home All News open_in_new Full Article

Al cincilea cel mai bun restaurant din lume servește preparate cu un ingredient secret: furnicile. Produsele, după o rețetă străveche din Bulgaria

Înghețata, mascarponele și cocktailurile spălate cu lapte pot părea niște plăceri simple - dar cele servite la un restaurant cu două stele Michelin din Danemarca conțineau ceva în plus: furnici. O echipă de bucătari Michelin și de microbiologi experți a participat la un experiment pentru a recrea un tip de iaurt din cultura veche bulgărească, care este fermentat cu ajutorul furnicilor vii.


today 4 h. ago attach_file Science

attach_file Economics
attach_file Science
attach_file Science
attach_file Science
attach_file Science
attach_file Science
attach_file Economics
attach_file Science
attach_file Economics
attach_file Politics
attach_file Science
attach_file Events
attach_file Science
attach_file Science
attach_file Science
attach_file Science
attach_file Science
attach_file Economics
attach_file Science
attach_file Science


ID: 2652147864
Add Watch Country

arrow_drop_down