home All News open_in_new Full Article

Furnicile roșii sunt ingredientul secret al unei rețete străvechi de iaurt bulgăresc. Unul dintre cele mai bune restaurante din lume îl servește

Înghețata, mascarponele și cocktailurile spălate cu lapte pot părea niște plăceri simple - dar cele servite la un restaurant cu două stele Michelin din Danemarca conțineau ceva în plus: furnici. O echipă de bucătari Michelin și de microbiologi experți a participat la un experiment pentru a recrea un tip de iaurt din cultura veche bulgărească, care este fermentat cu ajutorul furnicilor vii.


today 4 h. ago attach_file Science

attach_file Science
attach_file Science
attach_file Economics
attach_file Science
attach_file Science
attach_file Science
attach_file Science
attach_file Events
attach_file Science
attach_file Events
attach_file Politics
attach_file Science
attach_file Politics
attach_file Economics
attach_file Politics
attach_file Technology
attach_file Technology
attach_file Science
attach_file Science
attach_file Science


ID: 1905689134
Add Watch Country

arrow_drop_down