29 h. ago El Madrid puja por un polémico fichaje y alimenta los rumores

El Madrid puja por un polémico fichaje y alimenta los rumores  Estadio Deportivo

Politics

33 h. ago Noreña celebra la primera jornada de su Mercado de Verano y prepara ya la hoguera

Noreña celebró ayer su Mercado de Verano con una treintena de puestos de diversa índole instalados en la zona de La Playina. Los visitantes se toparon con un surtido de mercancías diversas. Desde la artesanía hasta la alimentación, pasando por la ropa y los complementos y los accesorios. Ayer, el mercado abrió durante todo el día, con una actuación a la hora del vermú en el Quiosco de la Música a cargo de la Banda de Acordeones de Villoria.

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3 d. ago Los dos equipos de LaLiga que se han sumado al Real Madrid a la puja por Budimir

Los dos equipos de LaLiga que se han sumado al Real Madrid a la puja por Budimir  La Razón

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3 d. ago Pablo Ojeda, nutricionista: "El orden en el que comes los alimentos puede cambiar por completo tu salud"

"El orden en el que comen los alimentos puede cambiar por completo tu metabolismo". Así lo asegura el nutricionista Pablo Ojeda a través de uno de sus últimos vídeos en redes sociales. "No es casualidad, lo hemos testado, aplicado y tiene todo el sentido científico", afirma. El experto, con 185.000 seguidores en Instagram, pone como ejemplo un estudio del Journal of Clean Nutricion de 2015. Según este trabajo, "si empiezas por las verduras, reduces hasta un 30% el pico de glucosa después de comer". Esto es así, explica, "porque las fibra de las verduras forman una barrera en el intestino que ralentiza la absorción del azúcar".

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3 d. ago El 90% de españoles apoyan crear una tasa para que las petroleras paguen por los desastres climáticos

Nueve de cada diez personas en España creen que las empresas de combustibles fósiles —cuyas emisiones están alimentando el avance de la crisis climática— deberían pagar por los daños causados por el cambio climático en todo el mundo. Y no solo por la contaminación puntual que puedan causar sino que, según recoge una encuesta internacional impulsada por Greenpeace y Oxfam, el 90% de los españoles opina que las petroleras también deberían pagar por los daños derivados de incendios, inundaciones y sequías. El estudio coloca a la ciudadanía española entre las más favorables del mundo a la idea de que los grandes contaminadores deben "asumir responsabilidades económicas" por su impacto ambiental.

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4 d. ago La UE avala a través de una auditoría la eficacia de Presvet en la lucha contra la resistencia antimicrobiana

La Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria de la UE certifica que España cumple estrictamente los requisitos comunitarios sobre uso prudente de antimicrobianos y que los controles españoles contribuyen eficazmente a la lucha contra las resistencias antimicrobianas.

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4 d. ago Kallas: "Bloquear alimentos y medicinas a los palestinos atrapados en Gaza no protege a Israel"

Casi dos años de conflicto y más de 50.000 muertos después, la Unión Europea (UE) está empezando a perder la paciencia con Israel, lo que se ha visto reflejado en un durísimo discurso de la jefa de la política exterior del bloque, Kaja Kallas, contra los ataques indiscriminados y el uso del hambre como arma de guerra, en el que ha reconocido que no hay consenso para imponer sanciones. 

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5 d. ago Eli Jiménez, experta en limpieza: "Estos son los errores más comunes que cometes con tus alimentos en la nevera"

Pensabas que guardar la leche o dejar el yogur medio abierto no tenía mayor ciencia pero amiga, tu nevera podría estar saboteando tus comidas más que un ex tóxico. Eli Jiménez, experta en limpieza, ha levantado la alfombra del frigorífico y ha destapado los errores más comunes —y silenciosos— que cometes sin darte cuenta. Spoiler: la puerta del frigo no es tu aliada.

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5 d. ago Cerca del 80 % de los alimentos infantiles en España no cumple con los criterios de la OMS

Cerca del 80 % de los alimentos infantiles en España no cumple con los criterios de la OMS  Ethic

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5 d. ago 'Hermanos de leche': así se alimentan 'a la carta' los bebés prematuros

La Unidad de Nutrición Personalizada del Hospital Gregorio Marañón de Madrid es pionera en adaptar la nutrición a las características de cada niño Leer

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6 d. ago Los picos d'inflación n'Asturies pasen del supermercáu a los chigres, restaurantes y hoteles

La crisis inflacionaria desencadenada cola invasión d'Ucrania por parte de Rusia notóse, sobremanera, nos supermercaos. Agora, los picos d'inflación, muncho menos acusaos, treslladáronse a los chigres, restaurantes y hoteles. Los precios nos establecimientos hosteleros repicaron en mayu n'Asturies el 5% en tasa interañal, perriba del restu de grupos, mentanto que'l preciu de los alimentos encarecióse'l 2,7%, según los datos publicaos va unos díes pol Institutu Nacional d'Estadística (INE). 

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6 d. ago La carne y el azúcar volverán a encarecer este año la compra tras un 2024 de récord por el cacao, el té y el café

La FAO advierte además de que las tensiones comerciales por los aranceles van a impactar los precios de las importaciones de alimentos. Más información: La escalada de básicos como huevos, legumbres, verduras y fruta enciende el debate sobre el fin de la rebaja del IVA

Politics

6 d. ago Mabel Redondo desvela la verdad tras el truco del papel higiénico en la nevera: "Evitará el exceso..."

¿Papel higiénico en la nevera? Suena a locura, pero es el último tip top de las reinas del orden y la limpieza. Y no, no es una broma ni una excentricidad de TikTok: el truco es real y funciona. Las expertas aseguran que colocar un rollo de papel dentro del frigorífico es la clave para acabar con la humedad, neutralizar los malos olores y mantener los alimentos frescos por más tiempo. ¡Te contamos por qué está revolucionando los hogares! Y lo ha confirmado la periodista Mabel Redondo: "Evitará el exceso de humedad".

Politics

6 d. ago España lidera el ecommerce de alimentación y bebidas en Europa con un crecimiento del 203% en los últimos cinco años

España lidera el ecommerce de alimentación y bebidas en Europa con un crecimiento del 203% en los últimos cinco años  FRS Food Retail

Politics

6 d. ago España es uno de los países en los que más crecerán las ventas online en moda y alimentación

España es uno de los países en los que más crecerán las ventas online en moda y alimentación  Cadena SER

Politics

7 d. ago Del menú del día a la ensalada de pasta frente al ordenador: así ha cambiado en 10 años la alimentación del trabajador

Los menús del día se han encarecido un 20% desde 2016. Las distancias y las dinámicas laborales también han transformado los hábitos alimenticios. Más información: La escalada de básicos como huevos, legumbres, verduras y fruta enciende el debate sobre el fin de la rebaja del IVA

Society

8 d. ago Dos cachorros de 14.000 años de antigüedad arrojan luz sobre el origen del lobo y el perro

Dos cachorros que fueron recuperados en buen estado de conservación en el permafrost (suelo congelado) de Siberia resultaron ser una especie de lobo ya extinto, y no perros domésticos primitivos, como inicialmente se creía. Se trata de dos animales que vivieron hace 14.000 años y, entre otras sorpresas que han deparado a los científicos, figura el hecho de que se alimentaban de rinocerontes lanudos, una presa desproporcionadamente grande para un cánido de pequeño tamaño.

Politics

9 d. ago Los disturbios racistas en Irlanda del Norte alimentan la tensión entre unionistas y republicanos

Los disturbios racistas ocurridos esta semana en la localidad de Ballymena, en Irlanda del Norte, han alimentado la tensión en el Gobierno de poder compartido entre unionistas y republicanos. La ministra principal, la republicana del Sinn Féin Michelle O’Neill, ha pedido la dimisión del ministro de Comunidades, el unionista del DUP Gordon Lyons, por revelar el lugar en el que se alojaban de forma temporal algunos de los ciudadanos extranjeros que han sido víctimas de los altercados xenófobos de los últimos días, iniciados a principios de esta semana tras la detención de dos adolescentes de origen rumano acusados de abusar sexualmente de una menor. 

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9 d. ago Mario Sánchez, experto en seguridad alimentaria: "Estás haciendo que el pollo sea un caldo de cultivo de microbios"

Es un gesto que todos hemos hecho alguna vez: sacas la tarrina de lentejas del congelador y la dejas sobre la encimera “para que se vaya descongelando”. Parece inofensivo, pero es uno de los errores más peligrosos que puedes cometer en la cocina. Lo advierten los expertos en seguridad alimentaria: descongelar alimentos a temperatura ambiente puede ser una bomba bacteriana silenciosa.

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9 d. ago La inflación se moderó dos décimas en mayo, hasta el 2%, pese al repunte de los alimentos

El Instituto Nacional de Estadística (INE) ha revisado el índice de precios al consumo (IPC) de mayo hasta el 2%, una tasa una décima superior a la adelantada hace dos semanas y dos décimas por debajo de la de abril, mientras que la inflación de los alimentos repuntó cinco décimas, hasta el 2,5%.

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