3 d. ago Linda startte met haar eigen theeplantage en is de enige in Nederland

Op een reis naar China ging er een wereld open voor Linda Cebrian-Rampen uit Soerendonk. Ze ontdekte de cultuur achter het theedrinken in het land waar thee oorspronkelijk vandaan komt. Ze besloot om op de boerderij van haar ouders een eigen theeplantage te beginnen. Bijna tien jaar later levert ze aan sterrenrestaurants. "Je hebt geen toegevoegde smaakjes nodig voor een mooi product." De groene thee van Linda is zo goed, dat ze onlangs in Engeland een prijs won. Ze verbouwt ook zwarte thee in Soerendonk. De sterrenrestaurants nemen graag thee van haar af. “Mensen willen wat minder alcohol drinken, zoals wijn”, zegt Linda. “ Maar de chef wist niet goed wat dan wel te serveren. Mensen willen nog steeds een beleving en pikken het niet als dat niet zo is. Thee heeft dezelfde complexiteit, body en smaak als wijn.” Maar wie thee gaat telen, moet geduld hebben. Linda deed twee jaar onderzoek voordat ze besloot haar plantage de starten. “Ik wilde iets doen op de boerderij van mijn ouders. ...

Politics

3 d. ago Linda startte met haar eigen theeplantage en levert aan sterrenrestaurants

Op een reis naar China ging er een wereld open voor Linda Cebrian-Rampen uit Soerendonk. Ze ontdekte de cultuur achter het theedrinken in het land waar thee oorspronkelijk vandaan komt. Ze besloot om op de boerderij van haar ouders een eigen theeplantage te beginnen. Bijna tien jaar later levert ze aan sterrenrestaurants. "Je hebt geen toegevoegde smaakjes nodig voor een mooi product." De groene thee van Linda is zo goed, dat ze onlangs in Engeland een prijs won. Ze verbouwt ook zwarte thee in Soerendonk. De sterrenrestaurants nemen graag thee van haar af. “Mensen willen wat minder alcohol drinken, zoals wijn”, zegt Linda. “ Maar de chef wist niet goed wat dan wel te serveren. Mensen willen nog steeds een beleving en pikken het niet als dat niet zo is. Thee heeft dezelfde complexiteit, body en smaak als wijn.” Maar wie thee gaat telen, moet geduld hebben. Linda deed twee jaar onderzoek voordat ze besloot haar plantage de starten. “Ik wilde iets doen op de boerderij van mijn ouders. ...

Politics

5 d. ago Minderjarige jongen vast na explosie: 'Op straat speelden kinderen'

Een minderjarige jongen is zaterdag aangehouden na een explosie in de Piet Heinstraat in Tilburg. Een ruit was gesneuveld, overal lag glas op straat. Bij de explosie raakte niemand gewond. Maar het had erger kunnen aflopen, want er speelden kinderen op straat. Onderzoek Op basis van getuigenverklaringen en camerabeelden kwamen de agenten erachter wie de dader was. Ze gingen naar het huis van die jongen. Het doorgegeven signalement klopte precies. De minderjarige jongen is thuis aangehouden.

Politics

6 d. ago Meerdere drugsgebruikers in Arnhem afgelopen maanden besmet met tuberculose

Meerdere drugsgebruikers in Arnhem zijn besmet geraakt met tuberculose (tbc), meldt de gemeente. Om hoeveel mensen het gaat, deelt de gemeente niet omdat dit de patiënten te makkelijk herleidbaar zou maken.

Politics

8 d. ago Groot datalek: OM en politie starten strafrechtelijk onderzoek

Het Openbaar Ministerie en de politie zijn begonnen met een strafrechtelijk onderzoek naar het datalek bij laboratorium Clinical Diagnostics in Rijswijk. Het onderzoek is twee weken geleden gestart, maar is woensdag naar buiten gebracht. Volgens het OM is het niet eerder gemeld vanwege het opsporingsbelang. Bij het datalek zijn gegevens gestolen van meer dan 485.000 vrouwen die aan het bevolkingsonderzoek naar baarmoederhalskanker hebben meegedaan. Ook gegevens van patiënten van het Amphia Ziekenhuis in Breda zijn gestolen.'Grote maatschappelijke impact'Politie en OM zeggen dat ze het onderzoek op eigen initiatief zijn begonnen 'vanwege de grote maatschappelijke impact'. Het onderzoek richt zich op de vraag wie de gegevens hebben gestolen. De politie heeft sporen opgeëist bij het laboratorium.Eerder meldden ook de Inspectie Gezondheidszorg en Jeugd en de Autoriteit Persoonsgegevens onderzoek te doen naar de zaak. Tienduizenden vrouwen van wie de gegevens zijn gestolen bij het labora...

Politics

1 week ago De vleesetende schroefwormparasiet rukt op en maakt slachtoffers: hoe voorkom je een besmetting?

Een Amerikaan is besmet geraakt met een zeldzame vleesetende schroefwormparasiet. Hoe gevaarlijk is dat? Zeven vragen.

Politics

2 w. ago Conclusie nieuw onderzoek: wie besmet was met corona loopt risico op hart

Wie besmet raakte met het coronavirus, loopt later een groter risico op hart- en vaatziekten. Onderzoekers ontdekten dat vrouwen na een ernstige vorm van covid meer kans hebben op ’oudere aders’.

Politics

2 w. ago Een listeriabesmetting in Nederland gemeld na reeks in Frankrijk

In Nederland is zeker één persoon besmet geraakt met de listeriabacterie na het eten van een zachte kaas. Een overzicht van de Europese gezondheidsdienst (ECDC) maakt dat duidelijk. In Frankrijk zijn de afgelopen maanden 21 mensen ziek geworden en twee mensen overleden door de bacterie. Ze hadden kaas gegeten van een specifieke leverancier die problemen bleek te hebben met de bacterie.

Politics

2 w. ago Pakketje van vuurwerk en vloeistof op winkelterrein ontdekt, EOD opgeroepen

Op het terrein van de Intratuinwinkel aan de Terheijdenseweg in Breda is een 'pakketje' van vuurwerk en vloeistof gevonden. Het gebouw is afgesloten en het terrein is afgezet, meldt de politie. "Wij doen onderzoek naar wie het daar mogelijk heeft neergelegd", laat de politiewoordvoerster weten.OntmantelenDe explosieven opruimingsdienst EOD is opgeroepen om alles veilig te ontmantelen. De politie doet onderzoek.

Politics

2 w. ago Pakketje van vuurwerk en vloeistof gevonden op terrein Intratuin

Op het terrein van de Intratuin aan de Terheijdenseweg in Breda is een 'pakketje' van vuurwerk en vloeistof gevonden. Het gebouw is afgesloten en het terrein is afgezet, meldt de politie. "Wij doen onderzoek naar wie het daar mogelijk heeft neergelegd", laat de politiewoordvoerster weten.OntmantelenDe explosieven opruimingsdienst EOD is opgeroepen om alles veilig te ontmantelen. De politie doet onderzoek.

Politics

3 w. ago Sander belandde tijdens droomvakantie naar Cuba met knokkelkoorts in ziekenhuis: ’Ik ben heel dicht bij de dood geweest’

Een droomreis naar Cuba eindigde voor Sander Wiertzema (33) in een nachtmerrie. Hij raakte besmet met knokkelkoorts en lag dagenlang doodziek in een Cubaans ziekenhuis.

Politics

3 w. ago Sander (33) zijn droomvakantie naar Cuba werd horrorreis door knokkelkoorts: ’Meer dood dan levend in ziekenhuis’

Een droomreis naar Cuba eindigde voor Sander Wiertzema (33) in een nachtmerrie. Hij raakte besmet met knokkelkoorts en lag dagenlang doodziek in een Cubaans ziekenhuis.

Events

last month Avocadopulp uit de handel na vermoedelijke botulismebesmetting

Het Oosterhoutse bedrijf Salud Foodgroup Europe heeft de verkoop van avocadopulp stopgezet na een ernstige voedselvergiftiging in Italië. Op het eiland Sardinië werden elf mensen ziek na een bezoek aan een foodfestival. Diverse slachtoffers, onder wie twee kinderen, zijn opgenomen op de intensive care van het ziekenhuis. De bezoekers hadden taco's met guacamole gegeten die mogelijk was besmet met botulisme (zie kader). De avocado die in de guacamole zat, zou zijn geleverd door het Oosterhoutse bedrijf. Dat meldt het AD woensdag. Het gaat om avocadopulp van het merk Metro Chef, geleverd in zakken van één kilo. Salud Foodgroup Europe heeft de distributie van de bevroren avocadopulp uit voorzorg stopgezet. Salud Food Group Europe heeft in een schriftelijke verklaring laten weten: ‘Hoewel de exacte oorzaak nog niet is vastgesteld, is de distributie stopgezet en lopen er zowel interne als externe onderzoeken om na te gaan of er een verband kan worden gelegd tussen het product en de gemel...

Politics

last month Elf zieken bij festival door mogelijk besmette avocado: bedrijf grijpt in

Het Oosterhoutse bedrijf Salud Foodgroup Europe heeft de verkoop van avocadopulp stopgezet na een ernstige voedselvergiftiging in Italië. Op het eiland Sardinië werden elf mensen ziek na een bezoek aan een foodfestival. Diverse slachtoffers, onder wie twee kinderen, zijn opgenomen op de intensive care van het ziekenhuis. De bezoekers hadden taco's met guacamole gegeten die mogelijk was besmet met botulisme, schrijft het AD. De avocado die in de guacamole zat, werd geleverd door het Oosterhoutse bedrijf. Het gaat om avocadopulp van het merk Metro Chef, geleverd in zakken van één kilo. Salud Foodgroup Europe heeft de distributie van de bevroren avocadopulp uit voorzorg stopgezet. Salud Food Group Europe heeft in een schriftelijke verklaring laten weten: ‘Hoewel de exacte oorzaak nog niet is vastgesteld, is de distributie stopgezet en lopen er zowel interne als externe onderzoeken om na te gaan of er een verband kan worden gelegd tussen het product en de gemelde gevallen’.'Preventieve ...

Politics