.

Политика

61 ч. назад Что мешает абрикосу зацвести и плодоносить: главные причины и типичные ошибки садоводов

Одной из главных причин, почему абрикос перестает плодоносить, является неправильный участок. Поэтому перед высадкой важно выбрать место, где не бывает застоя воды. Также абрикос не будет цвести если: его корни достигают грунтовых вод и постоянно в них находятся; саженец был посажен в тени; дерево посадили в тяжелую глину. Однако, если место было подобрано правильно, но абрикос все равно не цветет и не плодоносит, нужно рассмотреть несколько других причин. Это дерево очень не любит, когда его слишком часто и много поливают. Но и пересушивать абрикос не стоит. Дерево может перестать цвести и плодоносить из-за несвоевременной обрезки. Если вовремя не удалить излишние ветки, абрикос может даже сбросить все плодородности почки. Еще одна причина в том, что вы можете просто недостаточно подпитывать дерево. Абрикосы любят подкормку. И для этого можно использовать минеральные или органические удобрения. Молодые деревца могут несколько лет не плодоносить из-за слабой корневой системы и потом...

Разное

61 ч. назад Мерца не избрали новым канцлером Германии в первом голосовании Бундестага

Фридриха Мерца, лидера ХДС/ХСС, не избрали новым канцлером Германии. В первом туре голосования в Бундестаге ему не хватило необходимого большинства голосов. Об этом сообщает немецкое издание Tagesschau. Во время голосования он получил 310 голосов "за" при минимально необходимых 316. Против высказались 307 депутатов, еще трое воздержались. После оглашения результатов заседание парламента было приостановлено, чтобы фракции могли провести внутренние консультации и определить дальнейшие действия. Несмотря на то, что коалиция ХДС/ХСС/СДПГ формально имеет 328 мандатов, Мерц получил на 18 голосов меньше, чем ожидалось, и на шесть меньше, чем нужно для утверждения в должности. Это вызвало вопрос о единстве коалиции, хотя голосование было тайным и установить, кто именно не поддержал кандидата, невозможно. По сообщению немецких СМИ, такая ситуация - беспрецедентна. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: У Германии есть шанс возглавить Европу - Мельник о роли Фридриха Мерца Издание Welt отмечает, что впервые в истори...

Разное