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3 d. ago Ekkehard Knobelspies, CEO de World’s 101 Best Steak Restaurants: “España es número uno del mundo en carne. Mejor que Argentina”

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5 d. ago La ruta de las mejores torrijas de Madrid que recomienda el Ayuntamiento: un código para llegar al obrador más cercano

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7 d. ago Viaje en tren de Madrid a Almagro: una ruta teatral e histórica con solo dos fechas

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9 d. ago La mejor torrija de Madrid la sirven en este restaurante: caramelizada y con pan brioche por 7,50 euros

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1 week ago El paraíso está al lado de Madrid: 3.200 metros de circuitos termales y una ruta ecológica

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1 week ago Aquí se come la mejor fabada hecha fuera de Asturias: está en Madrid y la cocina un gijonés

“Cada asturiano tiene unas fabas en la cabeza y el secreto es sencillo, aunque difícil a la vez: unes buenes fabes y un buen compangu. Con eso vale”. Lo dice el cocinero gijonés Javier Marcos, que puede clamar con orgullo que cocina la mejor fabada del mundo elaborada fuera de Asturias, en el restaurante La Tonada (Madrid), que se ubica en la zona de Chamartín, muy cerca del paseo de La Castellana.

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1 week ago ¿Cuál es la mejor fabada hecha fuera de Asturias? Está en Madrid y la cocina un gijonés

“Cada asturiano tiene unas fabas en la cabeza y el secreto es sencillo, aunque difícil a la vez: unes buenes fabes y un buen compangu. Con eso vale”. Lo dice el cocinero gijonés Javier Marcos, que puede clamar con orgullo que cocina la mejor fabada del mundo elaborada fuera de Asturias, en el restaurante La Tonada (Madrid), que se ubica en la zona de Chamartín, muy cerca del paseo de La Castellana.

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