32 h. ago Bucate de Paște. Cum să prepari friptură de miel delicioasă pentru Paște

Friptura de miel este vedeta de pe masa tradițională de Paște. Pentru un gust fraged, suculent și aromat trebuie să folosești anumite ingrediente.

Science

69 h. ago Cum prepară chef Sorin Bontea pasca pentru Paște. Are un secret care face diferența la gust

Vrei să îți impresionezi invitații de Paște cu un preparate delicios? Pasca pregătită după rețeta lui Sorin Bontea nu trebuie să lipsească de la masa festivă. Mesenii nu au cum să îi reziste. Are un […]

Science

3 d. ago Masa de Paște, mai scumpă anul acesta cu 40%. Cât a ajuns să coste masa pentru 6 persoane

Costurile cu masa de Paște pentru cel mult șase persoane au crescut cu aproape 40% anul acesta, spre deosebire de 2024. Nu doar carnea de miel este mai scumpă, ci și zarzavaturile necesare pentru prepararea mâncării, fructele sau dulciurile.

Economics

3 d. ago Drob de porc – rețete. Alternative delicioase pentru masa de Paște

Drobul de porc, de pui sau de miel reprezintă unul dintre cele mai apreciate aperitive pentru masa de Paște. Iată unele dintre cele mai gustoase rețete de drob de porc pe care să le încerci. Dacă vrei să prepari drob pentru masa de Paște și carnea de miel nu este una dintre preferatele tale, poți […]

Science

3 d. ago Rețeta lui Sorin Bontea pentru cozonac de Paște. Secretul unui preparat pufos și gustos

Când vine vorba despre preparatele tradiționale de Paște, cozonacul ocupă un loc de cinste pe mesele românilor. Chef Sorin Bontea propune o rețetă de cozonac care promite nu doar gust, ci și o textură desăvârșită. Sorin Bontea, cunoscut pentru rigurozitatea și pasiunea sa în bucătărie, vine cu o abordare tradițională, dar atent echilibrată, care pune […]

Science

4 d. ago Cu ce ung francezii carnea de miel pentru un gust desăvârșit. Secretele marilor gurmanzi pentru o masă delicioasă.

Când ne gândim la carnea de miel, în mintea multora dintre noi se conturează instantaneu imaginea unei mese festive de Paște, plină de arome de usturoi și verdețuri, care evocă amintiri dragi din copilărie. Însă, dacă ne îndreptăm privirea spre Franța, descoperim un univers culinar diferit, unde tradiția se îmbină armonios cu inovația și rafinamentul. Aici, carnea de miel nu este doar un preparat, ci o operă de artă gastronomică, îmbogățită cu condimente și tehnici ce transformă fiecare masă într-o experiență memorabilă. 

Science

4 d. ago Marinată pentru miel – Baiț pentru carnea de miel REȚETĂ VIDEO

Știi cum se marinează corect carnea de miel? O cititoare a site-ului libertatea.ro ne-a trimis o rețetă de marinare a mielului sau iedului, cu vin și mirodenii.

Science

4 d. ago Mielul de Paște din Anglia, mai ieftin decât în România. Stabilit în Londra, un român a dezvăluit prețul și a stârnit un val de controverse

Paștele se apropie, iar mesele vor fi încărcate cu bunătăți. Carnea de miel este nelipsită de sărbătorile pascale, însă românii vor fi nevoiți să scoată mai mulți bani din buzunar pentru a se bucura de […]

Science

5 d. ago Prăjitura cu spanac gătită de Elwira Petre. O recomandă pentru masa de Paște: „Nu are aproape deloc gust de spanac”

Elwira Petre a împărtășit rețeta ei de prăjitură cu spanac despre care spune că e potrivită și pentru masa de Paște. Așa dovedește că nu e talentat doar la dans, ci și foarte pricepută în bucătărie. De ceva vreme, pe contul ei de Instagram, Elwira Petre dezvăluie fanilor ei rețetele sale preferate. De data aceasta, […]

Science

6 d. ago Sărbători pe datorie. Românii iau credite pentru masa de Paște. Pensionari în lacrimi și cu sacoșele goale

A mai rămas o săptămână până la Paște, iar masa festivă a devenit un lux pentru milioane de români cu venituri mici – pensionari, dar și salariați. Ouăle, carnea de miel, vinul şi dulciurile, toate au preţuri mai mari în acest an, unele produse chiar și cu 25-30%. Românii își cumpără mâncarea la suta de grame, mulți pensionari mai ales spun că vor cumpăra doar câteva bucățele de carne, pentru masa de Paște. 

Events

6 d. ago Totul despre carnea de miel de Paște: tradiții și sfaturi de alegere

Carnea de miel, deși adesea evitată de consumatori din cauza mirosului specific și a dificultății de preparare, poate fi transformată într-o delicatesă cu ajutorul câtorva trucuri simple. Această carne roșie este bogată în minerale esențiale pentru sănătate și poate fi o alegere dietetică excelentă, relatează Arctic. Cum alegem carnea de miel Carnea de miel conține […]

Science

6 d. ago Cum deosebești carnea de miel de cea de câine. Sfaturi ca să nu fii păcălit de comercianții mincinoși

Paștele se apropie cu pași repezi, iar românii se pregătesc să își umple mesele cu tradiționalele preparate din carne de miel, simbol al acestei sărbători. Din păcate, în această perioadă de căutare a celor mai bune oferte, există riscul ca unii comercianți necinstiți să profite de neatenția cumpărătorilor, vânzând carne de câine sub masca celebrei cărni de miel. Așadar, este esențial să fim vigilenți și să ne informăm corespunzător pentru a ne asigura că produsele pe care le achiziționăm sunt cele autentice, respectând tradițiile și standardele de calitate.

Science

7 d. ago Rețetă de drob de pui, o alternativa gustoasă pentru cei care nu iubesc carnea de miel

Dacă nu ești fanul drobului de miel, dar vrei totuși să păstrezi tradiția și să ai pe masa de Paște un aperitiv savuros, drobul de pui este alegerea ideală. Este mai ușor, mai blând la gust și... pe placul întregii familii!

Science

8 d. ago Masa de Paște, afectată de scumpiri în 2025: lista alimentelor la care au crescut cel mai mult prețurile

Masa de Paște va fi mai scumpă în acest an. Prețurile la principalele alimente tradiționale au crescut semnificativ față de anul trecut, relatează Radio România Brașov Fm. Ouăle s-au scumpit cu 3,2%, iar carnea de oaie și de miel cu 4,4%. Iar prețul unui miel întreg poate ajunge și la 600 de lei. Cozonacul, un […]

Events

8 d. ago ANPC: La ce trebuie să fii atent când faci cumpărături de Paște

Directorul general al Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorului (ANPC), Paul Anghel, publică ghidul complet pentru achiziționarea în siguranță a produselor alimentare specifice Sărbătorilor Pascale, de la carnea de miel și ouă, până la cozonaci și băuturi alcoolice.

Science

9 d. ago Pericolul ascuns din carnea de miel. Când devine un pericol pentru sănătate

Carnea de miel are numeroase beneficii pentru sănătate, fiind bogată în fier și proteine, acizi grași Omega 3, însă nu este recomandată tuturor.

Science

1 week ago Cât a ajuns să coste carnea de miel, cu 2 săptămâni înainte de Paște. Scumpiri colosale la Piața Obor

Cu cât se vinde carnea de miel, cu 2 săptămâni înainte de Paște? Iată cât trebuie să plătească românii dacă își doresc o asemenea delicatesă pe mesele de sărbătoare! Ce a spus unul dintre vânzătorii […]

Economics

1 week ago Cum își pregătesc comercianții marfa pentru masa de Paște: „Oamenii vor calitate. Avem miel de Dobrogea. Sperăm să vindem tot”

Românii se pregătesc să ia cu asalt piețele și târgurile pentru a achiziționa produsele necesare pentru masa de Paște. În prim-plan se află carnea de miel, folosită pentru ciorbă și friptură la cuptor, dar și cozonacii, ouăle, brânzeturile și vinul. Interesant este că mulți cumpărători preferă să meargă pe mâna producătorilor locali. Pe 20 aprilie, […]

Science

1 week ago Florin Pastramă, decizie radicală după ce soția lui a fost umilită de rudele din Paris. Brigitte: ”Dumnezeu m

Brigitte Pastramă a avut parte de o călătorie cu gust amar! Vedeta a mers două zile la Paris pentru a se ocupa de câteva aspecte care nu suportau amânare. Și, pentru că se spune că […]

Science

1 week ago Cât costă carnea de miel în 2025. Speculanții dublează prețul. Unde ajunge și la 184 lei/kg

Pe măsură ce se apropie Paștele, prețul cărnii de miel se vinde și mai scump, în unele zone chiar la preț de speculă, potrivit anunțurilor făcute de fermieri și comercianți, consultate de „Adevărul”.

Economics